Luận án Tiến sĩ Kinh tế: Phát triển mô hình chuỗi cung ứng theo tiếp cận nâng cao giá trị gia tăng mặt hàng rau quả trên địa bàn thành phố Hà Nội

Luận án hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển mô hình chuỗi cung ứng theo tiếp cận nâng cao giá trị gia tăng mặt hàng rau quả. Đề xuất mô hình và hệ thống các giải pháp phát triển mô hình chuỗi cung ứng theo tiếp cận nâng cao giá trị gia tăng mặt hàng rau quả trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Kinh tế: Phát triển mô hình chuỗi cung ứng theo tiếp cận nâng cao giá trị gia tăng mặt hàng rau quả trên địa bàn thành phố Hà Nội BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO “TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI ------------------------- Nguyễn Thị Thanh Huyền PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG THEO TIẾP CẬN NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNGMẶT HÀNG RAU QUẢ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI “Luận án tiến sĩ kinh tế” Hà Nội, năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI ------------------------- Nguyễn Thị Thanh HuyềnPHÁT TRIỂN MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG THEO TIẾP CẬN NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG MẶT HÀNG RAU QUẢ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI” Chuyên ngành: Kinh doanh thương mại Mã số: 62340121 Luận án tiến sĩ kinh tế Người hướng dẫn khoa học:” 1. PGS.TS. Nguyễn Văn Minh 2. PGS.TS. Nguyễn Tiến Dũng Hà Nội, năm 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan toàn bộ bản Luận án Tiến sĩ kinh tế “Phát triển mô hìnhchuỗi cung ứng theo tiếp cận nâng cao giá trị gia tăng mặt hàng rau quả trên địa bànthành phố Hà Nội” là công trình do chính tôi thực hiện, dưới sự hướng dẫn của: PGS.TS. Nguyễn Văn Minh PGS.TS. Nguyễn Tiến Dũng Tất cả dữ liệu được tác giả phản ánh trong luận án là hoàn toàn trung thực vàchính xác. Sự giúp đỡ nhiệt tình từ các cá nhân, tổ chức, ban ngành tác giả xin đượctrân trọng cảm ơn. Nguồn gốc của tất cả trích dẫn trong luận án đã được tác giả ghirõ đầy đủ, chính xác. Tác giả Nguyễn Thị Thanh Huyền ii LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, tôi xin gửi lời biết ơn sâu sắc và chân thành nhất đến PGS.TS.Nguyễn Văn Minh – Trưởng phòng tổ chức nhân sự, PGS.TS. Nguyễn Tiến Dũng –Phó Trưởng Bộ môn, giảng viên Bộ môn Marketing - Trường Đại học Thương mạiđã tận tình chỉ bảo, hướng dẫn tôi suốt quá trình thực hiện luận án. Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Thương mại, KhoaSau Đại học, các Khoa, Phòng ban chức năng, Bộ môn Quản trị logistic và tập thểcác Nhà khoa học của Trường Đại học Thương mại đã giúp đỡ tôi trong suốt quátrình nghiên cứu và hoàn thành luận án. Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Ban lãnh đạo và các cán bộ thuộc Sở công thươngHà Nội, Sở nông nghiệp & PTNT Hà Nội và các đơn vị trực thuộc các sở đã nhiệttình, cung cấp tài liệu, góp ý và tư vấn để tôi hoàn thành nghiên cứu này. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Lâm nghiệp,Khoa kinh tế & QTKD, Bộ môn Quản trị doanh nghiệp – nơi tôi đang công tác, đãhỗ trợ, tạo điều kiện tốt nhất cho tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và thực hiệnluận án. Tôi xin chân thành cảm ơn TS. Bùi Thị Minh Nguyệt – Chủ nhiệm khoa Kinh tếvà QTKD, TS. Nguyễn Thị Xuân Hương – Trưởng Bộ môn Quản trị doanh nghiệp vàcác đồng nghiệp đã tận tình giúp đỡ, tạo mọi điều kiện để tôi hoàn thành luận án này. Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn chồng – TS.KTS. Phạm Anh Tuấncùng người thân hai bên gia đình đã đồng hành trong suốt thời gian qua. Tác giả Nguyễn Thị Thanh Huyền iii MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN ....................................................................................................... iLỜI CẢM ƠN ............................................................................................................ iiDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT ............................................... viiDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TIẾNG ANH............................................... viiiDANH MỤC BẢNG BIỂU ...................................................................................... ixDANH MỤC HÌNH ....................................................................................................xMỞ ĐẦU .....................................................................................................................11. Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu .......................................................................12. Tổng quan các công trình nghiên cứu liên quan và khoảng trống nghiên cứu .......22.1. Tổng quan các nghiên cứu đã công bố .................................................................22.2. Khoảng trống nghiên cứu .....................................................................................73. Mục tiêu, nhiệm vụ và các câu hỏi nghiên cứu ......................................................83.1. Mục tiêu nghiên cứu.............................................................................................83.2. Nhiệm vụ và các câu hỏi nghiên cứu ...................................................................84. Đối tượng, phạm vi và phương pháp nghiên cứu....................................................94.1. Đối tượng nghiên cứu...........................................................................................94.2. Phạm vi nghiên cứu ............................................................................................104.3. Phương pháp nghiên cứu....................................................................................105. Những giá trị khoa học, thực tiễn và đóng góp mới của luận án ..........................185.1. Những giá trị khoa học, thực tiễn luận án ..........................................................18 ...