Thông tin tài liệu:
Salad kún con Nguyên liệu: - 4 lá rau diếp (lettuce). Nhớ chọn lọai rau xanh, bản to. - 2 quả lê - 2 quả mận khô (màu sậm) - 2 quả cherry (anh đào) - 4 quả nho khô - 8 miếng quýt đã tách ra Cách làm: - Đặt 1 một lá ra diếp lên từng dĩa - 4 dĩa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lets party!!!! Lets party!!!!Chúng mình cùng chuẩn bị cho bữa tiệc thật vui nhộnnhé! 1. Salad kún conNguyên liệu:- 4 lá rau diếp (lettuce). Nhớ chọn lọai rau xanh,bản to.- 2 quả lê- 2 quả mận khô (màu sậm)- 2 quả cherry (anh đào)- 4 quả nho khô- 8 miếng quýt đã tách ra Cách làm: - Đặt 1 một lá ra diếp lên từng dĩa -> 4 dĩa.Trải đều lá rau cho phủ tòan bộ dĩa. Nếu hem cólá to có thể dùng nhiều lá nhé!- Bổ đôi quả lê theo chiều dọc rùi đặt lên phíatrên của lá rau diếp.- Dùng kéo cắt đôi quả mận khô, bỏ hạt đi. Đặt 1nửa của quả mận khô lên miếng lê làm thành tai.- Cắt quả cherry thành ½. Đặt cherry ở phần đầunhỏ nhất của miếng lê để tạo mũi cho chú cún.- Khóet một lỗ nhỏ trên mếng lê để làm thành mắtcủa chú cún. Sau đó đặt quả nho khô vào lỗ đó.- Cuối cùng là 2 miếng quýt để làm cổ áo là xong! 2. Pancakes ngọt ngào Nguyên liệu: - bột pancake (mua tại Veggy – 15 Thái Văn Lung hoặc tại Metro) - 2-3 quả trứng gà- sữa tươi Cách làm: - Cho bột vào bát, đập trứng, vừa rót sữa vừa đánh đều tay để bột đặc lại. Lưu ý ko nên cho nhiều sữa quá, bột lỏng, hem ngon đâu. - Làm nóng chảo sau đómúc từng muỗng bột đổ thành những hình trònnhỏ nhỏ í (teens lưu ý làm bánh vừa ăn thôi ná).Khi bánh se cạnh thì lật lại. Làm sao cho vàngđều 2 mặt là ổn đấy! 3. Thịt bò xì - tin Đây sẽ là món chính của buổi tiệc. Nguyên liệu: -800g thịt bò nạc, không mỡ.- 400gr khoai tây nghiền.- 200gr hạt bắp ngọt (nên luộc qua)- Ketchup- Tôm khô Cách làm: - Rang bắp cùng với tôm khô và một ít gia vị.sau đó rưới mỡ hành lên- Thịt bò tẩm ướp rồi nướng ở 1750 C- Dùng mù tạt “make up” cho miếng thịt bò nhá!- Dọn ra đĩa cùng với ketchup, bắp xào và khoaitây nghiền 4. Chocolate so hot nguyên liệu: - chocolate syrup (chocolate sánh, hơi đặc) - sữa tươi - whipped cream (cóbán tại Veggy hoặc Co-op Mart) Cách làm: - Trộn chocolate và sữa vào. Nên cho ít sữathôi, để có thể giữ được vị và màu của chocolate.Sau đó cho vào lò viba quay khỏang 3-4 phút ởchế độ High. Đồ uống nóng- Dùng whipped cream trang trí lên trên. Nếuthích có thể rắc một ít chocolate vụn phía trên.