Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp phát triển Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đến năm 2020

Luận văn phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) để nhận ra các cơ hội, nguy cơ, cũng như xác định những điểm mạnh và điểm yếu của công ty. Từ đó, xác định các yếu tố tạo nên năng lực cạnh tranh của công ty so với đối thủ cạnh tranh trên thị trường và tìm ra nguyên nhân của những yếu kém. Mời các bạn tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp phát triển Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đến năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM ------------------- HUỲNH THỊ PHƯƠNG LANGIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP.Hồ Chí Minh – Năm 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM ------------------- HUỲNH THỊ PHƯƠNG LANGIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGUYỄN THANH HỘI TP.Hồ Chí Minh – Năm 2011 LỜI CẢM ƠN Tôi xin gởi lời cảm ơn chân thành đến Quý Thầy, Cô giảng viên Trường Đạihọc Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh đã tận tình giảng dạy và truyền đạt những kiếnthức quý báu trong suốt thời gian tôi theo học tại trường. Đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòngbiết ơn sâu sắc đến thầy hướng dẫn khoa học Tiến sĩ Nguyễn Thanh Hội đã giúp tôihoàn thành luận văn này. Cuối cùng, tôi cũng xin chân thành cảm ơn Quý công ty,đồng nghiệp, gia đình và người thân đã cung cấp một số thông tin, tài liệu quý báu, vàtạo điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành luận văn này. Trong suốt thời gian thực hiện, mặc dù đã cố gắng hết sức để hoàn thiện luậnvăn, nhưng không thể tránh khỏi sai sót. Rất mong nhận được những ý kiến đóng gópquý báu từ Quý Thầy, Cô và bạn đọc. Xin chân thành cảm ơn. Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2011 Người viết Huỳnh Thị Phương Lan LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu độc lập của riêng bản thân tôi.Các nguồn tài liệu trích dẫn, số liệu sử dụng trong luận văn này là trung thực.Nội dung luận văn này chưa từng được ai công bố trong bất kỳ nghiên cứu nào. Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2011 Người viết Huỳnh Thị Phương Lan MỤC LỤCLỜI CẢM ƠNMỤC LỤCDANH MỤC CHỮ VIẾT TẮTDANH MỤC CÁC BẢNGLỜI MỞ ĐẦU ................................................................................................................. 1CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH SỮA VIỆT NAM .................................... 41.1 Cơ sở lý luận về cạnh tranh .............................................................................. 41.1.1 Khái niệm cạnh tranh ........................................................................................ 41.1.2 Lợi thế cạnh tranh.............................................................................................. 51.1.3 Các yếu tố tạo nên lợi thế cạnh tranh ................................................................ 51.1.4 Năng lực cạnh tranh .......................................................................................... 61.2 Các yếu tố môi trường tác động đến sự phát triển của doanh nghiệp ............ 81.2.1 Các yếu tố môi trường bên trong ....................................................................... 81.2.2 Các yếu tố môi trường bên ngoài .................................................................... 111.3 Đánh giá các năng lực cạnh tranh ................................................................. 141.4 Tổng quan về ngành sữa ................................................................................. 161.4.1 Đặc điểm và kỹ thuật công nghệ chế biến sữa................................................. 161.4.2 Thị trường sữa Việt Nam ................................................................................. 171.4.3 Thị trường sữa thế giới .................................................................................... 18Kết luận chương 1 ......................................................................................................... 20CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮAVIỆT NAM TRONG THỜI GIAN QUA ................................................................... 212.1 Giới thiệu về công ty ........................................................................................ 212.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty .............................................. 212.1.2 Cơ cấu tổ chức ................................................................................................. 222.1.3 Quy trình công ...