Luận văn Thạc sĩ Du lịch: Phát triển du lịch làng nghề tại các vùng chè đặc sản Thái Nguyên

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là phân tích tiềm năng, thực trạng phát triển du lịch làng nghề chè và đề xuất giải pháp nhằm khai thác, phát huy lợi thế của tỉnh Thái Nguyên là làng nghề chè truyền thống cho phát triển du lịch làng nghề của tỉnh. Khẳng định một hướng phát triển có nhiều cơ hội cho các làng nghề chè trong xu thế hội nhập và phát triển. Mời các bạn tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Du lịch: Phát triển du lịch làng nghề tại các vùng chè đặc sản Thái Nguyên ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ HUỆPHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ TẠICÁC VÙNG CHÈ ĐẶC SẢN THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ HUỆ PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ TẠI CÁC VÙNG CHÈ ĐẶC SẢN THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCHNGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS PHẠM TRUNG LƢƠNG Hà Nội, 2015 DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮTCNH-HĐH : Công nghiệp hóa-Hiện đại hóaTTCN : Tiểu thủ công nghiệpGDP : Tổng sản phẩm quốc nộiUBND : Ủy ban nhân dânKT-XH : Kinh tế - xã hộiT.P : Thành phốVIETGAP : Quy trình thực hành sản xuất sản phẩm nông nghiệp an toàn ở Việt NamDLCĐ : Du lịch cộng đồng MỤC LỤCMỞ ĐẦU ................................................................................................................................... 71. Lý do chọn đề tài: .................................................................................................................. 72. Lịch sử nghiên cứu vấn đề.................................................................................................... 83. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu ....................................................................................... 94. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu: ........................................................................................ 105. Phương pháp nghiên cứu: ................................................................................................... 106. Đóng góp của luận văn ....................................................................................................... 117. Kết cấu của luận văn: .......................................................................................................... 11CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN LÝ LUẬN VỀ LÀNG NGHỀ VÀ DU LỊCHLÀNG NGHỀ ....................................................................................................................... 121.1. Những vấn đề chung về du lịch ................................................................................... 121.1.1. Khái niệm du lịch và khách du lịch ............................................................................. 121.1.2. Khái niệm về tài nguyên du lịch và Sản phẩm du lịch .............................................. 131.1.3. Khái niệm phát triển ..................................................................................................... 141.1.4. Quan niệm, phân loại và đặc trưng của làng nghề ................................................. 141.1.5. Du lịch làng nghề .......................................................................................................... 221.2. Vai trò của làng nghề trong phát triển kinh tế xã hội và hoạt động du lịch ...... 271.2.1.Vai trò của làng nghề trong sự phát triển kinh tế xã hội ........................................... 271.2.2.Vai trò của làng nghề đối với hoạt động du lịch......................................................... 301.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch làng nghề ........................................ 331.3.1. Yếu tố lịch sử và vị trí địa lý......................................................................................... 331.3.2. Làng còn giữ được công nghệ, kỹ nghệ sản xuất và lối sống, nếp sống văn hoá đểtạo nên sức hút cho du lịch ..................................................................................................... 341.3.3. Khả năng tiếp cận đến làng nghề ................................................................................ 341.3.4. Thị trường và vấn đề quảng bá hình ảnh của làng nghề .......................................... 351.3.5. Đường lối chính sách và có sự đồng thuận của người dân, do người dân làm chủ ....... 35Tiểu kết chương 1 .................................................................................................................... 36 1CHƢƠNG 2. TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCHLÀNG NGHỀ CHÈ TRUYỀN THỐNG TẠI CÁC VÙNG CHÈ ĐẶC SẢNTHÁI NGUYÊN .................................................................................................................. 372.1. Khái quát về tỉnh Thái Nguyên ................................................................................... 372.1.1. Vị trí địa lý và điều kiện kinh tế xã hội........................................................................ 372.1.2. Điều kiện phát triển du lịch Thái Nguyên................................................................... 382.2. Khái quát về thực trạng phát triển du lịch Thái Nguyên ...................................... 462.2.1. Số lượng khách du lịch đến Thái Nguyên ................................................................... 462.2.2. Thu nhËp tõ du lÞch ....................................................................................................... 472.2.3. Số lượng cơ sở lưu trú .................................................................................................. 492.2.5. Lao động du lịch : ......................................................................................................... 502.2.6. Dịch vụ vui chơi giải trí................................................................................................ 512.2.7. Hệ thống cơ sở kinh doanh lữ hành .......................................................... ...