Luận án Tiến sĩ Dược học: Nghiên cứu bào chế phytosome quercetin ứng dụng vào viên nang cứng

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là xây dựng được công thức và quy trình bào chế phytosome quercetin. Bước đầu đánh giá tác dụng chống oxy hoá in vitro và tác dụng bảo vệ gan in vivo của phytosome quercetin. Xây dựng được công thức và quy trình bào chế viên nang cứng chứa phytosome quercetin.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Dược học: Nghiên cứu bào chế phytosome quercetin ứng dụng vào viên nang cứngBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC DƢỢC HÀ NỘI NGUYỄN HỒNG TRANG NGHIÊN CỨU BÀO CHẾ PHYTOSOME QUERCETINỨNG DỤNG VÀO VIÊN NANG CỨNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ DƢỢC HỌC HÀ NỘI, NĂM 2020BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC DƢỢC HÀ NỘI NGUYỄN HỒNG TRANG NGHIÊN CỨU BÀO CHẾ PHYTOSOME QUERCETINỨNG DỤNG VÀO VIÊN NANG CỨNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ DƢỢC HỌC CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ DƯỢC PHẨM VÀ BÀO CHẾ THUỐC MÃ SỐ: 62720402 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Vũ Thị Thu Giang GS.TS. Phạm Thị Minh Huệ HÀ NỘI, NĂM 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kếtquả nêu trong luận án là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ côngtrình nào khác Tác giả NCS. Nguyễn Hồng Trang LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận án này, tôi luôn được sựquan tâm, hướng dẫn và giúp đỡ tận tình của các thầy, cô giáo, các nhà khoa họccùng với sự động viên của bạn bè đồng nghiệp và gia đình. Trước tiên, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: GS.TS. Phạm Thị Minh Huệ PGS.TS. Vũ Thị Thu Giang Những người thầy đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo, hết lòng giúp đỡ và trựctiếp hướng dẫn tôi trong suốt quá trình nghiên cứu, thực hiện luận án này. Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến các thầy, cô giáo, các anh chị kỹ thuật viên,các anh chị học viên, các bạn sinh viên của Bộ môn Bào chế, Trường Đại học DượcHà Nội đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp tôi có thể hoàn thành luận án này. Trân trọng cảm ơn PGS. TS. Đỗ Thị Thảo, ThS. Đỗ Thị Phương cùng cáckiểm nghiệm viên của Viện Công Nghệ Sinh Học, Viện Hàn Lâm Khoa Học vàCông Nghệ Việt Nam. Lời cảm ơn tiếp theo, tôi xin gửi tới toàn thể các thầy, cô giáo, bạn bè đôngnghiệp, các anh chị kỹ thuật viên của Bộ môn Bào chế - Công nghiệp Dược thuộcKhoa Dược, Trường Đại học Y Dược – Đại học Huế đã tạo mọi điều kiện thuận lợitrong suốt thời gian tôi thực hiện nghiên cứu. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Nhà trường cùng các chuyên viênphòng Đào tạo Sau Đại học đã quan tâm và giúp đỡ tôi trong quá trình học tập vànghiên cứu tại Trường Đại học Dược Hà Nội. Lời cảm ơn cuối cùng tôi muốn dành tặng tới những người thân trong giađình và bạn bè đã luôn ở bên động viên, giúp đỡ để tôi có thể yên tâm học tập,nghiên cứu. Hà Nội, ngày tháng năm NCS. Nguyễn Hồng Trang MỤC LỤCDANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮTDANH MỤC CÁC BẢNGDANH MỤC CÁC HÌNHĐẶT VẤN ĐỀ ............................................................................................................1CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN.....................................................................................3 1.1. Quercetin .........................................................................................................3 1.1.1. Nguồn gốc ...............................................................................................3 1.1.2. Công thức hóa học ..................................................................................3 1.1.3. Tính chất lý hóa ......................................................................................4 1.1.4. Độ ổn định ..............................................................................................5 1.1.5. Các phương pháp định lượng quercetin ..................................................5 1.1.6. Tác dụng dược lý ....................................................................................5 1.1.7. Dược động học ........................................................................................7 1.1.8. Chỉ định ...................................................................................................8 1.1.9. Liều dùng ................................................................................................8 1.1.10. Tương tác thuốc .......................................................................................9 1.1.11. Một số biện pháp cải thiện sinh khả dụng đường uống của quercetin ....9 1.2. Tổng quan về phytosome .............................................................................11 1.2.1. Khái ni ...