Luận văn: PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU LÀM NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU TẠI HUYỆN TÂN YÊN, TỈNH BẮC GIANG

Hiện nay công nghiệp chế biến rau, quả xuất khẩu ở nước ta đã có bước phát triển mạnh, tạo ra nhiều sản phẩm hàng hóa có giá trị để xuất khẩu và tiêu dùng trong nước. Ngành sản xuất rau phục vụ chế biến xuất khẩu ở nước ta nói chung đang đứng trước những cơ hội và thách thức về thị trường xuất khẩu Bắc Giang là tỉnh có nhiều thuận lợi về phát triển sản xuất rau phục vụ chế biến, nhất là đất đai cho quy hoạch vùng trồng rau nguyên liệu phục vụ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU LÀM NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU TẠI HUYỆN TÂN YÊN, TỈNH BẮC GIANG TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA KINH TẾ VÀ PTNT  HƯỚNG DẪN ĐỀ CƯƠNG SƠ BỘ LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ CHUYÊN NGANH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP ̀ Mã số: 60 62 01 15CHUYÊN NGANH QUẢN LÝ KINH TẾ ̀ Mã số: 60 34 04 01 ĐỀ TÀI PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU LÀM NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU TẠI HUYỆN TÂN YÊN, TỈNH BẮC GIANG Hà Nội, Năm 2013 11.Lựachọntênđềtài1.1.Cơsởlựachọn Nhiệmvụđượcgiao Vấnđềthờisự Cácnghiêncứutrướcđây Dựavàolýthuyết 21.2.Đặttênđềtài Thểhiệntưtưởngkhoahọc(đasốhiểu theo1nghĩa,ngắngọn,từngữchuẩn xác… Cócụmtừkhóacầnlàmrõ Phạmvinghiêncứuvừaphải … 3 2. KẾT CẤU CỦA ĐỀCƯƠNG 1. MỞ ĐẦU 2. TỔNG QUAN 3. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀNGHIÊN CỨU TÀI LIỆU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4 6. KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI NGHIÊN CỨU1.MỞĐẦU1.1.Sựcầnthiếtnghiêncứuđềtài… Vaitrò,vịtrícủavấnđềlựachọnnghiêncứu Thựctiễnvấnđềchọnnghiêncứuđãdiễnranhư thếnào(nhậnđịnhkếtquảvàhạnchế) Tạiđịabànnghiêncứuvấnđềđórasao?(nhận địnhkếtquảvàbấtcập) Cácnghiêncứutrướcđâycóliênquanđếnvấn đềchọnnghiêncứu? 5 THÍ DỤ 1. 1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI• Hiện nay công nghiệp chế biến rau, quả xuất khẩu ở nước ta đã có bước pháttriển mạnh, tạo ra nhiều sản phẩm hàng hóa có giá trị để xuất khẩu và tiêu dùngtrong nước.• Ngành sản xuất rau phục vụ chế biến xuất khẩu ở nước ta nói chung đang đ ứngtrước những cơ hội và thách thức về thị trường xuất khẩu• Bắc Giang là tỉnh có nhiều thuận lợi về phát triển sản xuất rau phục vụ chếbiến, nhất là đất đai cho quy hoạch vùng trồng rau nguyên liệu phục vụ choCBXK trên địa bàn.• Thực trạng sản xuất rau làm nguyên liệu CBXK hiện đang gặp nhiều bất c ập,hạn chế như: sản xuất tự phát, manh mún, nhỏ lẻ, chưa hình thành nhiều vùngsản xuất chuyên canh, chưa cung cấp đủ nhu cầu chế biến, chất lượng sản phẩmchưa cao, việc lạm dụng thuốc BVTV và thuốc hóa học còn phổ biến.• Các nghiên cứu trước mới đề cập đến kỹ thuật, công nghệ chưa có nghiên cứunào về kinh tế xã hội...• Để góp phần giải quyết vấn đề đó, tôi chọn nghiên cứu đề tài “Phát triển sảnxuất rau làm nguyên liệu chế biến xuất khẩu tại huyện Tân Yên, tỉnh Bắc 6Giang ”. 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Trên cơ sở đánh giá thực trạng mà đề xuấtt các giảii pháp Trên cơ sở đánh giá thực trạng mà đề xuấ các giả pháp phát triển phát triển SX rau làm nguyên liệu phát triển phát triển SX rau làm nguyên liệu CBXK ttạii huyện Tân Yên CBXK ạ huyện Tân Yên 1 2 3 4 Đánh giá thực Đề xuất định Phân tích trạng phát hướng và mộtHệ thống hoá SWOT, các triển SX rau số giải pháp lý luận và yếu tố ảnh làm nguyên chủ yếu nhằmthực tiễn về hưởng đến liệu CBXK phát triển SXphát triển SX huyện Tân phát triển SX rau làm nguyên rau làm Yên những rau làm liệu CBXK nguyên liệu năm qua nguyên liệu CBXK CBXK 71.3.Câuhỏinghiêncứu Dựavàomụctiêunghiêncứucụthể Chọnchủđềbaotrùmcácnộidungchính màmụctiêucầnthựchiện Sửdụngkhunglogichđểxácđịnh 8THÍDỤ:Câuhỏinghiêncứu1.Thếnàolàpháttriểnsảnxuất?Pháttriểnsảnxuấtraunguyên liệuCBXKcóđặcđiểmgìkhácvớipháttriểnsảnxuấtnôngsản hànghoánóichung?2.CácmôhìnhsảnxuấtraunguyênliệuCBXKtrênthếgiớivàở ViệtNamrasao?3. SảnxuấtraunguyênliệuCBXKtạihuyệnTânYêncócáchình thứcnào?loạihìnhhoạtđộng?quimô?Xuhướngpháttriển?4. NHữngyếutốnàoảnhhưởngđểnpháttriểnSXraunguyênliệu CBXKcủahuyện?5.Làmthếnàođểổnđịnhvùngsảnxuấtraun ...