Luận văn Hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần thiết bị thực phẩm

Mục đích chính của kinh doanh là lợi nhuận. Viêc tăng lợi nhuận có thể thực hiện theo hai cách: tăng giá bán hoặc giảm các chi phí sản xuất sản phẩm. Nhưng trong điều kiện hiện nay, hướng giải quyết chung của hầu hết các doanh nghiệp là tìm mọi biện pháp để tối thiểu hoá lượng chi phí bỏ ra và trong các doanh nghiệp sản xuất đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp thì chi phí lớn nhất chính là chi phí sản xuất sản phẩm. Vì vậy để hạ thấp chi phí thì...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần thiết bị thực phẩm Luận vănHoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần thiết bị thực phẩm -1- Lời mở đầu Mục đích chính của kinh doanh là lợi nhuận. Viêc tăng lợi nhuận có thể thựchiện theo hai cách: tăng giá bán hoặc giảm các chi p hí sản xuất sản phẩm. Nhưngtrong điều kiện hiện nay, hướng giải quyết chung của hầu hết các doanh nghiệp làtìm mọi biện pháp để tối thiểu hoá lượng chi phí bỏ ra và trong các doanh nghiệpsản xuất đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp thì chi phí lớn nhấtchính là chi phí sản xuất sản phẩm. V ì vậy để hạ thấp chi phí thì chi phí sản xuất làyếu tố đầu tiên cần được quan tâm hàng đầu. Hơn nữa đây cũng là chỉ tiêu đánh giáhiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp sau mỗi chu kì sản xuất. Cho nên công tácquản lí chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm luôn được coi trọng và đánh giácao trong toàn bộ công tác kế toán của doanh nghiệp. Để thực hiện được điều đó, Doanh nghiệp phải quản lý chặt chẽ chi phí sảnxuất. Những thông tin về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm sẽ giúp cho nhàquản lý doanh nghiệp nắm bắt được chi phí sản xuất và giá thành thực tế của từngloại sản phẩm, lao vụ, dịch vụ cũng như kết quả của từng loại hoạt động sản xuấtkinh doanh của doanh nghiệp. Từ đó phân tích đánh giá tình hình thực hiện cácđịnh mức và d ự toán chi phí, tình hình sử dụng tài sản, vật tư , tiền vốn.. để kịpthời đề ra các biện pháp tiết kiệm chi phí nhằm hạ giá thành sản phẩm. Việc hạ giáthành sản phẩm với điều kiện chất lượng sản phẩm không thay đổi sẽ giúp doanhnghiệp hạ được giá bán, đẩy nhanh quá trình tiêu thụ sản phẩm từ đó làm tăng lợinhuận thu được trong kỳ của doanh nghiệp. Chính vì vậy mà việc tổ chức tốt côngtác kế toán tổng hợp chi phí sản xuất là cơ sở cho việc tồn tại của doanh nghiệp.Nhận thức được tầm quan trọng đó trong thời gian thực tập tốt nghiệp, tôi đã chọnđề tài : Hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tạiCông ty Cổ phần thiết bị thực phẩm. Ngoài phần mở đầu và kết luận, chuyên đề được trình bày trong 3 phần: Phần I: Lý luận chung về hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sảnphẩm trong doanh nghiệp sản xuất. -2- Phần II: Thực trạng hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tạiCông ty Cổ phần thiết bị thực phẩm. Phần III: Phương hướng hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giáthành sản phẩm tại Công ty Cổ phần thiết bị thực phẩm. -3- PHẦN 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤTI. CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM. 1. CHI PHÍ SẢN XUẤT, BẢN CHẤT, NỘI DUNG KINH TẾ VÀ PHÂN LOẠI CHI PHÍSẢN XUẤT TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1. Chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất: Bản chất nội dung kinh tế của chi phí sản xuất. Q uá trình sản xuất là quá trình kết hợp giữa sức lao động với tư liệu lao động vàđối tượng lao động để tạo ra sản phẩm. Trong giai đoạn này một mặt các doanhnghiệp phải bỏ ra các khoản chi phí để tiến hành sản xuất, mặt khác các doanhnghiệp lại thu được một lượng kết quả sản xuất gồm thành phẩm và sản phẩm dởdang. Do vậy, để đảm bảo bù đắp được chi phí và có lãi đòi hỏi các doanh nghiệpphải áp dụng mọi biện pháp để tăng lượng kết quả thu đ ược, giảm lượng chi phíchi ra, tính toán sao cho với lượng chi phí bỏ ra phải thu được kết quả cao nhất. Do giá trị hàng hoá là một phạm trù kinh tế khách quan trên thị trường. Chính vìvậy chi phí sản xuất mà các doanh nghiệp hạch toán phải khớp với giá trị thực tếcủa tư liệu sản xuất dùng vào sản xuất kinh doanh và các khoản đã chi ra. Mặc dùcác hao phí bỏ ra cho sản xuất bao gồm nhiều loại, nhiều yếu tố khác nhau nhưngtrong điều kiện tồn tại quan hệ hàng hoá- tiền tệ, chúng cần được tổng hợp và biểuhiện dưới hình thức tiền tệ. Từ đó ta có thể đi dến một khái niệm chung nhất về chiphí sản xuất như sau: Chi phí sản xuất là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các hao phí về lao động sốngvà lao động vật hoá mà doanh nghiệp đã bỏ ra có liên quan đ ến hoạt động sản xuấttrong một thời kì nhất định. -4- V iệc tìm hiểu chi phí sản xuất có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, giúp doanh nghiệptính đúng, tính đủ chi phí sản xuất vào giá thành sản phẩm, tìm ra các biện pháp đểphát huy quá trình sản xuất kinh doanh. 1.2. Phân loại chi phí sản xuất trong các doanh nghiệp sản xuất: Đối với các doanh nghiệp sản xuất, chi phí sản xuất chiếm một tỉ trọng lớn trongtổng chi phí của doanh nghiệp thì việc quản lí chi phí một cách chặt c ...