Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh

Mục tiêu nghiên cứu đề tài là góp phần làm rõ các quan niệm, đặc điểm của biến đổi văn hóa làng nghề, đồng thời chỉ rõ thực trạng và tìm ra những biểu hiện của sự biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống ở Bắc Ninh hiện nay, từ đó đề xuất một số giải pháp điều tiết quá trình biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống ở Bắc Ninh trong thời gian tới.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh 1 MỤC LỤC TrangMỤC LỤC 1DANH MỤC BẢNG CHỮ VIẾT TẮT 2DANH MỤC BẢNG THỐNG KÊ 3MỞ ĐẦU 4Chương 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ LÀNG 10 NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở BẮC NINH1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu 101.2. Cơ sở lý luận về biến đổi văn hóa làng nghề 181.3. Khái quát về làng nghề truyền thống ở Bắc Ninh 31Tiểu kết 49Chương 2: BIẾN ĐỔI VĂN HÓA LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG QUA CẢNH QUAN 50 LÀNG VÀ CÁC YẾU TỐ VĂN HÓA TINH THẦN2.1. Biến đổi về không gian cảnh quan, nhà ở và các công trình công cộng 502.2. Biến đổi về di tích ở làng nghề truyền thống 562.3. Biến đổi về tín ngưỡng thành hoàng và tổ nghề 662.4. Biến đổi về lễ hội và phong tục 74Tiểu kết 95Chương 3: BIẾN ĐỔI VĂN HÓA LÀNG NGHỀ TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ 97 TIÊU THỤ SẢN PHẨM3.1. Biến đổi về hình thức tổ chức sản xuất 973.2. Biến đổi về kỹ thuật chế tác 1113.3. Biến đổi về sản phẩm 1183.4. Biến đổi về thị trường tiêu thụ sản phẩm 128Tiểu kết 133Chương 4: XU HƢỚNG BIẾN ĐỔI VĂN HÓA LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở BẮC NINH TRONG QUÁ TRÌNH CÔNG NGHIỆP HÓA, HIỆN ĐẠI HÓAVÀ NHỮNG 134 VẤN ĐỀ ĐẶT RA HIỆN NAY4.1. Đánh giá về sự biến đổi văn hoá làng nghề truyền thống ở Bắc Ninh 1344.2. Tình hình công nghiệp hoá, hiện đại hoá ở Bắc Ninh hiện nay và định 140 hướng phát triển làng nghề4.3. Xu hướng biến đổi văn hoá làng nghề truyền thống ở Bắc Ninh trong 150 tương lai4.4.Những vấn đề đặt ra đối với việc bảo tồn và phát triển văn hóa làng 155 nghề trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóaTiểu kết 166KẾT LUẬN 168DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ CỦA TÁC GIẢ LIÊN QUAN 172ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁNDANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 173PHỤ LỤC 182 2 DANH MỤC BẢNG CHỮ VIẾT TẮTCHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT ĐẦY ĐỦ (â.l): Âm lịch CCN: Cụm công nghiệp CNH,HĐH: Công nghiệp hóa, hiện đại hóa CNXH: Chủ nghĩa xã hội ĐTH: Đô thị hóa GS: Giáo sư KCN: Khu công nghiệp Nxb: Nhà xuất bản TNHH: Trách nhiệm hữu hạn UBND: Ủy ban nhân dân VHDG: Văn hóa dân gian 3 DANH MỤC BẢNG THỐNG KÊTT Nội dung bảng thống kê Trang5 Bảng 1.5: Số đơn vị sản xuất kinh doanh phi nông nghiệp các năm 476 Bảng 2.1: Thống kê về tình hình nhà ở từ năm 2010 - 2015 tại 52 làng Đại Bái7 Bảng 2.2: Thống kê về tình hình nhà ở từ năm 2010 - 2015 tại 53 làng Phù Lãng8 Bảng 2.3: Thống kê về tình hình nhà ở từ năm 2010 - 2015 tại làng 54 Phù Khê9 Bảng 3.1: Các hình thức tổ chức sản xuất tại làng Đại Bái 9810 Bảng 3.2: Các hình thức tổ chức sản xuất tại làng Phù Khê 10311 Bảng 3.3: Các hình thức tổ chức sản xuất tại làng Phù Lãng 10712 Bảng 3.4: Phân loại sản phẩm gò đồng Đại Bái 11913 Bảng 3.5: Phân loại và thống kê một số sản phẩm của làng nghề 122 Phù Khê14 Bảng 3.6: Phân loại sản phẩm làng nghề truyền thống Phù Lãng xưa 125 và nay 4 MỞ ĐẦU 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Làng Việt truyền thống là một đơn vị tụ cư cổ truyền lâu đời ở nông thôn cótính ổn định và gắn bó trong tiến trình lịch sử dân tộc. Mặc dù quy mô khác nhau,song các làng Việt có nhiều đặc điểm chung trong bức tranh tổng thể về làng quê ởchâu thổ Bắc Bộ nước ta. Trong các làng đó đã hình thành, tồn tại và phát triển cáclàng nghề ...