Lợi ích từ quả mọng

Quả mọng không chỉ đẹp, chúng còn ngon và có nhiều lợi ích không ngờ đến, giúp cải thiện sức khỏe và chống lão hóa hiệu quả. Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, anh đào… luôn đứng ngôi đầu bảng trong danh sách những thực phẩm đa ích lợi cho người sử dụng. Chúng là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, kali, mangan, magiê, folate và vitamin C. Các loại vitamin và các chất chống oxy hóa có trong quả mọng giúp cải thiện làn da, cho bạn một hệ tim mạch khỏe mạnh và chống...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lợi ích từ quả mọng L i ích t qu m ng Qu m ng không ch p, chúng còn ngon và có nhi u l iích không ng n, giúp c i thi n s c kh e và ch ng lão hóa hi uqu Các lo i qu m ng như dâu tây, mâm xôi, anh ào… luôn ngngôi u b ng trong danh sách nh ng th c ph m a ích l i cho ngư is d ng. Chúng là ngu n cung c p d i dào ch t xơ, kali, mangan,magiê, folate và vitamin C. Các lo i vitamin và các ch t ch ng oxyhóa có trong qu m ng giúp c i thi n làn da, cho b n m t h tim m chkh e m nh và ch ng lão hóa. Ngăn ng b nh tim m ch và ung thư Ngoài vi c ch ch a r t ít năng lư ng, các lo i qu m ng cònch a nhi u ch t ch ng oxy hóa có kh năng ch ng k t dính ti u c u,giúp làm tăng cholesterol HDL và h huy t áp. N u ăn ho c u ngnư c ép qu m ng tương ương 150g m i ngày thì trong kho ng 2tháng, lư ng cholesterol t t có th tăng 5,2% và huy t áp gi m trungbình kho ng 1,5 i m. i u này giúp ngăn ng a các b nh lý ngm ch vành hi u qu và cũng có tác d ng ch ng ung thư cho cơ th . Ch t lycopene có trong cà chua - cũng là m t lo i qu m ng -giúp gi m nguy cơ m c b nh tim. Anh ào chua cũng giúp vòng eo thon nh , ng th i y lùinguy cơ m c các b nh tim m ch và nh ng b nh liên quan n trao ich t. Axit ellagic có trong dâu tây, mâm xôi, nam vi t qu t… cũngho t ng như m t ch t ch ng oxy hóa, làm tê li t các ch t sinh ungthư và làm ch m s s n sinh các t bào ung thư. c bi t qu mâm xôi en có tác d ng kìm hãm s phát tri n c a b nh ung thư vòm mi ng. C i thi n làn da và ch ng lão hóa Axit ellagic cũng có tác d ng ngăn ng a các v t nhăn và c ithi n các thương t n c a da gây ra b i ánh sáng m t tr i, c bi t làtác d ng trên làn da b tác ng b i tia c c tím. M t h p ch t tiêu h y g c t do là pycnogenol có trong nho,nam vi t qu t, qu lý chua en, qu vi t qu t, mâm xôi, dâu tây, anh ào en… cũng làm gi m s viêm nhi m do ánh n ng m t tr i mangl i. Mơ và cà chua thì giàu lycopene giúp b o v da kh i ánh n ngm t tr i và làm ch m quá trình lão hóa. có tác d ng t t nh t, b nnên ăn m i ngày m t bát mơ ho c m t ly nư c ép cà chua. Dâu tây ch a lư ng vitamin C hàng u trong các lo i hoa qu .Và vitamin C giúp tr hóa làn da, lo i b nh ng t bào ch t, nhanhchóng tái t o t bào da m i. H qu m ng cũng có nhi u lo i trái s h u m t lư ng VitaminE áng k , giúp làn da m n màng và tươi sáng, không b khô và thôráp. Gi m cân và tác d ng khác Mâm xôi, cam quýt, lý gai có lư ng nư c cao, ch t xơ cũngnhi u nên kh ng ch lư ng ư ng trong máu r t h u hi u. Ch c nkho ng 100g mâm xôi cũng ã áp ng 30% lư ng ch t xơ c nthi t cho b n m i ngày. Qu vi t qu t ư c xem như là m t trong nh ng lo i “siêu th cph m” b i hàm lư ng vitamin cao, giúp “ t cháy” l p m dư th atrong cơ th . i u này ã ư c các nhà khoa h c M nghiên c u vàcông nh n lo i qu này có th chuy n hóa các ch t béo và ư ngtrong cơ th chúng ta, phá hu s tích lũy m d dày, cân b nglư ng ư ng huy t và gi m cholesterol trong máu. Da c a qu vi t qu t, mâm xôi và dâu tây có ch t Antioxidantsch ng ôxy hóa, là ch t ch ng béo phì r t hi u qu . Anti- oxidants còngiúp tăng nhanh quá trình trao i ch t c a các t bào và thanh l c cácch t c trong cơ th . Qu mâm xôi cung c p nhi u ch t xơ, và có nhi u hàm lư ngkali, vitamin C, vitamin K và cũng r t nhi u lutein t t cho m t, ngănng a b nh ung thư tuy n ti n li t c a các ông. Ngoài ra, mâm xôi còncó tác d ng ch ng nhi m trùng ư ng ti t ni u. Lá c a nó có th dùngtươi hay phơi khô, dùng như trà và t t như m t v thu c, có th i uhoà kinh nguy t.Qu m ng không ch p, chúng còn ngon và cónhi u l i ích không ng n, giúp c i thi n s c kh e và ch ng lão hóahi u qu Các lo i qu m ng này r t ngon và b dư ng, c n ư c b sungnhi u trong thành ph n dinh dư ng m i ngày. B n ch c n r a s ch làcó th thư ng th c ngay, ho c có th tr n chung v i yaourt thành b a i m tâm ngon mi ng và b ích. Ho c b n có th tr n chung vào b tkhi nư ng bánh bông lan, hay dùng ph m t trang trí bánh. Dâu tâyx t lát có th tr n vào salad r t ngon và thích h p cho mùa hè, i mxuy t th t p cho ĩa rau xanh c a b n. Dâu tây, vi t qu t... có thdùng xay sinh t , là món u ng b dư ng và ngon mi ng. Tuynhiên, các loài quá này khó b o qu n, d b hư. Các b n nên vào tl nh và dùng ngay, ch nên r a s ch trư c khi dùng vì qu d b úng. 8 nư c qu t t cho s c kh e: - Nư c l u: giúp gi m m trong máu và ch ng ung thư tuy nti n li t - Nho : b o v tim m ch, ch ng ung thư và b o v ch c nănggan - Nư c vi t qu t: gi m béo, c i thi n ư ng huy t và gi mcholesterol - Nư c dâu t en: c ch s tăng trư ng c a t bào ung thưth c qu n. - Nư c qu c Açaí: giúp nhu n trư ng, gi i c, làm p da - Nư c nam vi t qu t: ngăn ng a các b nh truy n nhi m ư ngti t ni u - Nư c cam: tr viêm kh p, ngăn ng a t qu - Nư c táo ép: ngăn ng a b nh suy n, tăng cư ng trí l c, tiêu c, n nh ư ng huy t