Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp: Sử dụng vỏ quả chanh leo (Passiflora edulis) làm thức ăn cho bò sữa tại Sơn La

Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp "Sử dụng vỏ quả chanh leo (Passiflora edulis) làm thức ăn cho bò sữa tại Sơn La" trình bày việc xác định được khối lượng, thành phần hoá học và giá trị dinh dưỡng của vỏ quả chanh leo làm thức ăn cho bò sữa; Xác định được các công thức ủ chua để bảo quản vỏ quả chanh leo làm thức ăn cho gia súc nhai lại; Xác định mức độ sử dụng vỏ quả chanh leo ủ chua phù hợp trong khẩu phần ăn của bê cái và bò vắt sữa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp: Sử dụng vỏ quả chanh leo (Passiflora edulis) làm thức ăn cho bò sữa tại Sơn LaBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI LÊ VĂN HÀ SỬ DỤNG VỎ QUẢ CHANH LEO (Passiflora edulis) LÀM THỨC ĂN CHO BÒ SỮA TẠI SƠN LA LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÀ NỘI - 2022BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI LÊ VĂN HÀ SỬ DỤNG VỎ QUẢ CHANH LEO (Passiflora edulis) LÀM THỨC ĂN CHO BÒ SỮA TẠI SƠN LA NGÀNH: DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔI MÃ SỐ: 9. 62. 01. 07 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC 1. GS.TS. Nguyễn Xuân Trạch 2. TS. Nguyễn Văn Quang HÀ NỘI – 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các sốliệu, kết quả nghiên cứu nêu trong luận án này là trung thực, khách quan và chưađược ai bảo vệ để nhận bất kỳ học vị nào. Luận án có sử dụng một phần số liệu và kết quả nghiên cứu của đề tài: Nghiêncứu ứng dụng chế biến lõi ngô, bã mía và vỏ chanh leo làm thức ăn cho gia súc nhailại tại Sơn La, mã số: KN – 07 – 2017, do PGS.TS Trần Hiệp làm chủ nhiệm đề tài vàtôi là thành viên thực hiện. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận án này đã được cảm ơnvà các thông tin trích dẫn trong luận án này đều đã được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 10 tháng 07 năm 2022 Tác giả luận án Lê Văn Hà i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án này, tôi đã nhận được sự quan tâm, giúp đỡ của cácthầy, cô giáo, các tập thể, cá nhân cùng bạn bè đồng nghiệp. Trước tiên, tôi xin bày tỏ lòng kính trọng, sự biết ơn sâu sắc tới các thầyhướng dẫn khoa học là GS.TS. Nguyễn Xuân Trạch và TS. Nguyễn Văn Quang. Haithầy đã dành nhiều công sức, thời gian hướng dẫn tận tình, tạo điều kiện thuận lợi chotôi trong suốt quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận án. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc Viện Chăn nuôi,các thầy cô giáo của Viện, các cán bộ viên chức của phòng Khoa học, Đào tạo vàHợp tác quốc tế đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài vàhoàn thành luận án. Tôi xin chân thành cảm ơn nhóm đề tài “Nghiên cứu ứng dụng chế biến lõingô, bã mía và vỏ quả chanh leo làm thức ăn cho bò sữa tại Sơn La – Mã số KN –07 - 2017” đã cho phép tôi được tham gia và sử dụng các kết quả của đề tài và nhiệttình giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu, hoàn thành luận án. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo, các thầy cô giáo Khoa Chănnuôi, Bộ môn Dinh dưỡng và Thức ăn, Học Viện nông nghiệp Việt Nam; Công tycổ phần giống bò sữa Mộc Châu; Trường Đại học Tây Bắc, Bộ môn Dinh dưỡng vàThức ăn chăn nuôi, Viện Chăn nuôi; gia đình các hộ chăn nuôi bò sữa tại Mộc Châuđã nhiệt tình giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thựchiện đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn tới toàn thể gia đình, bố mẹ, vợ con, các anh em,bạn bè, đồng nghiệp đã giúp đỡ, động viên, khuyến khích và tạo mọi điều kiệnthuận lợi để tôi hoàn thành luận án này! Hà Nội, ngày 10 tháng 07 năm 2022 Tác giả luận án Lê Văn Hà ii MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN ...................................................................................................... iLỜI CẢM ƠN ........................................................................................................... iiMỤC LỤC ................................................................................................................ iiiDANH MỤC CÁC BẢNG ....................................................................................... vDANH MỤC HÌNH ................................................................................................ viiDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ................................................................... viiiMỞ ĐẦU ................................................................................................................... 11. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI.......................................................................... 12. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ................................................................................... 23. NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN....................................................... 34. Ý NG ...