Luận án Tiến sĩ Y học: Nghiên cứu tác dụng lên hành vi và chuyển hóa lipid máu của nano Alginate chitosan lovastatin trên chuột cống gây mô hình béo phì

Luận án Tiến sĩ Y học "Nghiên cứu tác dụng lên hành vi và chuyển hóa lipid máu của nano Alginate chitosan lovastatin trên chuột cống gây mô hình béo phì" trình bày các nội dung chính sau: Đánh giá sự biến đổi hành vi và rối loạn chuyển hóa lipid của chuột cống gây mô hình bệnh béo phì trên thực nghiệm; Đánh giá tác dụng cải thiện hành vi và rối loạn chuyển hóa lipid của phức hợp nano Alginate/Chitosan/Lovastatin trên chuột cống được gây béo phì.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Y học: Nghiên cứu tác dụng lên hành vi và chuyển hóa lipid máu của nano Alginate chitosan lovastatin trên chuột cống gây mô hình béo phì, BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ QUỐC PHÒNG HỌC VIỆN QUÂN Y NGUYỄN THỊ HOA NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG LÊN HÀNH VI VÀ CHUYỂN HÓA LIPID MÁU CỦA NANO ALGINATE/CHITOSAN/LOVASTATIN TRÊN CHUỘT CỐNG GÂY MÔ HÌNH BÉO PHÌ LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC HÀ NỘI – 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ QUỐC PHÒNG HỌC VIỆN QUÂN Y NGUYỄN THỊ HOA NGHIÊN CỨU TÁC DỤNGLÊN HÀNH VI VÀ CHUYỂN HÓA LIPID MÁU CỦA NANO ALGINATE/CHITOSAN/LOVASTATIN TRÊN CHUỘT CỐNG GÂY MÔ HÌNH BÉO PHÌ Chuyên ngành: Khoa học Y sinh Mã số: 9720101 LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1. TS. PHẠM MINH ĐÀM 2. PGS. TS. CẤN VĂN MÃO HÀ NỘI – 2022 iii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi với sự hướngdẫn khoa học của tập thể cán bộ hướng dẫn. Các kết quả nêu trong luận án là trung thực và được công bố một phầntrong các bài báo khoa học. Luận án chưa từng được công bố. Tác giả Nguyễn Thị Hoa iv LỜI CẢM ƠN Trước tiên, tôi xin trân trọng cảm ơn những người thầy, người hướngdẫn khoa học, đã tận tình giúp đỡ, trực tiếp hướng dẫn tôi thực hiện nghiêncứu khoa học trong quá trình học tập và thực hiện luận án này. Tôi xin chân thành cảm ơn các Bộ môn-Khoa-Trung tâm đã tạo mọiđiều kiện, hỗ trợ, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện luận án. Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới lãnh đạo cơ sở đào tạo và các cơsở hợp tác nghiên cứu đã tạo điều kiện và giúp đỡ tôi trong quá trình thựchiện nghiên cứu này. Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Bố, Mẹ, Chồng, Convà gia đình luôn ở bên cạnh động viên, giúp đỡ tôi trong cuộc sống, học tậpvà công tác. Nghiên cứu sinh Nguyễn Thị Hoa v MỤC LỤCTRANG PHỤ BÌALỜI CAM ĐOAN ........................................................................................ iiiLỜI CẢM ƠN .............................................................................................. ivMỤC LỤC .................................................................................................... vDANH MỤC CÁC CHỮ, KÝ HIỆU VIẾT TẮT ...................................... viiDANH MỤC CÁC BẢNG......................................................................... viiiDANH MỤC CÁC HÌNH ............................................................................ xI. ĐẶT VẤN ĐỀ ........................................................................................... 1CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ...................................................... 3 1.1. Tổng quan về béo phì .......................................................................... 3 1.1.1. Khái niệm béo phì ............................................................................ 3 1.1.2. Tình hình béo phì trên Thế giới và Việt Nam ................................... 3 1.1.3. Nguyên nhân và hậu quả của béo phì ............................................... 6 1.1.4. Ảnh hưởng béo phì lên hệ thần kinh trung ương ............................ 12 1.1.5. Các thuốc điều trị béo phì .............................................................. 15 1.2. Gây mô hình béo phì trên động vật thực nghiệm ............................ 20 1.2.1. Các mô hình gây béo phì bằng phẫu thuật hoặc hóa chất ............... 20 1.2.2. Các mô hình biến đổi gen .............................................................. 22 1.2.3. Các mô hình động vật béo phì khác ............................................... 27 1.2.4. Mô hình chuột béo phì bằng thức ăn cao năng ............................... 28 1.2.5. Các chỉ số đánh giá mô hình béo phì trên động vật thực nghiệm .... 31 1.2.6. Các phương pháp đánh giá hành vi trên động vật thực nghiệm ...... 33 1.3. Tổng quan về nano Alginate/Chitosan/Lovastatin .......................... 34 1.3.1. Chitosan ......................................................................................... 34 1.3.2. Alginate ......................................................................................... 36 1.3.3. Alginate/Chitosan .......................................................................... 37 1.3.4. Lovastatin và tổ hợp polymer mang thuốc........................................ 38CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ........ 44 2.1. Đối tượng nghiên cứu ........................................................................ 44 2.2. Phương pháp nghiên cứu .................................................................. 45 2.2.1. Thiết kế nghiên cứu ....................................................................... 45 vi 2.2.2. Phương tiện, dụng cụ và hóa chất .................................................. 45 2.2.3. Quy trình nghiên cứu ..................................................................... 48 2.3. Xử lý số liệu ....................................................................................... 56 2.4. Đạo đức nghiên cứu........................................................ ...