Luận văn Thạc sĩ Kinh tế Chính trị: Nguồn nhân lực kinh tế du lịch thủ đô Hà Nội

Mục đích nghiên cứu của Luận văn nhằm đề xuất các quan điểm và giải pháp nhằm phát triển nguồn nhân lực kinh tế du lịch Thủ đô Hà Nội trong thời gian tới. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế Chính trị: Nguồn nhân lực kinh tế du lịch thủ đô Hà Nội BỘ QUỐC PHÒNG HỌC VIỆN CHÍNH TRỊ  HOÀNG THỊ PHƯƠNG THẢONGUỒN NHÂN LỰC KINH TẾ DU LỊCH THỦ ĐÔ HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ CHÍNH TRỊ HÀ NỘI - 2013 BỘ QUỐC PHÒNG HỌC VIỆN CHÍNH TRỊ  HOÀNG THỊ PHƯƠNG THẢO NGUỒN NHÂN LỰC KINH TẾ DU LỊCH THỦ ĐÔ HÀ NỘI CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ CHÍNH TRỊ MÃ SỐ: 60 31 01 02NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS, TS PHẠM ĐỨC NHUẤN HÀ NỘI - 2013 CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết đầy đủ Chữ viết tắt Doanh nghiệp du lịch DNDL Giáo dục và Đào tạo GD & ĐT Hệ thống tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch VTOS Hướng dẫn viên HDV Khoa học - công nghệ KH - CN Kinh doanh du lịch KDDL Kinh tế - xã hội KT - XH Kinh tế du lịch KTDL Lao động, Thương binh và Xã hội LĐTB & XH Nguồn nhân lực NNL Sản phẩm du lịch SPDL Văn hóa, Thể thao và Du lịch VHTT & DL MỤC LỤC TrangMỞ ĐẦU 3Chương 1 NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ 11 NGUỒN NHÂN LỰC KINH TẾ DU LỊCH THỦ ĐÔ HÀ NỘI 1.1 Kinh tế du lịch và nguồn nhân lực kinh tế du lịch 11 1.2 Thực trạng nguồn nhân lực kinh tế du lịch Thủ đô Hà Nội 29 Chương 2 QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC KINH TẾ DU LỊCH THỦ ĐÔ HÀ NỘI THỜI GIAN TỚI 46 2.1 Những quan điểm cơ bản phát triển nguồn nhân lực kinh tế du lịch Hà Nội 46 2.2 Ba nhóm giải pháp chủ yếu phát triển nguồn nhân lực kinh tế du lịch Thủ đô Hà Nội thời gian tới 55 KẾT LUẬN 78 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 PHỤ LỤC 85 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Nguồn nhân lực đóng vai trò quyết định trực tiếp tới hiệu quả kinhdoanh của các doanh nghiệp và sự phát triển bền vững kinh tế du lịch Thủ đôHà Nội. Các doanh nghiệp và kinh tế du lịch Thủ đô có phát triển kinh doanhđược hay không phụ thuộc chủ yếu vào số, chất lượng và cơ cấu đội ngũ cánbộ và nhân viên của mình. Lực lượng lao động trong ngành kinh tế du lịch của Thủ đô, tuy ngàycàng đông đảo và hùng hậu hơn, nhưng vẫn còn nhiều hạn chế, bất cập. Nhìnchung, chất lượng đội ngũ lao động du lịch Thủ đô vẫn chưa đáp ứng yêu cầuphát triển. Số lao động có trình độ qua đào tạo chuyên ngành du lịch, nhất làlao động có tay nghề chưa đủ về số lượng, thiếu nhiều đội ngũ quản lý kinhdoanh du lịch giỏi. Một số doanh nghiệp du lịch Thủ đô khó tuyển chọn cácnhà quản lý, điều hành doanh nghiệp có kinh nghiệm và trình độ chuyên môncao. Đội ngũ lao động trực tiếp cung ứng dịch vụ cho du khách đây đó vẫnthường thấy các nhân viên phục vụ mắc phải sai sót, thái độ, tác phong phụcvụ chưa chuẩn mực. Kỹ năng giới thiệu, chào bán sản phẩm, dịch vụ du lịchthiếu chuyên nghiệp, kỹ năng giao tiếp ngoại ngữ phục vụ du khách còn hạnchế. Chưa có sự ổn định cao về đội ngũ lao động trực tiếp phục vụ du lịch, tỷlệ lao động thuyên chuyển công tác từ doanh nghiệp du lịch này đến doanhnghiệp du lịch khác hoặc ra khỏi ngành khá cao. Nguyên nhân của các yếukém nêu trên, một mặt là do doanh nghiệp du lịch chưa thực sự có chiến lượcđầu tư, phát triển nguồn nhân lực một cách bài bản, chưa có đội ngũ quản trịnhân sự có tính chuyên nghiệp cao, quy trình tuyển chọn nhân sự, công tác đàotạo bồi dưỡng nguồn nhân lực chưa được chú ý đứng mức cũng như chưa thựcsự quan tâm giải quyết tốt chính sách đãi ngộ, sử dụng và bồi dưỡng người laođộng một cách thỏa đáng. Mặt khác, quản lý, chỉ đạo, điều hành của cơ quanchức năng, mà trực tiếp là Sở Thể thao, Văn hóa và Du lịch đối với kinh tế dulịch còn nhiều bất cập; công tác đào tạo nhân lực kinh tế du lịch tại các cơ sởđào tạo trên địa bàn Thủ đô còn có khoảng cách khá lớn giữa qui mô, chấtlượng, cơ cấu ngành nghề đào tạo với nhu cầu sử dụng lao động thực tế tại cácdoanh nghiệp kinh doanh du lịch. Lý luận về du lịch, kinh tế du lịch và nguồn nhân lực kinh tế du lịch cóbước tiến đáng kể, nhưng trước sự phát triển của ngành du lịch Việt Nam n ...