Luận văn Thạc sĩ: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành dịch vụ theo yêu cầu quản trị doanh nghiệp tại Khách Sạn Kim Liên

Vận dụng lý luận vào thực tiễn để tìm hiểu và đánh giá thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Khách sạn Kim Liên từ đó tìm ra các giải pháp phù hợp để hoàn thiện hơn nữa kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành dịch vụ theo yêu cầu quản trị của khách sạn Kim Liên.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành dịch vụ theo yêu cầu quản trị doanh nghiệp tại Khách Sạn Kim LiênBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG - XÃ HỘI BÙI THỊ MAI HOA KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNHDỊCH VỤ THEO YÊU CẦU QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN KIM LIÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ HÀ NỘI - 2016BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG - XÃ HỘI BÙI THỊ MAI HOA KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNHDỊCH VỤ THEO YÊU CẦU QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN KIM LIÊN Chuyên ngành: Kế toán Mã số : 60340301 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGHIÊM VĂN LỢI HÀ NỘI – 2016 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan bản luận văn này là công trình nghiên cứu khoa học,độc lập của tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và cónguồn gốc rõ ràng. TÁC GIẢ LUẬN VĂN Bùi Thị Mai Hoa ii LỜI CẢM ƠN Sau thời gian nghiên cứu, học tập tại trường Đại học lao động và xã hội,được sự giúp đỡ của các thầy cô trong khoa Sau Đại học và khoa Kế toáncùng bạn bè đồng nghiệp em đã hoàn thành xong luận văn tốt nghiệp. Hoàn thành bài luận văn này, cho em được gửi lời cảm ơn sâu sắc đếncác thầy cô giáo trong khoa Sau đại học và khoa Kế toán trường Đại học laođộng và xã hội. Đồng thời em gửi lời cảm ơn đặc biệt đến thầy giáo PGS.TSNghiêm Văn Lợi đã tận tình giúp đỡ chỉ bảo em để hoàn thành được luận vănnày. Cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của các cán bộ, nhân viên phòng Kế toántài vụ khách sạn Kim Liên đã tạo điều kiện thuận lợi cho em trong quá trìnhnghiên cứu viết luận văn. Tuy vậy, do thời gian có hạn cùng với kinh nghiệm thực tế còn hạn chếnên trong bài luận văn của em không thể tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậyem rất mong được sự chỉ bảo đóng góp ý kiến của các thầy cô cùng toàn thểcác bạn bè để em có thể bổ sung nâng cao kiến thức cho luận văn của emđược đầy đủ hơn cũng như được tích lũy thêm kiến thức cho bản thân. Em xin chân thành cảm ơn ! iii MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN .......................................................................................... iLỜI CẢM ƠN ............................................................................................... iiDANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT .................................................................. viiDANH MỤC SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ ................................................................. viiiCHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ ĐÈ TÀI NGHIÊN CỨU ............................ 11.1 Lý do chọn đề tài .................................................................................... 11.2. Mục đích và phạm vi nghiên cứu .......................................................... 21.2.1. Mục đích nghiên cứu: ........................................................................... 21.2.2. Phạm vi nghiên cứu ............................................................................... 21.2.3. Câu hỏi nghiên cứu: ............................................................................. 31.3 Đối tượng và phương pháp nghiên cứu ................................................. 31.3.1 Đối tượng nghiên cứu ............................................................................ 31.3.2 Phương pháp nghiên cứu ....................................................................... 31.4.Tổng quan nghiên cứu ............................................................................ 41.4.1. Các công trình nghiên cứu về kế toán chi phí sản xuất phục vụ quản trịdoanh nghiệp ở Việt Nam ............................................................................... 41.4.2 Các công trình nghiên cứu về kế toán chi phí sản xuất trong doanhnghiệp khách sạn ............................................................................................ 61.4.3 Kết luận rút ra từ các công trình đã nghiên cứu .................................... 8CHƯƠNG II CÁC VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢNXUẤT THEO YÊU CẦU QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP ......................... 92.1. Quản trị doanh nghiệp và nhu cầu thông tin cho quản trị doanhnghiệp ............................................................................................................ 92.1.1. Các chức năng quản trị doanh nghiệp .................................................. 92.1.2. ...