Luận văn Thạc sĩ Hóa hữu cơ: Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme alpha glucosidase của loài địa y Parmotrema tinctorum

Luận văn Thạc sĩ Hóa hữu cơ "Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme alpha glucosidase của loài địa y Parmotrema tinctorum" với mục tiêu phân lập các chất tinh khiết từ địa y Parmotrema tinctorum; Xác định cấu trúc các chất đã phân lập được; Khảo sát hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase từ các hợp chất đã được phân lập.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Hóa hữu cơ: Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme alpha glucosidase của loài địa y Parmotrema tinctorum BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM VÀ ĐÀO TẠO KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VN HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGUYỄN NGỌC AN Nguyễn Ngọc An KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HOÁ HỌC VÀ HOẠT TÍNH ỨC CHẾ ENZYME ALPHA GLUCOSIDASE CỦA HÓA HỮU CƠ LOÀI ĐỊA Y PARMOTREMA TINCTORUM LUẬN VĂN THẠC SĨ Hóa hữu cơ 2022 Tp. Hồ Chí Minh – Năm 2022 BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM VÀ ĐÀO TẠO KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VN HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Nguyễn Ngọc An KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HOÁ HỌC VÀ HOẠT TÍNH ỨC CHẾ ENZYME ALPHA GLUCOSIDASE CỦA LOÀI ĐỊA Y PARMOTREMA TINCTORUM Chuyên ngành: Hóa hữu cơ Mã số: 8440114 LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH Hóa hữu cơ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. Đinh Văn Phúc PGS. TS. Lê tiến Dũng Tp. Hồ Chí Minh – Năm 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC Độc lập - Tự do – Hạnh phúc VÀ CÔNG NGHỆ VN NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ và tên học viên: NGUYỄN NGỌC AN Mã số học viên: 20803063 Điện thoại: 096.916.9817 Email: ngocan12021997@gmail.com Chuyên ngành: Hóa hữu cơ Mã số chuyên ngành: 8440114 Lớp: Hóa hữu cơ – 2020B Khóa: 2020B I. TÊN ĐỀ TÀI: Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme alpha glucosidase của loài địa y Parmotrema tinctorum. II. NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: 1. Phân lập, xác định cấu trúc hóa học của một số hợp chất được phân lập từ các phân đoạn cao EA ở địa y Parmotrema tinctorum. 2. Thử hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase trên cao chiết và một số hợp chất được phân lập từ cao EA của loài địa y Parmotrema tinctorum. III. NGÀY NHẬN NHIỆM VỤ: 1/3/2022 IV. NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 1/9/2022 V. CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: Hướng dẫn 1: Họ và tên: Đinh Văn Phúc Học hàm, học vị: TS Cơ quan công tác: Đại học Duy Tân Hướng dẫn 2: Họ và tên: Lê Tiến Dũng Học hàm, học vị: PGS. TS Cơ quan công tác: Viện Khoa học Vật liệu Ứng dụng Tp.HCM Tp. Hồ Chí Minh, ngày 03 tháng 12 năm 2022 Cán bộ hướng dẫn Học viên cao học Hướng dẫn 1 Hướng dẫn 2 TS. Đinh Văn Phúc PGS. TS. Lê Tiến Dũng Nguyễn Ngọc An LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu trong luận văn này là công trình nghiên cứu của tôi dựa trên những tài liệu, số liệu do chính tôi tự tìm hiểu và nghiên cứu. Chính vì vậy, các kết quả nghiên cứu đảm bảo trung thực và khách quan nhất. Đồng thời, kết quả này chưa từng xuất hiện trong bất cứ một nghiên cứu nào. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực nếu sai tôi hoàn chịu trách nhiệm. Tp.HCM, ngày 03 tháng 12 năm 2022 Học viên Nguyễn Ngọc An LỜI CẢM ƠN Luận văn được thực hiện và hoàn thành tại Phòng Hóa hữu cơ, Viện Sinh thái học miền Nam, Viện Hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam. Với tấm lòng trân trọng và biết ơn sâu sắc, tôi xin gửi lời cảm ơn đến: ֍ TS. Đinh Văn Phúc - người thầy đã truyền đạt cho tôi nhiều kiến thức chuyên môn, luôn theo sát hướng dẫn tận tình, không ngại khó khăn, giúp đỡ, tạo mọi điều kiện tốt nhất về vật chất lẫn tinh thần để tôi có thể hoàn thiện đề tài một các thuận lợi nhất có thể. ֍ PGS. TS. Lê Tiến Dũng đã chia sẻ những kinh nghiệm quý báu và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trên con đường hoàn thiện tư duy khoa học và thực hiện luận văn. ֍ TS. Nguyễn Văn Kiều đã tận tình hướng dẫn và dành thời gian sửa chữa, đóng góp nhiều ý kiến quý báu cho luận án, luôn quan tâm động viên tôi trên con đường học tập và nghiên cứu khoa học trong nhiều năm qua. ֍ ThS. Trần Thanh Nhã cùng các anh chị nghiên cứu sinh, học viên Cao học khác luôn theo sát hỗ trợ, truyền đạt những kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo và hướng dẫn tận tình trong suốt khoảng thời gian thực hiện đề tài. ֍ Tất cả quý Thầy Cô trong Bộ Môn Hóa Hữu Cơ – Học viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã truyền đã kiến thức, tạo điều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện luận án. ֍ Lời cảm ơn đến toàn thể các bạn trong Phòng Thí nghiệm Vật liệu Tiên tiến và Tương lai, Viện Nghiên cứu Khoa học Cơ bản và Ứng dụng, trường ĐH Duy Tân. ֍ Gia đình đã luôn động viên và tạo mọi điều kiện thuận lợi để tôi có thể hoàn thành tốt trong khoảng thời gian học tập của mình. Cuối cùng tôi xin kính chúc mọi người luôn hạnh phúc, dồi dào sức khỏe và thành công hơn nữa trong công việc. Xin chân thành cảm ơn ! Nguyễn Ngọc An MỤC LỤC Chương 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ......................................................... 1 1.1. GIỚI THIỆU VỀ ĐỊA Y ........................................................................................... 1 1.2. MÔ TẢ VỀ CHI PARMOTREMA .......................................................................... 2 1.3. ĐỊA Y PARMOTREMA TINCTORUM .................................................................. 3 1.3.1. Giới thiệu chung.......... ...