Luận văn: Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác quản trị cung ứng hàng hoá ở công ty kinh doanh và chế biến lương thực Hà Nội

Ngày nay nói đến doanh nghiệp chính là nói đến hoạt động sản xuất kinh doanhcủa doanh nghiệp đó. Như ta đã biết hoạt động kinh doanh bị ảnh hưởng bởi rấtnhiều yếu tố chi phối. Một trong những nhân tố quan trọng tiêu biểu đó chính làhoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Chẳng cần phải phân tích ai cũngbiết khi hoạt động tiêu thụ sản phẩm được đẩy mạnh đồng nghĩa với việc doanh thubán hàng tăng nhanh. Mục tiêu cuối cùng của doanh nghiệp sắp được thực hiện . Sẽthật là thiếu sót nếu chỉ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác quản trị cung ứng hàng hoá ở công ty kinh doanh và chế biến lương thực Hà Nội Luận văn Các giải pháp nhằm nângcao chất lượng công tác quản trị cung ứng hàng hoá ở công ty kinh doanh và chế biến lương thực Hà Nội MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG I NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ VÀ QUẢN TRỊ CUNG ỨNGHÀNG HOÁ TRONG DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI I.DNTM và môi trường kinh doanh 1.Khái niệm về doanh nghiệp thương mại 2.Môi trường kinh doanh của doanh nghiệp thương mại II.Những nội dung cơ bản của quản trị doanh nghiệp 1.Khái niệm về quản trị doanh nghiệp 2.Vai trò của quản trị 3.Chức năng của quản trị III.Mua hàng và quản trị mua hàng trong DNTM 1.Bản chất của hoạt động mua hàng 2.Vai trò của hoạt động mua hàng trong DNTM 3.Nội dung cơ bản của quản trị mua hàng trong DNTM 4.Các hình thức mua hàng và tạo nguồn hàng trong DNTM IV.Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động cung ứng 1.Khách hàng 2.Giá cả và chất lượng nguồn hàng3.Nhà cung cấp4.Nhân viên mua hàng của doanh nghiệp5.Chính sách, pháp luật, thị trường V.Sự cần thiết phải nâng cao chất lượng quản trị cung ứng hàng hoá CHƯƠNG II: KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CUNG ỨNG HÀNG HOÁ TẠI CÔNG TYKINH DOANH VÀ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC HÀ NỘI I.Giới thiệu chung về công ty1.Qúa trình hình thành và phát triển của công ty2.Chức năng và nhiệm vụ của công ty3.Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty4.Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty II.Thực trạng của quá trình hoạt động cung ứng hàng hoá ở công ty kinhdoanh và chế biến lương thực Hà Nội1.Hoạt động mua hàng2.Hoạt động dự trữ hàng hoá CHƯƠNG III: NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊCUNG ỨNG HÀNG HOÁ TẠI CÔNG TY KINH DOANH VÀ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰCHÀ NỘII.Đánh giá chung về tình hình hoạt động kinh doanh của côngty1.Những điểm mạnh2.Những điểm yếu tồn tại của công ty II.Đánh giá hoạt động quản ttrị cung ứng hàng hoá tại công ty1.Những điểm mạnh2.Những mặt còn tồn tại III.Những giải pháp nhằm nâng cao công tác quản trị cung ứng tại công ty 1.Phát huy hơn nữa thế mạnh trong cung ứng 2.Thể hiện cao độ tính thống nhất khuôn phép trong lãnh đạo 3.Công tác đào tạo đãi ngộ nhân sự được củngcố4.Tích cực nghiên cứu bám sát những biến động của thị trường5.Đầu tư xây dựng hệ thống kho bãi có quy mô 6.Thiết lập mối quan hệ với bạn hàng, nhà cung cấpPHẦN KẾT LUẬN LỜI NÓI ĐẦU Ngày nay nói đến doanh nghiệp chính là nói đến hoạt động sản xuất kinh doanhcủa doanh nghiệp đó. Như ta đã biết hoạt động kinh doanh bị ảnh hưởng bởi rấtnhiều yếu tố chi phối. Một trong những nhân tố quan trọng tiêu biểu đó chính làhoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Chẳng cần phải phân tích ai cũngbiết khi hoạt động tiêu thụ sản phẩm được đẩy mạnh đồng nghĩa với việc doanh thubán hàng tăng nhanh. Mục tiêu cuối cùng của doanh nghiệp sắp được thực hiện . Sẽthật là thiếu sót nếu chỉ coi trọng đến khâu tiêu thụ sản phẩm mà quên bẵng đi côngtác cung ứng hàng hoá trong doanh nghiệp. Doanh nghiệp chỉ thực hiện chức năngbán tốt khi chức năng thu mua và tạo nguồn hàng được đảm bảo. Vậy có thể kếtluận rằng ở đâu và khi nào công tác thu mua tạo nguồn hàng có chất lượng cùngviệc bảo quản dự trữ hợp lí thì ở đó, khi đó hoạt động sản xuất kinh doanh mới diễnra tốt đẹp đảm bảo phục vụ thoả mãn nhu cầu tối đa của khách hàng. Xuất phát từ nhận định trên, trong thời gian bốn tháng thực tập tại công ty kinhdoanh và chế biến lương thực Hà Nội em đã cố gắng tìm hiểu, nghiên cứu hoạt độngcung ứng của công ty. Được sự giúp đỡ tận tình của thầy giáo hướng dẫn NguyễnQuang Trung và từ phía công ty em đã chọn đề tài “ Các giải pháp nhằm nâng caochất lượng công tác quản trị cung ứng hàng hoá ở công ty kinh doanh và chếbiến lương thực Hà Nội ”. V NỘI DUNG CỦA ĐỀ TÀI GỒM 3 CHƯƠNG. Chương I: Những lí luận cơ bản về quản trị và quản trị cung ứng hàng hoátrong doanh nghiệp thương mại. Chương II: Khảo sát tình hình cung ứng hàng hoá tại công ty kinh doanhvà chế biến lương thực Hà Nội. Chương III: Những giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị cung ứnghàng hoá tại công ty kinh doanh và chế biến lương thực Hà Nội. CHƯƠNG I: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ VÀ QUẢN TRỊ CUNG ỨNG HÀNG HOÁ TRONG DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI (DNTM)I.DM VÀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DNTM 1. Khái niệm về doanh nghiệp thương mại a.Doanh nghiệp là gì ? Thuật ngữ doanh nghiệp bao hàm những nội dung rất rộng. Thật vậy tất cả nhữngđơn vị kinh doanh là một cá nhân, một tổ chức, một tập thể hay thậm chí một cảquốc gia khi có hoạt động mua bán hàng hoá hay dịch vụ đều được coi là một doanhnghiệp. Những doanh nghiệp này có tư cách pháp nhân, được cơ quan nhà nước cóthẩm quyền cấp giấy phép kinh doanh và chịu sự k ...