Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh: Kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở Việt Nam

Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh "Kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở Việt Nam" trình bày cơ sở khoa học và mô hình nghiên cứu về kinh doanh du lịch di sản văn hóa; Tiềm năng và thực trạng kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở Việt Nam, nghiên cứu trường hợp phố cổ Hội An; Các giải pháp thúc đẩy kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở Việt Nam.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh: Kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở Việt Nam VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI LÊ THỊ THANH HUYỀN KINH DOANH DU LỊCH DI SẢN VĂN HÓA Ở VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH HÀ NỘI, 2021 VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI LÊ THỊ THANH HUYỀN KINH DOANH DU LỊCH DI SẢN VĂN HÓA Ở VIỆT NAM Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 9.34.01.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: 1.TS. Nguyễn Thắng 2. PGS. TS. Đỗ Hƣơng Lan HÀ NỘI, 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu có tính độc lập, không sao chép bất cứ tài liệu nào và chưa từng được công bố nội dung ở đâu, bất kỳ nơi nào; các số liệu, các nguồn trích dẫn trong luận văn được chú thích nguồn gốc rõ ràng, minh bạch. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm về lời cam đoan của mình! Tác giả Lê Thị Thanh Huyền LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, tác giả xin được tỏ lòng biết ơn sâu sắc, sự kính trọng và ngưỡng mộ tới: TS. Nguyễn Thắng – thầy hướng dẫn luận án 1 và PGS. TS. Đỗ Hương Lan – thầy hướng dẫn luận án 2 của tác giả; PGS. TS. Nguyễn Xuân Trung – trưởng khoa Quản trị Doanh nghiệp cùng các cán bộ thuộc khoa Quản trị Doanh nghiệp và Phòng Đào tạo, Học viện Khoa học xã hội; PGS. TS. Lê Ngọc Thắng – tổng biên tập Tạp chí Dân tộc và Thời đại – nơi tác giả làm việc đã tạo mọi điều kiện, động viên và giúp đỡ để tác giả có thể hoàn thành tốt luận án này. Tác giả cũng xin chân thành cảm ơn TS. Trần Quý Thịnh, TS. Bùi Văn Hiếu (Viện Khảo cổ học), TS. Lê Xuân Kiêu (Văn Miếu Quốc Tử Giám), Th.S. Nguyễn Văn Hai (Trung tâm hỗ trợ khách du lịch Hội An), Th.S. Nguyễn Tuấn Lâm (Chuyên gia Khảo cổ học dưới nước, Công ty Phát triển Anh Thu) cùng nhóm nghiên cứu Trần Việt Triều, Trần Quốc Trung, Lê Hải Đăng đã giúp đỡ tác giả để có được cơ sở các dữ liệu quý giá phục vụ cho luận án này. Và tác giả vô cùng biết ơn đến gia đình và bằng hữu đã luôn ở bên, động viên, giúp đỡ tác giả những lúc khó khăn để có thể vượt qua và hoàn thành tốt luận án này. Lần nữa, tác giả xin trân quý, chân thành cảm ơn các thầy cô, đồng nghiệp, bằng hữu và gia đình! MỤC LỤC MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 1 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU ..................................... 10 1.1. Các công trình nghiên cứu về kinh doanh du lịch ........................................ 10 1.1.1. Các nghiên cứu về nội dung của du lịch và kinh doanh du lịch .......... 10 1.1.2. Nghiên cứu về vai trò và tác động của kinh doanh du lịch .................. 15 1.2. Các công trình nghiên cứu Du lịch Di sản văn hóa ....................................... 21 1.2.1. Du lịch di sản văn hóa: Lịch sử và nội hàm ......................................... 21 1.2.2. Về tiềm năng và cơ hội của Du lịch di sản văn hóa ............................. 23 1.2.3. Về vai trò, lợi ích và sự tác động của Du lịch di sản văn hóa .............. 25 1.2.4. Về các yếu tố thành công của hoạt động du lịch di sản văn hóa .......... 27 1.3. Các nghiên cứu thực tiễn kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại một số quốc gia..................................................................................................................... 31 1.4. Đánh giá chung và hƣớng nghiên cứu của luận án ....................................... 35 1.4.1. Đánh giá chung về các kết quả của các công trình khoa học trước luận án ............................................................................................................ 35 1.4.2. Hướng nghiên cứu của luận án............................................................. 36 Tiểu kết chƣơng 1 .................................................................................................... 37 Chƣơng 2: CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ KINH DOANH DU LỊCH DI SẢN VĂN HÓA .................................................... 38 2.1. Cơ sở lý luận về kinh doanh du lịch di sản văn hóa ...................................... 38 2.1.1. Các khái niệm cơ bản ........................................................................... 38 2.1.2. Vai trò và lợi ích của kinh doanh du lịch di sản văn hóa ..................... 50 2.1.3. Hình thức kinh doanh du lịch di sản văn hóa ....................................... 51 2.1.4. Các tiêu chí đánh giá tiềm năng và thực trạng kinh doanh du lịch di sản văn hóa ................................................................................................. 54 2.1.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến kinh doanh du lịch di sản văn hóa ............. 56 2.2. Thực tiễn kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở một số nơi trên thế giới .... 59 2.2.1. Các hình thức kinh doanh du lịch di sản văn hóa trên thế giới ............ 59 2.2.2. Một số kinh nghiệm cho Việt Nam ...................................................... 73 2.3. Mô hình nghiên cứu của luận án .................................................................... 77 2.3.1. Quy trình nghiên cứu............................................................................ 77 2.3.2. Khung phân tích ................................................................................... 78 2.3.3. Thiết kế mô hình đánh giá sự hài lòng của khách du lịch tại các điểm di sản văn hóa ...