Luận án tiến sĩ Nông nghiệp: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng vi khuẩn phân giải keratin trong chăn nuôi

Mục đích nghiên cứu của luận án nhằm tuyển chọn và định danh được một số chủng vi khuẩn từ các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm của vùng ĐBSCL có khả năng phân hủy hiệu quả lông gia súc, gia cầm;...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án tiến sĩ Nông nghiệp: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng vi khuẩn phân giải keratin trong chăn nuôi BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ QUÁCH TH TH NH T MPH N LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ỨNG DỤNG VI KHUẨN PH N GIẢI KER TIN TRONG CHĂN NUÔI LUẬN ÁN TIẾN SĨ Chuyên ngành: VI SINH VẬT HỌC Mã ngành: 62 42 01 07 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU SINH HÂN CẦN THƠ, 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ QUÁCH TH TH NH T MPH N LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ỨNG DỤNG VI KHUẨN PH N GIẢI KER TIN TRONG CHĂN NUÔI LUẬN ÁN TIẾN SĨ Chuyên ngành: VI SINH VẬT HỌC Mã ngành: 62 42 01 07 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU SINH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHO HỌC TS B I TH MINH DI U PGS TS NGUYỄN NH T U N DUNG CẦN THƠ - 2017 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨ VI T NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc CAM KẾT KẾT QUẢ Tôi xin cam kết luận án này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả của nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ luận án cùng cấp nào khác. Cần Thơ, ngày tháng năm 2017 Nghiên cứu sinh thực hiện Quách Th Thanh T mKER TIN TỪ CHẤTNGƢỜI HƢỚNG DẪN KHO HỌC 1 NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHO HỌC 2SÖC- GI CẦ TS B I TH MINH DI UM PGS.TS NGUYỄN NH T U N DUNG i LỜI CÁM ƠN Với tất cả lòng biết ơn s u sắc, tôi xin ch n thành cám ơn TS i ThMinh iệu và PGS.TS. Nguy n Nhựt Xu n ung đã tận tình hướng dẫn vàgiúp tôi hoàn thành luận án này ô là người truyền cho tôi lòng nhiệt huyết vàthổi lên ngọn lửa đam mê khoa học, khơi dậy trong tôi sự nỗ lực, tự tin, cốgắng không ngừng và không nản lòng trước những khó khăn trong suốt tiếntrình thực hiện luận án tiến sĩ Xin cám ơn Cô đã dành nhiều thời gian, côngsức và luôn giúp tôi có được ngh lực và đ nh hướng đúng đắn trong học tậpvà nghiên cứu Tiến trình hơn 3 năm thực hiện các thí nghiệm trong luận án, tôi đãluôn được sự quan t m, hỗ trợ của an lãnh đạo Viện Nghiên cứu và Pháttriển ông nghệ Sinh học-trường Đại học ần Thơ, quý Thầy ô Viện Nghiêncứu và Phát triển ông nghệ Sinh học, quý Thầy ô Khoa Nông nghiệp vàSinh học ứng dụng Đại học ần Thơ, đã giúp tôi có thêm nhiều ngh lực đểhoàn thành nội dung nghiên cứu Xin cám ơn: án bộ phòng Thí nghiệm chuyên s u, phòng thí nghiệm Sinh học ph ntử Viện Nghiên cứu và Phát triển ông nghệ sinh học-Trường Đại học ầnThơ đã hỗ trợ tôi thực hiện nội dung nghiên cứu ạn Kim Ngọc, các bạn Nghiên cứu sinh, học viên ao học và các emSinh viên đã đồng hành c ng tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu; đãchia s những khó khăn và khuyến khích, động viên tôi trong suốt quá trìnhhọc tập và nghiên cứu uối c ng, xin được gởi lời biết ơn đến Trường ao đ ng ộng ĐồngVĩnh Long đã sắp xếp công việc và tạo điều kiện thuận lợi về thời gian để tôihoàn thành kế hoạch học tập toàn khóa trong chương trình đào tạo tiến sĩ h n thành cám ơn ii TÓM LƢỢC L ng gi s gia cầm là phế phẩm đượ t o r với khối lượng lớn từ hăn nu i và giết mổ gi s gia cầm. Với thành phần chính là keratin (90%),lông khó phân hủy và gây ảnh hưởng xấu đến m i trường. Sử dụng vi huẩnđể phân hủy nguồn chất thải này đ ng là hướng đi mới, vừa có thể giải quyếtvấn đề ô nhiễm m i trường l i vừa tận dụng sản phẩm để bổ sung vào thứ ăn hăn nu i ho làm ph n n sinh h Luận án bao gồm 4 nội dung với 12 thí nghiệm nhằm phân lập, tuyểnch n, định danh và khảo sát á điều kiện nuôi cấy phù hợp của các hủng vikhuẩn có khả năng ph n hủy hất thải l ng gi s gi ầm hiệu quả cao, từđ ứng ụng ủ lông gia cầm với chủng vi khuẩn Bacillus megaterium K79thành bột lông sinh h c dùng nuôi gà thả vườn. Tổng cộng có 429 chủng vi khuẩn hiếu khí bản địa phân hủy chất thảil ng được phân lập. Trong đ 115 hủng vi huẩn phân giải er tin đượcphân lập trên m i trường với bột lông gia cầm đượ ùng như nguồn carbonvà nitơ uy nhất từ 42 mẫu (đất, nước và lông gia cầm) thu ở á ơ sở giếtmổ gi ầm thuộc thành phố Cần Thơ, Vĩnh Long và Đồng Tháp; 225 hủng vi huẩn ng đượ ph n lập từ 126 mẫu (đất, nướ và l ng heo ở á ơ sởgiết mổ gi s Đ c biệt 89 chủng vi khuẩn hịu nhiệt hiếu h hả năngph n hủy l ng gi ầm ng được phân lập từ 23 mẫu đất và 7 mẫu nước thut i ơ sở giết mổ và tr i hăn nu i gi ầm ở Vĩnh Long và Đồng Tháp Các hủng vi huẩn phân lập đượ đều thể hiện ho t t nh er tin se trên ơ hấtazokeratin. Kết q ...