Lòng gà nấu đậu ván

Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, gia vị đã tạo nên món ăn ngon và hấp dẫn.Các bước thực hiện: 1 Lòng gà làm sạch, thái nhỏ. 2 Dầu nóng phi thơm, cho lòng gà vào xào săn, thêm cần tây, cải boa rô thái khúc và sả thái lát vào đảo đều. Cho nước dùng, nấu sôi, cho bột năng và trứng gà vào. Mách nhỏ: Cho chút rượu hoặc gừng tươi khi rửa lòng gà sẽ bớt mùi..
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lòng gà nấu đậu vánLòng gà nấu đậu vánMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:7 phútChế biến:10 phútSự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, gia vị đã tạo nên món ănngon và hấp dẫn.Nguyên liệu: 3 bộ lòng gà 250g đậu ván 1 cây cải boa-rô, 1 cây sả, 1 nhánh cần tây, hành lá 1 quả trứng gà 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường Bột năng, dầu ănCác bước thực hiện:1Lòng gà làm sạch, thái nhỏ.2Dầu nóng phi thơm, cho lòng gà vào xào săn, thêm cần tây, cải boa rô tháikhúc và sả thái lát vào đảo đều.Cho nước dùng, nấu sôi, cho bột năng và trứng gà vào.Mách nhỏ:Cho chút rượu hoặc gừng tươi khi rửa lòng gà sẽ bớt mùi.