Luận án Tiến sĩ Kinh tế: Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong sản xuất rau của nông hộ tại hai địa phương Quảng Nam và Đà Nẵng

Luận ăn được tiến hành dựa trên cơ sở những nền tảng lý luận về quyết định áp dụng đổi mới công nghệ trong nông nghiệp, luận án hướng đến việc xác định và giải thích các nhân tố ảnh hưởng dự định lựa chọn kỹ thuật sản xuất của nông dân Việt Nam, cụ thể là ý định áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong sản xuất rau của nông hộ trên địa bàn tỉnh Quảng Nam và Đà Nẵng cho các mùa vụ tiếp theo, từ đó đề xuất các hàm ý, chính sách phù hợp đối với các chủ thể liên quan.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Kinh tế: Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong sản xuất rau của nông hộ tại hai địa phương Quảng Nam và Đà NẵngBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGLƯƠNG TÌNHNGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾNQUYẾT ĐỊNH ÁP DỤNG TIÊU CHUẨN VIETGAPTRONG SẢN XUẤT RAU CỦA NÔNG HỘ TẠIHAI ĐỊA PHƯƠNG QUẢNG NAM VÀ ĐÀ NẴNGLUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾĐÀ NẴNG – 2018BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGLƯƠNG TÌNHNGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾNQUYẾT ĐỊNH ÁP DỤNG TIÊU CHUẨN VIETGAPTRONG SẢN XUẤT RAU CỦA NÔNG HỘ TẠIHAI ĐỊA PHƯƠNG QUẢNG NAM VÀ ĐÀ NẴNGChuyên ngành: Kinh tế phát triểnMã Số: 62.31.01.05LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾNgười hướng dẫn khoa học:1. TS. Đoàn Gia Dũng2. PGS.TS. Bùi Quang BìnhĐÀ NẴNG – 2018iLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Kết quả trongluận án là trung thực và chưa từng được công bố trong bất cứ công trìnhnghiên cứu nào.Đà Nẵng ngày 30 tháng 10 năm 2018Tác giảLương TìnhiiMỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN ....................................................................................................... iMỤC LỤC .................................................................................................................. iiDANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.................................................................................... vDANH MỤC CÁC BẢNG ....................................................................................... viDANH MỤC CÁC HÌNH ....................................................................................... viiMỞ ĐẦU .................................................................................................................... 11. Lý do lựa chọn đề tài ...................................................................................... 12. Tổng quan tình hình nghiên cứu ..................................................................... 33. Mục tiêu nghiên cứu ....................................................................................... 64. Câu hỏi nghiên cứu ......................................................................................... 65. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .................................................................. 76. Phương pháp nghiên cứu: ............................................................................... 87. Những đóng góp mới của luận án ................................................................... 9CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUYẾT ĐỊNH ÁP DỤNG ĐỔI MỚICÔNG NGHỆ TRONG NÔNG NGHIỆP CỦA NÔNG HỘ .............................. 111.1. Một số khái niệm liên quan ........................................................................ 111.1.1. Công nghệ .......................................................................................... 111.1.2. Đổi mới công nghệ ............................................................................ 111.1.3. VietGAP ............................................................................................. 131.1.4. Nông hộ ............................................................................................. 141.1.5. Nông dân ........................................................................................... 151.1.6. Quyết định áp dụng tiêu chuẩn VietGAP .......................................... 151.1.7. Vai trò của sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP ........................... 161.2. Các lý thuyết nền tảng cho nghiên cứu quyết định áp dụng đổi mớicông nghệ trong nông nghiệp của nông dân ..................................................... 171.2.1. Thuyết lợi ích kỳ vọng (Expected Utility Theory - EUT) ................. 171.2.2. Thuyết hành động hợp lý ( Theory of Reasoned Aciton - TRA) ...... 18iii1.2.3. Thuyết hành vi dự định (Theory of Planned Behavior - TPB) ......... 191.2.4. Thuyết khuếch tán đổi mới (Innovation Diffusion theorey IDT) 211.3. Khung phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định áp dụng đổimới công nghệ trong nông nghiệp của nông dân .............................................. 231.4. Mô hình đề xuất nghiên cứu....................................................................... 35CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU ............................................................ 402.1. Giới thiệu địa bàn nghiên cứu .................................................................... 402.2. Tình hình sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP của nông hộ tạithành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam ........................................................... 422.2.1. Tình hình sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP trên địa bànthành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam .................................................... 422.2.2. Tình hình áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP trong sản xuất raucủa nông hộ tại thành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam ............................ 472.3. Thiết kế nghiên cứu ....................................... ...