Luận văn Thạc sĩ Công nghệ sinh học: Khảo sát hoạt tính ức chế tế bào ung thư dạ dày của một số rau xanh Việt Nam

Mục tiêu chung của đề tài "Khảo sát hoạt tính ức chế tế bào ung thư dạ dày của một số rau xanh Việt Nam" là sàng lọc và đánh giá được hoạt tính ức chế sinh trưởng và tiêu diệt tế bào ung thư dạ dày của một loại rau ăn trên mô hình thí nghiệm In-vitro.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ sinh học: Khảo sát hoạt tính ức chế tế bào ung thư dạ dày của một số rau xanh Việt Nam BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ----------------------------- Nguyễn Thanh QuangKHẢO SÁT HOẠT TÍNH ỨC CHẾ TẾ BÀO UNG THƯ DẠ DÀY CỦA MỘT SỐ RAU XANH VIỆT NAM Chuyên ngành: Sinh học Thực nghiệm Mã số: 8 42 01 14 LUẬN VĂN THẠC SĨ CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. VÕ THANH SANG Tp. Hồ Chí Minh – 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin được cam đoan đề tài “Khảo sát hoạt tính ức chế tế bào ung thưdạ dày của một số rau xanh Việt Nam” được tiến hành công khai, dựa trên sựcố gắng nổ lực của bản thân dưới sự hướng dẫn nhiệt tình của thầy TS. VõThanh Sang và sự hỗ trợ từ các phòng thí nghiệm của trường Đại học Văn Langcũng như trường Đại học Nguyễn Tất Thành. Các số liệu nghiên cứu và kết quả trong đề tài là trung thực và hoàn toànkhông sao chép hoặc sử dụng kết quả của bất kỳ đề tài nghiên cứu nào tươngtự. Nếu phát hiện có sự sao chép kết quả của đề tài khác, tôi xin hoàn toàn chịutrách nhiệm. Tp. Hồ Chí Minh, Ngày tháng năm 2020 Tác giả Nguyễn Thanh Quang LỜI CÁM ƠN Để hoàn thành luận văn Thạc sĩ này, trước tiên tôi bày tỏ lòng biết ơnsâu sắc đến TS. Võ Thanh Sang, người thầy đã định hướng, trực tiếp dẫn dắtvà cố vấn cho tôi trong suốt thời gian thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học.Thầy cũng là người đã cho tôi rất nhiều bài học cả về chuyên môn lẫn cách làmviệc thông qua các đề tài, dự án của mình và giúp tôi định hướng phát triểntrong sự nghiệp. Một lần nữa tôi xin gửi lời cám ơn đến thầy bằng tất cả tấmlòng và sự biết ơn của mình. Bên cạnh đó, tôi xin phép được gửi đến quý Thầy/Cô là Giảng viên KhoaCông nghệ Sinh học, Học viện Khoa học và Công nghệ, viện Hàn lâm Khoahọc và Công nghệ Việt Nam đã tận tình truyền đạt cho tôi các kiến thức chuyênmôn hữu ích cũng như hỗ trợ tôi trong quá trình học tập và làm luận văn. Tôi cũng đồng thời xin gửi lời cám ơn đến PGS.TS. Lê Thị Kim Oanh,Trưởng khoa Công nghệ, trường Đại học Văn Lang, TS. Vũ Thị Quyền, Trưởngngành Công nghệ Sinh học, khoa Công nghệ, trường Đại học Văn Lang cùngcác anh chị là đồng nghiệp, là các Giảng viên, Nghiên cứu viên của trường Đạihọc Văn Lang và trường Đại học Nguyễn Tất Thành đã luôn tạo điều kiện giúptôi vượt qua những ngày tháng khó khăn trong công tác cũng như trong quátrình thực hiện luận văn. Ngoài ra, tôi chân thành gửi lời cám ơn đến các bạn sinh viên của trườngĐại học Văn Lang và trường Đại học Nguyễn Tất Thành đã luôn đồng hànhbên cạnh, ủng hộ, động viên và hỗ trợ tôi hết mình trong suốt quá trình thựchiện và hoàn thiện luận văn Thạc sĩ một cách hiệu quả nhất. Sau cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến ba và mẹ của tôi, người đã đồnghành cùng tôi vượt qua bao lần vấp ngã để có được thành quả ngày hôm nay.Con xin cám ơn ba mẹ.Tôi xin chân thành cám ơn tất cả mọi người./. MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN .............................................................................................. iLỜI CÁM ƠN ................................................................................................... iiMỤC LỤC ......................................................................................................... 1DANH MỤC HÌNH .......................................................................................... 4DANH MỤC BẢNG ......................................................................................... 6MỞ ĐẦU ........................................................................................................... 7 Lý do chọn đề tài ............................................................................................ 7 Mục tiêu của đề tài ......................................................................................... 7 Đối tượng nghiên cứu .................................................................................... 8 Phạm vi nghiên cứu........................................................................................ 8 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn ....................................................................... 8CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ........................................................... 9 1.1. TỔNG QUAN VỀ UNG THƯ DẠ DÀY ............................................... 9 1.1.1. Giới th ...