Luận văn đề tài : TÌNH HÌNH VÀ ĐỊNH HƯỚNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN HERITAGE HÀ NỘI

Quá trình hình thành và phát triển: Du lịch là một ngành dịch vụ đã và đang phát triển ngày càng mạnh mẽ không chỉ riêng Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia trên Thế giới. Sự phát triển này đặt ra nhu cầu ngày càng cao về số lượng và chất lượng của hệ thống khách sạn, nhà nghỉ, khu nghỉ mát...Để đáp ứng một trong các nhu cầu đó Công ty liên doanh khách sạn Heritage Hà Nội (gọi tắt là Khách sạn) đã ra đời trên cơ sở liên doanh giữa Công ty Than Nội địa...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn đề tài : TÌNH HÌNH VÀ ĐỊNH HƯỚNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN HERITAGE HÀ NỘI Luận văn TÌNH HÌNH VÀ ĐỊNH HƯỚNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦAKHÁCH SẠN HERITAGE HÀ NỘI 1 CHƯƠNG I: ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA CÔNG TY LIÊN DOANH KHÁCH SẠN HERITAGE HÀ NỘI.1. Quá trình hình thành và phát triển: Du lịch là một ngành dịch vụ đã và đang phát triển ngày càng mạnh mẽ khôngchỉ riêng Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia trên Thế giới. Sự phát triển này đặtra nhu cầu ngày càng cao về số lượng và chất lượng của hệ thống khách sạn, nhànghỉ, khu nghỉ mát...Để đáp ứng một trong các nhu cầu đó Công ty liên doanhkhách sạn Heritage Hà Nội (gọi tắt là Khách sạn) đã ra đời trên cơ sở liên doanhgiữa Công ty Than Nội địa thuộc Tổng công ty Than Việt Nam với Tập đo ànORIENT VACATIONS (Singapore) được Uỷ Ban Kế hoạch Nhà nước và hợp tácđầu tư ( nay là Bộ Kế hoạch và Đầu tư) cấp giấy phép số 535/GP Ngày 08 tháng02 năm 1993. Với tổng số vốn đầu tư là 2 550 000 USD, thời gian hoạt động là 25 nămtính từ ngày được cấp phép đầu tư. Khách sạn được thành lập trên cơ sở Hợp đồnghợp tác kinh doanh giữa : Phía Việt Nam: là Công ty Than Nội Địa với số vốn là 637 500 USD, chiếm25% tổng vốn đầu tư.Đây là một Doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Tổng Công ty Than Việt Nam.Hoạt động trong lĩnh vực khai thác than, vật liệu xây dựng, thương mại, dịch vụxuất nhập khẩu... với tổng số trên 5000 cán bộ công nhân viên, có 20 đơn vị trựcthuộc nằm rải rác từ các tỉnh miền Bắc cho đến miền Trung. Phía đối tác nước ngoài:Tập đoàn ORIENT VACATIONS( Singapore) đónggóp 1 912 500 USD, chiếm 75% tổng số vốn đầu tư.Là một tập đoàn tư nhân hoạt động trên nhiều lĩnh vực như : kinh doanh kháchsạn, du lịch lữ hành, ngân hàng, kinh doanh bất động sản... trong đó tỷ lệ doanhthu lớn nhất thuộc về hoạt động kinh doanh du lịch, khách sạn. Tập đo àn có hơn20 chi nhánh trên toàn thế giới, chủ yếu là ở Mỹ, Châu Âu và Châu á. Là một khách sạn quốc tế với tiêu chuẩn 3 sao khách sạn đã và đang dầnkhẳng định được vị thế của mình trên thị trường kinh doanh khách sạn và du lịch.2. Quy mô của khách sạn: Hiện nay khách sạn có tổng số buồng phòng là 68 phòng. Các phòng kháchđược phân bố thành 3 khu: Khu A: 26 phòng. Khu B: 16 phòng. Khu C: 26 phòng. Các phòng khách được bố trí đầy đủ các tiện nghi theo đúng tiêu chuẩn quốctế 3 sao. Có 3 loại phòng với mức giá khác nhau để khách có thể lựa chọn: Phòng Suite: 4 phòng, mức giá từ 120-180 USD/ ngày đêm. Phòng Dulux: 32 phòng, mức giá từ 75-120 USD/ ngày đêm. Phòng Standard: 32 phòng, mức giá từ 30-75 USD/ ngày đêm. 2 Hệ thống các dịch vụ của khách sạn gồm có:Dịch vụ ăn uống: các mónÂu, á...Dịch vụ vui chơi giải trí: game, karaoke...Dịch vụ chăm sóc sức khoẻxêna. Dịch vụ lữ hành quốc tế và nội địa.Dịch vụ bán hàng lưu niệm. Trong những năm tới khách sạn đã và đang có kế hoạch nâng cao chất lượngcác dịch vụ đã có và mở rộng thêm một số những dịch vụ mới nhằm phục vụ ngàycàng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.3. Về thị trường : Từ khi thành lập và hoạt động cho đến nay thị trường khách chủ yếu củakhách sạn là thị trường khách châu Âu, á, Đông Bắc á, Đông Nam á. Năm 2004, thị trường khách của khách sạn có tỷ lệ như sau: STT Cơ cấu thị trường khách T ỷ lệ (%) 1 Khách Châu Âu 25 Khách Trung Quốc 2 20 Khách Đông Bắc á( Hàn Quốc, Nhật Bản) 3 20 Khách Đông Nam á 4 15 5 Khách Pháp 12 Khách Việt Nam 6 5 Khách M ỹ 7 3 C¬ cÊu thÞ trêng kh¸ch 1 2 3 4 5 6 7 Khách sạn thu hút chủ yếu là khách quốc tế đến nghỉ và sử dụng các dịchvụ của mình, còn khách nội địa chiếm tỷ lệ thấp tỷ lệ này có tăng lên qua nhữngnăm gần đây. Điều này chứng tỏ khả năng thu hút khách nội địa đang tăng lên, thểhiện qua bảng số liệu và đồ thị sau: ...