Luận án tiến sĩ Kinh tế: Kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản của các doanh nghiệp Việt Nam

Luận án trình bày cơ sở lý luận về kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản của các doanh nghiệp; thực trạng kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản của các doanh nghiệp Việt Nam; một số đề xuất cho hoạt động kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản của các doanh nghiệp Việt Nam.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án tiến sĩ Kinh tế: Kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản của các doanh nghiệp Việt Nam BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI ------------------------- PHAN THU TRANG KIỂM SOÁT RỦI RO TRONG XUẤT KHẨUNÔNG SẢN CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM Luận án tiến sĩ kinh tế Hà Nội, Năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI ------------------------- PHAN THU TRANG KIỂM SOÁT RỦI RO TRONG XUẤT KHẨUNÔNG SẢN CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM Chuyên ngành: Kinh doanh thương mại Mã số: 62.34.01.21 Luận án tiến sĩ kinh tế Người hướng dẫn khoa học: 1. PGS. TS DOÃN KẾ BÔN 2. PGS.TS NGUYỄN QUỐC THỊNH Hà Nội, Năm 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quảnghiên cứu được trình bày trong luận án là trung thực, khách quan và chưa từngđược bảo vệ ở bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việcthực hiện luận án đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận án này đềuđược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày ….. tháng ….. năm 2019 Tác giả luận án LỜI CẢM ƠN Tôi xin được gửi lời cảm ơn tới Ban lãnh đạo Khoa Kinh tế và Kinh doanhquốc tế, Trường Đại học Thương mại cùng các thầy cô giáo tham gia giảng dạy đãcung cấp những kiến thức cơ bản, sâu sắc và giúp đỡ tôi trong quá trình học tập,nghiên cứu. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS. Doãn Kế Bôn ;PGS.TS. Nguyễn Quốc Thịnh – những người thầy hướng dẫn khoa học đã tận tâmgiúp đỡ và chỉ bảo cho tôi những kiến thức cũng như phương pháp nghiên cứu trongsuốt thời gian thực hiện luận án. Tôi xin chân thành cảm ơn các DN đã cung cấp tàiliệu, trả lời phỏng vấn; cảm ơn các bạn đồng nghiệp, người thân, bạn bè đã độngviên, giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu vàhoàn thành luận án này. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày …… tháng …… năm 2020 Tác giả luận án MỤC LỤCDANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT.......................................... iDANH MỤC BẢNG, BIỂU .................................................................................... iiiDANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ .......................................................................... ivMỞ ĐẦU ....................................................................................................................1 1. Tính cấp thiết của đề tài .................................................................................1 2. Tổng quan nghiên cứu ...................................................................................2 4. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu ..............................................................13 5. Câu hỏi nghiên cứu ......................................................................................14 6. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ...............................................................14 7. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................15 8. Đóng góp mới của luận án ...........................................................................19 9. Nội dung của luận án ...................................................................................20CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KIỂM SOÁT RỦI RO TRONG XUẤTKHẨU NÔNG SẢN CỦA DOANH NGHIỆP ......................................................21 1.1. Xuất khẩu nông sản .....................................................................................21 1.1.1. Khái niệm xuất khẩu nông sản ..............................................................21 1.1.2. Đặc điểm xuất khẩu nông sản ...............................................................22 1.2. Rủi ro trong xuất khẩu nông sản ..................................................................24 1.2.1. Khái niệm nguy cơ, rủi ro, tổn thất.......................................................24 1.2.2. Phân loại rủi ro.....................................................................................28 1.2.3. Rủi ro trong xuất khẩu nông sản ..........................................................29 1.3. Kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản..................................................38 1.3.1. Khái niệm kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản .........................38 1.3.2. Vai trò của kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản ........................40 1.3.3. Nguyên tắc kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản ........................42 1.3.4. Một số mô hình kiểm soát rủi ro được áp dụng ở Việt Nam .................43 1.3.5. Mô hình kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản của doanh nghiệp ... ...............................................................................................................48 1.3.6. Các yếu tố ảnh hưởng tới kiểm soát rủi ro trong xuất khẩu nông sản của doanh nghiệp ...............................................................................................61CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG KIỂM SOÁT RỦI RO TRONG XUẤT KHẨUNÔNG SẢN CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM ..............................................66 2.1. Khái quát về xuất khẩu nông sản của Việt Nam giai đoạn 2012 - 2018 .....66 2.1.1. Kim ngạch xuất khẩu hàng nông sản của Việt Nam .............................66 2.1.2. Cơ cấu mặt hàng nông s ...