Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp: Nghiên cứu một số đặc điểm hình thái, sinh thái, sinh trưởng và giá trị kinh tế của cây tre Điềm trúc nhập nội trồng lấy măng tại Quảng Trị

Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp: Nghiên cứu một số đặc điểm hình thái, sinh thái, sinh trưởng và giá trị kinh tế của cây tre Điềm trúc nhập nội trồng lấy măng tại Quảng Trị
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp: Nghiên cứu một số đặc điểm hình thái, sinh thái, sinh trưởng và giá trị kinh tế của cây tre Điềm trúc nhập nội trồng lấy măng tại Quảng TrịBé gi¸o dôc ®µo t¹o bé n«ng nghiÖp vµ ptnt Trêng ®¹i häc l©m nghiÖp ***** Phan ngäc ®ångNghiªn cøu mét sè ®Æc ®iÓm h×nh th¸i, sinh th¸i,sinh trëng vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña c©y tre §iÒm tróc nhËp néi trång lÊy m¨ng t¹i Qu¶ng TrÞ LuËn v¨n th¹c sü khoa häc l©m nghiÖp Hµ T©y, 2007Bé gi¸o dôc ®µo t¹o bé n«ng nghiÖp vµ ptnt Trêng ®¹i häc l©m nghiÖp ***** Phan ngäc ®ångNghiªn cøu mét sè ®Æc ®iÓm h×nh th¸i, sinh th¸i,sinh trëng vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña c©y tre §iÒm tróc nhËp néi trång lÊy m¨ng t¹i Qu¶ng TrÞ Chuyªn ngµnh: L©m häc M· sè: 60.62.60 LuËn v¨n th¹c sü khoa häc l©m nghiÖp Ngêi híng dÉn khoa häc: GS.TS. Ng« Quang §ª Hµ T©y, 2007 1 Më ®Çu C©y tre vµ luü tre lµng lµ ®Æc trng næi bËt cña v¨n hãa lµng ë níc ta,lµ loµi c©y ®ång hµnh víi lÞch sö d©n téc vµ lµ h×nh ¶nh quen thuéc trong t©mtrÝ cña mçi ngêi d©n ViÖt Nam mçi khi xa v¾ng quª h¬ng. Tre tróc gÆp ëkh¾p mäi n¬i, dÔ trång, sinh trëng nhanh, sím khai th¸c, dÔ chÕ biÕn vµ cãnhiÒu ®Æc tÝnh phï hîp víi yªu cÇu sö dông cña con ngêi, nªn nã ®îc södông cho nhiÒu môc ®Ých kh¸c nhau nh : X©y dùng, lµm nhµ cöa, chuångtr¹i, hµng rµo, thuyÒn bÌ, phao líi, lµm thùc phÈm, ®å trang trÝ, thuèc ch÷abÖnh. Víi ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn th× tre nøa lµ nguyªn liÖu cho s¶n xuÊtbét giÊy, v¸n cãt Ðp vµ ®îc xem nh lµ nguån nguyªn liÖu chÝnh nh»m thaythÕ gç gãp phÇn b¶o vÖ tµi nguyªn rõng. §ång thêi tre nøa cßn cã vai trß rÊtlín trong phßng hé b¶o vÖ ®Êt, níc, b¶o vÖ c¸c c«ng tr×nh thñy ®iÖn, thñy lîi,ch¾n sãng, b¶o vÖ ®ª ®iÒu, lµng m¹c... XuÊt ph¸t tõ lîi Ých nhiÒu mÆt cña tretróc, nh÷ng n¨m gÇn ®©y tre tróc ®îc quan t©m chó ý nhiÒu h¬n, cã nhiÒugièng tre nhËp néi ®îc ®a vµo trång thö nghiÖm nhiÒu n¬i ë níc ta, c¸cgièng tre nµy lµ tre ngät chñ yÕu khai th¸c m¨ng lµm thùc phÈm vµ xuÊt khÈu. Víi h¬n 70% diÖn tÝch tù nhiªn lµ ®åi nói vµ c¸t ven biÓn, ngµnh l©mnghiÖp Qu¶ng TrÞ cã vÞ trÝ rÊt quan träng trong qu¸ tr×nh ph¸t triÓn kinh tÕ - x·héi chung cña toµn TØnh. Sù ph¸t triÓn æn ®Þnh vµ bÒn v÷ng ngµnh l©m nghiÖpsÏ lµ c¬ së v÷ng ch¾c cho viÖc ph¸t triÓn c«ng nghiÖp chÕ biÕn gç vµ l©m s¶ntrong qu¸ tr×nh c«ng nghiÖp ho¸, hiÖn ®¹i ho¸ n«ng nghiÖp vµ n«ng th«n, sÏ lµnh©n tè hÕt søc quan träng trong chiÕn lîc xo¸ ®ãi gi¶m nghÌo vµ ph¸t triÓnkinh tÕ - x· héi cña TØnh vµ Quèc gia. Tuy nhiªn, ngoµi nh÷ng híng ph¸t triÓn nguyªn liÖu cho viÖc chÕ biÕngç, th× viÖc t×m ra nh÷ng loµi c©y l©m nghiÖp sím thu ho¹ch vµ ®a môc ®Ýchnh»m híng ph¸t triÓn ngµnh l©m nghiÖp æn ®Þnh bÒn v÷ng lµ hÕt søc cÊpthiÕt. Trong nh÷ng n¨m võa qua Qu¶ng TrÞ ®· g©y trång vµ ph¸t triÓn mét sèloµi c©y nh Bêi lêi ®á, Së, QuÕ, Dã trÇm... nhng cha thÊy ®îc hiÖu qu¶ cô 2thÓ. C©y tre §iÒm tróc ®îc ®a vÒ ph¸t triÓn trªn ®Þa bµn tØnh tõ n¨m 2001cho ®Õn nay cho thÊy ®îc hiÖu qu¶ cña nã t¬ng ®èi râ. §©y lµ loµi tre trångchuyªn ®Ó lÊy m¨ng ®îc nhËp néi tõ Trung Quèc, chÊt lîng m¨ng ®îcngêi d©n c«ng nhËn lµ ngon, dÔ chÕ biÕn, ®îc thÞ trêng a chuéng vµ dÔtiªu thô, n¨ng suÊt t¬ng ®èi cao, trång mét lÇn cã thÓ thu ho¹ch nhiÒu lÇn,®a so s¸nh gi¸ trÞ kinh tÕ víi c¸c loµi c©y n«ng nghiÖp ng¾n ngµy kh¸c trªncïng ch©n ®Êt nh Ng«, Khoai, S¾n, L¹c, §Ëu ®ç...th× ngêi d©n thÝch ®a c©ytre §iÒm tróc vµo thay thÕ. §Ó thÊy ®îc gi¸ trÞ thùc cña loµi tre §iÒm tróc còng nh kh¶ n¨ng sinhtrëng ph¸t triÓn nh thÕ nµo tõ ®ã cã híng ph¸t triÓn, t«i chän ®Ò tµi: “Nghiªn cøu mét sè ®Æc ®iÓm h×nh th¸i, sinh th¸i, sinh trëng vµgi¸ trÞ kinh tÕ cña c©y tre §iÒm tróc nhËp néi trång lÊy m¨ng t¹i Qu¶ngTrÞ” 3 Ch¬ng 1. Tæng quan vÊn ®Ò nghiªn cøu 1.1. T×nh h×nh nghiªn cøu trªn thÕ giíi M¨ng tre lµ mét lo¹i thùc phÈm s¹ch, ¨n ngon, cã gi¸ trÞ dinh dìng vµcã thÓ ch÷a bÖnh, s¶n phÈm m¨ng tre cã gi¸ trÞ cao trªn thÞ trêng trong södông tiªu dïng vµ xuÊt khÈu. V× vËy, nghiªn cøu vÒ m¨ng tre ®· ®îc c¸c nhµkhoa häc nghiªn cøu tõ rÊt l©u. Theo tµi liÖu nghiªn cøu cña T¸c gi¶ Trung Quèc D¬ng Ninh Minh,Huy TriÖu M¹o vÒ c©y tre §iÒm tróc: ®©y lµ loµi tre mäc côm, tre tróc lín, cãthÓ cao tíi 20 – 30m, th©n dµy tíi 1cm. Cã thÓ mäc ë ®é cao 1.800m. VÒ ph©ntÝch gi¸ trÞ dinh dìng cña m¨ng §iÒm tróc: Níc 91,24%; Pr«tªin 1,96%;Lipit 0,45%; §êng tæng sè 2,63%; Xenlul« 0,63%; tro 0,72% ®©y lµ métlo¹i thùc phÈm ®Çy ®ñ chÊt dinh dìng ®em ...