Luận án Tiến sĩ: Tính năng sản xuất và định hướng chọn lọc nâng cao khả năng sinh trưởng của lợn Piétrain kháng stress

Trên cơ sở luận án thực hiện nghiên cứu đánh giá khả năng sản xuất xây dựng định hướng chọn lọc đối với đàn lợn Piétrain kháng stress nhằm đáp ứng yêu cầu chăn nuôi lợn hướng nạc của nước ta. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ: Tính năng sản xuất và định hướng chọn lọc nâng cao khả năng sinh trưởng của lợn Piétrain kháng stressBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMHÀ XUÂN BỘTÍNH NĂNG SẢN XUẤT VÀ ĐỊNH HƯỚNG CHỌN LỌCNÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA LỢNPIÉTRAIN KHÁNG STRESSLUẬN ÁN TIẾN SĨCHUYÊN NGÀNH: CHĂN NUÔIHÀ NỘI, 2015BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMHÀ XUÂN BỘTÍNH NĂNG SẢN XUẤT VÀ ĐỊNH HƯỚNG CHỌN LỌCNÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA LỢNPIÉTRAIN KHÁNG STRESSCHUYÊN NGÀNH: CHĂN NUÔIMÃ SỐ: 62.62.01.05NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌCGS.TS. ĐẶNG VŨ BÌNHHÀ NỘI, 2015LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quảnghiên cứu được trình bày trong luận án là trung thực, khách quan và chưa từngdùng để bảo vệ ở bất kỳ học vị nào.Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận án đã đượccám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận án này đều được chỉ rõ nguồn gốc.Hà Nội, ngày 05 tháng 01 năm 2015Tác giảHà Xuân BộiLỜI CẢM ƠNTrong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận án, tôi đãnhận được sự ủng hộ, động viên và giúp đỡ hết sức quý báu của các cá nhân,tập thể.Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc, lời cảm ơn chân thành tới GS. TS.Đặng Vũ Bình đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ trong suốt quá trình học tập,nghiên cứu và hoàn thành luận án. Tôi xin chân thành cảm ơn TS. Đỗ ĐứcLực đã giúp đỡ và có những lời khuyên quý báu cho luận án này.Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Học viện Nông nghiệp ViệtNam, Ban chủ nhiệm Khoa, các thầy giáo, cô giáo Khoa Chăn nuôi & Nuôitrồng thuỷ sản, các thầy giáo, cô giáo Bộ môn Di truyền – Giống vật nuôi đãủng hộ và tạo mọi điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành tốt luận án này.Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc, tập thể cán bộ công nhânviên Xí nghiệp Chăn nuôi Đồng Hiệp – Hải Phòng; Ban Giám đốc, tập thể cánbộ công nhân viên Trung tâm Giống lợn chất lượng cao, Học viện Nôngnghiệp Việt Nam đã tạo mọi điều kiện cơ sở vật chất giúp đỡ tôi hoàn thànhtốt luận án này.Xin cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp, người thân đã động viên tôi trongsuốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận án.Tác giảHà Xuân BộiiMỤC LỤCLời cam đoaniLời cảm ơniiMục lụciiiDanh mục các chữ viết tắtvDanh mục các bảngviDanh mục các hìnhviiiMỞ ĐẦU11Tính cấp thiết của vấn đề nghiên cứu12Mục tiêu của đề tài23Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài24Những đóng góp mới của luận án3Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU41.1Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu41.1.1Tính trạng số lượng41.1.2Hệ số di truyền (h2)61.1.3Giá trị giống81.1.4Hiệu quả chọn lọc111.2Khả năng sản xuất của lợn121.2.1Lợn Piétrain cổ điển và dòng Piétrain kháng stress121.2.2Các chỉ tiêu đánh giá phẩm chất tinh dịch và yếu tố ảnh hưởng121.2.3Các chỉ tiêu đánh giá năng suất sinh sản của lợn nái và yếu tố ảnh hưởng161.2.4Các chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất thân thịt, chấtlượng thịt và yếu tố ảnh hưởng191.3Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước251.3.1Tình hình nghiên cứu ngoài nước251.3.2Tình hình nghiên cứu trong nước30CHƯƠNG 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU392.1Đối tượng nghiên cứu392.2Nội dung nghiên cứu392.2.1Khả năng sản xuất của lợn Piétrain kháng stress39iii