Luận án Tiến sĩ Kinh tế: Nâng cao giá trị gia tăng cho mặt hàng chè xuất khẩu của Việt Nam trong chuỗi giá trị chè toàn cầu

Đề tài nghiên cứu phân tích và đánh giá thực trạng nâng cao giá trị gia tăng cho hàng chè xuất khẩu của Việt Nam, làm rõ các yếu tố ảnh hưởng đến việc nâng cao giá trị gia tăng cho hàng chè xuất khẩu của Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu, từ đó đề xuất hệ thống các giải pháp nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho hàng chè xuất khẩu của Việt Nam đến năm 2025. Mời các bạn tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Kinh tế: Nâng cao giá trị gia tăng cho mặt hàng chè xuất khẩu của Việt Nam trong chuỗi giá trị chè toàn cầuVIỆN HÀN LÂMKHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAMHỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘIPhùng Thị TrungN©ng cao gi¸ trÞ gia t¨ng cho mÆt hµngchÌ xuÊt khÈu cña ViÖt Nam trong chuçigi¸ trÞ chÌ toµn cÇuLUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾHÀ NỘI - năm 2016VIỆN HÀN LÂMKHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAMHỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘIPhùng Thị TrungN©ng cao gi¸ trÞ gia t¨ng cho mÆt hµngchÌ xuÊt khÈu cña ViÖt Nam trong chuçigi¸ trÞ chÌ toµn cÇuChuyên ngành: Kinh tế quốc tếMã số: 62 31 01 06LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾNGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:1. PGS. TS. Đỗ Đức Định2. TS. Trần Đức VuiHÀ NỘI - năm 2016LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học độc lập của riêngtôi. Các số liệu, dữ liệu tham khảo được sử dụng trong phân tích có nguồn gốcrõ ràng, đã được công bố theo đúng quy định. Các kết quả nghiên cứu trong luậnán của tôi do tôi tự tìm hiểu, phân tích một cách khách quan. Nội dung luận ánchưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào.Người cam đoaniMỤC LỤCMỞ ĐẦU ........................................................................................................................ 1Chương 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN NÂNG CAO GIÁTRỊ GIA TĂNG CHO HÀNG CHÈ XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM TRONGCHUỖI GIÁ TRỊ CHÈ TOÀN CẦU .......................................................................... 61.1. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài......................................................................... 61.2. Tình hình nghiên cứu ở trong nước ..................................................................... 10Kết luận chương 1 ........................................................................................................ 16Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 172.1. Một số vấn đề lý luận cơ bản về gia trị gia tăng, chuỗi giá trị .............................. 172.2. Các nhân tố tác động đến nâng cao giá trị gia tăng của mặt hàng chè ................. 242.3. Kinh nghiệm nâng cao giá trị gia tăng trong chuỗi giá trị chè xuất khẩu của một sốquốc gia trên thế giới và bài học rút ra cho Việt Nam ................................................. 302.4. Mô hình nghiên cứu và giả thuyết nghiên cứu ...................................................... 512.5. Phương pháp nghiên cứu ....................................................................................... 52Kết luận chương 2 ........................................................................................................ 62Chương 3: THỰC TRẠNG NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG CHO HÀNGCHÈ XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ CHÈ TOÀNCẦU ......................................................................................................................... 633.1. Thực trạng tham gia vào chuỗi giá trị chè toàn cầu của Việt Nam ..................... 633.2. Thực trạng nâng cao giá trị gia tăng hàng chè xuất khẩu của Việt Nam............... 753.3. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng tới giá trị gia tăng hàng chè xuất khẩu ...........107Kết luận chương 3 ......................................................................................................124Chương 4: GIẢI PHÁP TIẾP TỤC NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG CHOHÀNG CHÈ XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ CHÈTOÀN CẦU TỚI NĂM 2025 ...................................................................................1264.1. Phương hướng phát triển chuỗi giá trị toàn cầu ..................................................1264.2. Cơ hội và thách thức đối với hàng chè xuất khẩu khi Việt Nam gia nhập TPP ..1274.3. Tiềm năng phát triển ngành chè Việt Nam.......................................................... 1304.4. Quan điểm của Việt Nam về xuất khẩu từ này đến năm 2025 ............................ 1314.5. Định hướng ngành chè ở một số địa phương cho những năm tới ....................... 1334.6. Giải pháp chủ yếu tiếp tục nâng cao giá trị gia tăng cho hàng chè xuất khẩu củaViệt Nam trong chuỗi giá trị chè toàn cầu tới năm 2025 ...........................................135Kết luận chương 4 ......................................................................................................147KẾT LUẬN ...............................................................................................................148TÀI LIỆU THAM KHẢO........................................................................................ 152iiDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮTBVTV:Bảo vệ thực vậtCNTT:Công nghệ thông tinCTC:Cut, Tear and Curl- Công nghệ cắt sấy và làm soăn công nghệ caoCTMA:China Tea Marketing Association- Hiệp hội Marketing chè TrungQuốcDN:Doanh nghiệpEFA:Exploratory Factor Analysis- Phân tích nhân tố khám pháFTA:Khu vực/Hiệp định thương mại tự doJIT:Just in time- Hệ thống đúng lúcGAPs:Food Agriculture Practices- Tiêu chuẩn hàng nông nghiệp quốc tếGSCM:Quản lý chuỗi cung ứng xanhGTGT:Giá trị gia tăngHNKTQT: Hội nhập kinh tế quốc tếHTX:Hợp tác xãKTDA:Kenya Tea Development Agency Ltd- Công ty hỗ trợ phát triển chèKenyaTBK:The Tea Board of Kenya- Hiệp hội chè KenyaTMĐT:Thương mại điện tửTPP:Hiệp định hợp tác đối tác kinh tế chiến lược xuyên Thái BìnhDươngVSANTP: Vệ sinh an toàn thực phẩmVIF:Variance inflation factor hệ số phóng đại phương saiVinatea:Tổng Công ty Chè Việt NamVITAS:Hiệp hội chè Việt NamXTTM:Xúc tiến thương mạiWTO:Tổ chức thương mại thế giớiiii ...