Luận án tiến sĩ Khoa học cây trồng: Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật sản xuất khoai tây vụ đông tại tỉnh Thái Nguyên

Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm xác định một số biện pháp kỹ thuật trồng khoai tây phù hợp trong điều kiện vụ đông tại tỉnh Thái Nguyên. Trên cơ sở đó bổ sung và hoàn chỉnh biện pháp kỹ thuật thâm canh khoai tây ở tỉnh Thái Nguyên góp phần mở rộng diện tích khoai tây trên đất ruộng hai vụ lúa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án tiến sĩ Khoa học cây trồng: Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật sản xuất khoai tây vụ đông tại tỉnh Thái Nguyên ĐẠIHỌCTHÁINGUYÊN TRƯỜNGĐẠIHỌCNÔNGLÂM ––––––––––––––––––––– HOÀNGTHỊMINHTHUNGHIÊNCỨUMỘTSỐBIỆNPHÁPKỸTHUẬT SẢNXUẤTKHOAITÂYVỤĐÔNG TẠITỈNHTHÁINGUYÊN LUẬNÁNTIẾNSĨKHOAHỌCCÂYTRỒNG THÁINGUYÊN2019 ĐẠIHỌCTHÁINGUYÊN TRƯỜNGĐẠIHỌCNÔNGLÂM ––––––––––––––––––––– HOÀNGTHỊMINHTHUNGHIÊNCỨUMỘTSỐBIỆNPHÁPKỸTHUẬT SẢNXUẤTKHOAITÂYVỤĐÔNG TẠITỈNHTHÁINGUYÊN Ngành:Khoahọccâytrồng Mãsố:9.62.01.10 LUẬNÁNTIẾNSĨKHOAHỌCCÂYTRỒNG Ngườihướngdẫnkhoahọc: 1.GS.TS.TrầnNgọcNgoạn 2.PGS.TS.TrầnVănĐiền THÁINGUYÊN20193 LỜICAMĐOAN Tôixincamđoantấtcả nhữngkếtqu ảnghiêncứutrongcôngtrìnhnàylàtrungthựcvàchưađượccôngbố ở bấtkỳ côngtrìnhnàokhác.Nếusaitôi xinchịutráchnhiệmhoàntoàn.Mọitríchdẫntrongluậnánđềuđãđượ cghirõnguồngốc. Nghiêncứusinh HoàngThịMinhThu4 LỜICẢMƠN Để hoànthànhluậnántôiluônnhậnđượcsựgiúpđỡ nhiệttìnhcủanhiềucánhânvàcơ quannghiêncứutrongnước.Trướchếttôixinđượcbàytỏ lòng cảmơnsâusắcnhấtđếnGS.TS.TrầnNgọcNgoạn,PGS.TSTrầnVănĐiềnvớicươngvị làngườihướngdẫnkhoahọc,đãcónhiềuđónggóptrongnghiêncứu vàhoànthànhluậnán. TôixinchânthànhcảmơnBanGiámhiệuTrườngĐạihọcNônglâmTháiNguyên,KhoaSauđạihọc,KhoaNônghọcđãtạođiềukiệngiúpđỡ tôitrong suốtquátrìnhthựchiệnluậnán. Tôixincảm ơnsự giúpđỡ quýbáucủacácthầycôgiáoKhoaNônghọc,ViệnKhoahọcsự sống,Trường ĐạihọcNônglâmTháiNguyên.TrungtâmNghiêncứuvàpháttriểncâycócủViệnCâylươngthựcvàCâythựcphẩm,BộmônNghiêncứukhoaitâythuộcTrungtâmNghiêncứuvàPháttriểncâycócủ. Tôixincảm ơnSở Nôngnghiệp&PháttriểnnôngthôntỉnhTháiNguyên,PhòngKinhtế ThànhPhố TháiNguyên,PhòngNôngnghiệphuyệnPhúLươngtỉnhTháiNguyênđãgiúpđỡ tôiđịabàntốtđể tiếnhànhcácthínghiệmvàthựchiệncácmôhìnhnghiêncứu. TháiNguyên,ngày10/10/2018 Nghiêncứusinh HoàngThịMinhThu5 MỤCLỤC6 DANHMỤCCÁCCHỮVIẾTTẮT BộNN&PTNT:BộNôngnghiệpvàPháttriểnnôngthôn Cs :Cộngsự CT :Côngthức Đ/c :Đốichứng DTTLCPĐ:Diệntíchtánláchephủđất FAO :FoodandAgricultureOrganization H :Hữucơ HX :Héoxanh KHKTNNVN :KhoahọckỹthuậtnôngnghiệpViệtNam KL :Khốilượng MĐ :Mậtđộ MS :Mốcsương NSLT :Năngsuấtlýthuyết NSTT :Năngsuấtthựcthu PK :Phânkhoáng PL :PhúLương QCVN :QuychuẩnViệtNam RCBD :Rendomizedcompletedblockdesign (kiểukhốingẫunhiênhoànchỉnh). SAS :SASsystemversion8.SASInst.,Cary,NC SởKH&CN :SởkhoahọcvàCôngnghệ ST :Sinhtrưởng T :Tưới TB :Trungbình TCN :Tiêuchuẩnngành TGST :Thờigiansinhtrưởng TPTN :ThànhPhốTháiNguyên TV :Thờivụ V :Vun7 VR :Virút DANHMỤCCÁCBẢNG8 DANHMỤCCÁCBIỂUĐỒ9 MỞĐẦU1.Tínhcấpthiếtcủađềtài Câykhoaitây (Solanum tuberosum) làcâylươngthựccủanhiềunướcchâuÂuvà ở mộtsố nướckhoaitâylàcâylươngthựcchủ yếu(ĐườngHồng Dật,2005)[7].Củ khoaitâychứa20%lượngchấtkhô,trongđócó8085%là tinhbột,35%làproteinvàmộtsố vitaminkhác(NguyễnVănThắngvàBùiThịMỳ,1996)[38]. Khoaitâycótiềmnăngnăngsuấtkhácaotới100120tấn/ha.Tuynhiênsựbiếnđộngvềtiềmnăngnăngsuấtgiữacácvụvàcácvùnglàkhálớn(Caldiz etal., 2001)[65].Dokhoaitâychịutácđộngmạnhcủanhữngyếutố từ bênngoài.Nhiệtđộthíchhợpchothânlápháttriểnlà180C,củpháttriểnlà1617oC;ánhsángngàydàithíchhợpchogiaiđoạnsinhtrưởngsinhdưỡng,giaiđoạncủhìnhthànhthìcâylạiyêucầuánhsángngàyngắn.Yêucầuvềẩmđộ cũngthay đổitheocácthờikỳsinhtrưởngvàpháttriển,trướckhihìnhthànhcủẩmđộcần là60%,thờikỳhìnhthànhcủẩmđộ đấtphảiđạt80%.Để đạtđượcnăngsuấtcao,khoaitâycònyêucầulớpđấtmặtphảirấttơixốp,đấtthịtnhẹ,đấtcátphathíchhợpvớicâykhoaitây(ĐườngHồngDật,2005)[7].Thờigiansinhtrưởngngắnnhưngkhoaitâylạilàcâychohiệuquảkinhtếcao,1hacóthểthunhậptừ3040triệuđồng.TheoNguyễnCôngChức(2001)[2].Khoaitâyđónggóptừ4248%thunhậptừtrồngtrọt,4,522,5%trongtổngthunhậpc ủahộtrồngkhoai tây. Ở ViệtNamkhoaitâylàmộttrongnh ữngcâythựcphẩmquan ...