Danh mục

Luận văn Thạc sĩ Hóa học: Phân tích và đánh giá hàm lượng một số chất bảo quản và chất tạo ngọt trong thực phẩm truyền thống ở tỉnh Quảng Trị

Số trang: 79      Loại file: pdf      Dung lượng: 12.33 MB      Lượt xem: 7      Lượt tải: 0    
10.10.2023

Phí tải xuống: 79,000 VND Tải xuống file đầy đủ (79 trang) 0
Xem trước 8 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Mục tiêu của đề tài "Phân tích và đánh giá hàm lượng một số chất bảo quản và chất tạo ngọt trong thực phẩm truyền thống ở tỉnh Quảng Trị là xác định hàm lượng các chất bảo quản, chất tạo ngọt trong các loại sản phẩm thực phẩm truyền thống; đánh giá mức độ sử dụng chất bảo quản, chất tạo ngọt trong các sản phẩm thực phẩm truyền thống, so sáng với các qui định hiện hành, từ đó đưa ra khuyến cáo và một số giải pháp nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Hóa học: Phân tích và đánh giá hàm lượng một số chất bảo quản và chất tạo ngọt trong thực phẩm truyền thống ở tỉnh Quảng Trị

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: