Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng trái cây theo tiêu chuẩn GAP trên địa bàn tỉnh Tiền Giang

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là tìm hiểu thực trạng xây dựng và áp dụng theo tiêu chuẩn GAP của các hợp tác xã, tổ hợp tác và nông dân sản xuất trái cây trên địa bàn tỉnh Tiền Giang. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến các hợp tác xã, tổ hợp tác và nông dân làm hạn chế trong việc triển khai, duy trì và nhân rộng hệ thống quản lý chất lượng trái cây theo tiêu chuẩn GAP trên địa bàn tỉnh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng trái cây theo tiêu chuẩn GAP trên địa bàn tỉnh Tiền Giang BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH --------------------- HỒ ĐÀO NGẠN GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝCHẤT LƯỢNG TRÁI CÂY THEO TIÊU CHUẨN GAP TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH TIỀN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh – Năm 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH --------------------- HỒ ĐÀO NGẠN GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝCHẤT LƯỢNG TRÁI CÂY THEO TIÊU CHUẨN GAP TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH TIỀN GIANG Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGÔ THỊ ÁNH TP. Hồ Chí Minh – Năm 2012 LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với cô giáo hướng dẫn khoahọc TS. Ngô Thị Ánh đã định hướng, tận tình chỉ bảo, góp ý, động viên tôi trongsuốt quá trình thực hiện luận văn này. Tôi xin trân trọng cảm ơn đến quý Thầy cô, Khoa sau đại học trường Đại họcKinh Tế TP. Hồ Chí Minh đã truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báo trong suốt3 năm học cao học tại trường. Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các anh chị công tác ở Viện Nghiêncứu cây ăn quả Miền Nam, Trung tâm Kỹ thuật và Công nghệ Sinh học Tiền Giang,Sở Nông nghiệp và PTNT Tiền Giang đã cho tôi nhiều ý kiến quý báo để tôi làm tốtluận văn này. Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã độngviên, giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện luậnvăn. Tác giả Hồ Đào Ngạn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượngtrái cây theo tiêu chuẩn GAP trên địa bàn tỉnh Tiền Giang” là tác phẩm của riêngtôi, tất cả các nội dung trong luận văn được trình bày theo kết cấu và dàn ý của tácgiả với sự nổ lực nghiên cứu, thu thập, phân tích, đánh giá các tài liệu có liên quanđồng thời sự góp ý hướng dẫn nhiệt tình của TS. Ngô Thị Ánh để hoàn thành luậnvăn này. Các số liệu được sử dụng trong luận văn hoàn toàn trung thực, chính xác và cónguồn gốc rõ ràng. Tiền Giang, ngày tháng 03 năm 2012 Tác giả Hồ Đào Ngạn i MỤC LỤC trangLỜI CẢM ƠNLỜI CAM ĐOANMỤC LỤC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . iDANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vDANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . viiDANH MỤC CÁC HÌNH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vii PHẦN MỞ ĐẦU1. Lý do chọn đề tài . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12. Mục tiêu của đề tài . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24. Phương pháp nghiên cứu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35. Bố cục của đề tài . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ...