Luận án Tiến sĩ: Thực trạng ô nhiễm một số kim loại nặng trong môi trường nước, thực phẩm, sức khỏe dân cư ở một số khu vực ven biển Hải Phòng và thử nghiệm giải pháp can thiệp

Mục tiêu của đề tài: Mô tả thực trạng ô nhiễm một số kim loại nặng trong môi trường nước, thực phẩm tại 2 xã ven biển huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng năm 2017-2018; Mô tả cơ cấu bệnh tật và yếu tố nguy cơ do thâm nhiễm kim loại nặng ở người dân tại khu vực nghiên cứu; Thử nghiệm và đánh giá kết quả loại bỏ kim loại nặng trong nước bằng than hoạt tính cây thầu dầu từ 2018-2019.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ: Thực trạng ô nhiễm một số kim loại nặng trong môi trường nước, thực phẩm, sức khỏe dân cư ở một số khu vực ven biển Hải Phòng và thử nghiệm giải pháp can thiệp BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC Y DƢỢC HẢI PHÒNG NGUYỄN THỊ MINH NGỌC thùc tr¹ng « nhiÔm mét sè kim lo¹i nÆng trong m«i tr-êng n-íc, thùc phÈm, søc kháe d©n c- ë mét khu vùc ven biÓnh¶i phßng vµ thö nghiÖm gi¶i ph¸p can thiÖp LUẬN ÁN TIẾN SỸ HẢI PHÒNG - 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC Y DƢỢC HẢI PHÒNG NGUYỄN THỊ MINH NGỌC thùc tr¹ng « nhiÔm mét sè kim lo¹i nÆng trong m«i tr-êng n-íc, thùc phÈm, søc kháe d©n c- ë mét khu vùc ven biÓnh¶i phßng vµ thö nghiÖm gi¶i ph¸p can thiÖp Chuyên ngành : Y tế công cộng Mã số : 62720301 LUẬN ÁN TIẾN SỸ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1. PGS.TS. Hồ Anh Sơn 2. PGS.TS. Phạm Văn Hán HẢI PHÒNG - 2020 i LỜI CAM ĐOAN Đây là công trình nghiên cứu của tôi, có sử dụng một phần số liệu tạikhu vực Hải Phòng của đề tài cấp quốc gia “Nghiên cứu thực trạng ô nhiễmmột số yếu tố hóa học, sinh học trong môi trường đến sức khỏe cộng đồngvùng ven biển, hải đảo miền Bắc và đề xuất giải pháp can thiệp” (Mã số:KC10.06/16-20) do Trường Đại học Y Dược Hải Phòng chủ trì và GS.TS.Phạm Văn Thức là chủ nhiệm đề tài. Một số kết quả đã được công bố trên tạp chí khoa học chuyên ngànhvới sự đồng ý của đồng tác giả phù hợp với các quy định hiện hành. Các sốliệu, thông tin tham khảo chứng minh và so sánh từ các nguồn khác đã đượctrích dẫn theo đúng quy định. Tôi xin cam đoan các số liệu, kết quả trong luận án là do tôi thực hiện,trung thực và chính xác. Hải Phòng, ngày 20 tháng 8 năm 2020 Tác giả luận án Nguyễn Thị Minh Ngọc ii LỜI CÁM ƠN Trong quá trình học tập và thực hiện luận án này, tôi đã nhận được sự giúp đỡ,hỗ trợ, tạo điều kiện của nhiều đơn vị, các thầy, cô giáo, đồng nghiệp, bạn bè vàngười thân trong gia đình. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo sau đạihọc, Khoa Y tế công cộng, Bộ môn Sức khỏe môi trường- Khoa Y tế công cộng,Phòng Quản lý khoa học; giảng viên, cán bộ các Khoa/Phòng, Trung tâm củaTrường Đại học Y Dược Hải Phòng luôn hỗ trợ, giúp đỡ, tạo điều kiện cho tôi trongsuốt quá trình học tập và hoàn thành luận án. Tôi xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS. Phạm Văn Hán,PGS.TS. Hồ Anh Sơn, những người thầy giúp tôi lựa chọn, định hướng, trực tiếphướng dẫn tôi trong suốt quá trình học tập cũng như hoàn thành luận án này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến Ban chủ nhiệm đề tài KC10.06/16-20, cácthành viên tham gia đề tài, đặc biệt GS.TS. Phạm Văn Thức- chủ nhiệm đề tài,PGS.TS. Nguyễn Văn Ba, TS. Nguyễn Văn Chuyên cùng các cán bộ, giảng viên, kỹthuật viên của Viện Quân y 103, Viện Nghiên cứu Y dược học quân sự, Bộ môn Vệsinh Quân đội, Học viện Quân y; Lãnh đạo Sở Y tế, Bệnh viện đa khoa Huyện ThủyNguyên, Trung tâm Y tế huyện Thủy Nguyên, lãnh đạo, cán bộ y tế và nhân dân xãTam Hưng và thị trấn Minh Đức, Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng; sinh viên đakhoa, y học dự phòng và các đồng nghiệp trường Đại học Y Dược Hải Phòng đãtích cực hỗ trợ, ủng hộ và phối hợp với cán bộ điều tra trong quá trình thu thập sốliệu thực địa. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình và người thân đã luôn độngviên, hỗ trợ về vật chất và tinh thần để tôi yên tâm học tập và nghiên cứu. Xin chânthành cám ơn bạn bè, đồng nghiệp đã động viên, khích lệ tôi hoàn thành luận án. Xin trân trọng cám ơn! Hải Phòng, ngày 20 tháng 8 năm 2020 Tác giả Nguyễn Thị Minh Ngọc iii DANH MỤC CÁC CHỮ, KÝ HIỆU VIẾT TẮTSTT Phần viết tắt Phần viết đầy đủ Average daily dose/ Acceptable Daily Intake 1. ADD/ADI (Liều tiêu thụ trung bình hàng ngày) 2. ALA Axít Delta-aminolevulinic dehydratase 3. BW Body weight (trọng lượng cơ thể) 4. CSF Cancer slope factor (Yếu tố độ dốc ung thư) 5. DMA Dimethylarsinic 6. ED Exposure dose (Liều phơi nhiễm) EDI, EWI, Lượng tiêu thụ trung bình hàng ngày, hàng tuần 7. EMI hoặc hàng tháng 8. EF Exposed frequency (Tần suất phơi nhiễm) ...