Luận án Tiến sĩ Khoa học vật chất: Nghiên cứu chế tạo vải bông kháng khuẩn bằng dịch tách chiết từ quả mặc nưa và kết hợp với một số phụ gia khác

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu chế tạo vải bông kháng khuẩn bằng dịch tách chiết từ quả mặc nưa và kết hợp với một số phụ gia khác" nhằm xác định được hàm lượng các chất tannin, hydroquinone, saponin trong dịch chiết từ quả mặc nưa và đánh giá khả năng kháng khuẩn của các hợp chất này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Khoa học vật chất: Nghiên cứu chế tạo vải bông kháng khuẩn bằng dịch tách chiết từ quả mặc nưa và kết hợp với một số phụ gia khác BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGUYỄN TRỌNG TUẤNNGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VẢI BÔNG KHÁNG KHUẨN BẰNGDỊCH TÁCH CHIẾT TỪ QUẢ MẶC NƯA VÀ KẾT HỢP VỚI MỘT SỐ PHỤ GIA KHÁC LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC VẬT CHẤT Hà Nội - Năm 2024 BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGUYỄN TRỌNG TUẤN NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VẢI BÔNG KHÁNG KHUẨN BẰNG DỊCH TÁCH CHIẾT TỪ QUẢ MẶC NƯA VÀ KẾT HỢP VỚI MỘT SỐ PHỤ GIA KHÁC LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC VẬT CHẤT Ngành: Vật liệu Cao phân tử và tổ hợp Mã số: 9440125 Xác nhận của Người hướng dẫn 1 Người hướng dẫn 2Học viện Khoa học và công nghệ (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) GS.TS. Thái Hoàng TS. Nguyễn Thị Thu Trang Hà Nội - Năm 2024 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án: “Nghiên cứu chế tạo vải bông kháng khuẩnbằng dịch tách chiết từ quả mặc nưa và kết hợp với một số phụ gia khác” làcông trình nghiên cứu của chính mình dưới sự hướng dẫn khoa học củaGS. TS. Thái Hoàng, TS. Nguyễn Thị Thu Trang cùng với sự hỗ trợ củaPGS. TS. Nguyễn Thúy Chinh và TS. Võ An Quân. Luận án sử dụng thông tintrích dẫn từ nhiều nguồn tham khảo khác nhau và các thông tin trích dẫn đượcghi rõ nguồn gốc. Các kết quả nghiên cứu của tôi được công bố chung với cáctác giả khác đã được sự nhất trí của đồng tác giả khi đưa vào luận án. Các sốliệu, kết quả được trình bày trong luận án là hoàn toàn trung thực và chưa từngđược công bố trong bất kỳ một công trình nào khác ngoài các công trình côngbố của tác giả. Luận án được hoàn thành trong thời gian tôi làm nghiên cứusinh tại Học viện Khoa học và Công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học và Côngnghệ Việt Nam. Hà Nội, ngày tháng năm 2024 Tác giả luận án Nguyễn Trọng Tuấn ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án này, tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâusắc nhất đến GS. TS. Thái Hoàng, thầy đã hết lòng hướng dẫn khoa học, địnhhướng nghiên cứu và dạy dỗ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận án. Tôi xinchân thành cảm ơn GS. TS. Phạm Văn Thiêm, PGS. TS. Hoàng Thị Lĩnh,TS. Nguyễn Thị Thu Trang, PGS. TS. Nguyễn Thúy Chinh, TS. Võ An Quânvà ThS. Nguyễn Hữu Đông đã giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhấttrong suốt quá trình tôi thực hiện và hoàn thành luận án. Tôi xin chân thành cảm ơn Học viện khoa học và Công nghệ, Viện Kỹthuật nhiệt đới, Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên, Viện Khoa học Vật liệuthuộc Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam, Ban Giám hiệu, quýThầy Cô Khoa Công nghệ May & thiết kế thời trang, Khoa Công nghệ Hóahọc, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, ban lãnh đạo và cán bộ nhân viênViện Dệt may Việt Nam, quý Thầy Cô Khoa Dệt may - Da giầy và Thời trang,Trường Vật liệu - Đại học Bách khoa Hà Nội, đã tạo điều kiện cho tôi được họctập và nghiên cứu. Tôi cũng bày tỏ lòng biết ơn đến các giáo sư, các nhà khoa học của Hộiđồng bảo vệ luận án Tiến sĩ cấp học viện đã dành thời gian, kinh nghiệm vàkiến thức của mình để đánh giá, góp các ý kiến chuyên môn quý báu cho luậnán của tôi. Cuối cùng, tôi muốn dành lời cảm ơn đặc biệt đến gia đình và người thân,luôn động viên, gánh vác công việc và ủng hộ không điều kiện để tôi yên tâmhoàn thành luận án. Hà Nội, ngày tháng năm 2024 Tác giả Nguyễn Trọng Tuấn iii MỤC LỤCDANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT...........................................viDANH MỤC BẢNG ................................................................................................ viiiDANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ............................................................ xMỞ ĐẦU.....................................................................................................................xivCHƯƠNG 1. TỔNG QUAN ...................................................................................... 11.1. Vải bông kháng khuẩn......................................................................................... 11.1.1. Cấu trúc và thành phần hóa học của xơ bông ................................................... 11.1.1.1. Cấu trúc ............................................................................................................. 11.1.1.2. Thành phần hoá học ......................................................................................... 31.1.1.3. Một số loại vải bông thông dụng .................................................................... 31.1.2. Tình hình nghiên cứu vải bông kháng khuẩn trên thế giới .............................. 41.1.3. Tình hình nghiên cứu vải bông kháng khuẩn ở trong nước............................. 81.1.4. Ứng dụng của vải bông kháng khuẩn ..............................................................101.1.4.1. Ứng dụng của vải bông kháng khuẩn trong lĩnh vực y tế...........................101.1.4.2. Ứng dụng của vải bông kháng khuẩn trong dệt may .............. ...