Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch tại Đà Lạt – Lâm Đồng đến năm 2020

Nội dung chính của luận văn là làm rõ cơ sở lý thuyết về loại hình kinh doanh dịch vụ du lịch. Phân tích, đánh giá thực trạng hiệu quả hoạt động của ngành kinh doanh dịch vụ Du lịch tại Đà Lạt – Lâm Đồng, tìm hiểu những thuận lợi và khó khăn trong việc phát triển kinh doanh, phân tích các số liệu thống kê để đánh giá hiệu quả kinh doanh. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch tại Đà Lạt – Lâm Đồng đến năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TPHCM  PHAN THỊ BÍCH HẰNGMỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI ĐÀ LẠT – LÂM ĐỒNG ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TS HỒ ĐỨC HÙNG Thành phố Đà Lạt - Năm 2010 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU1. Lý do chọn đề tài ............................................................................................................. 42. Mục đích nghiên cứu ...................................................................................................... 53. Giới hạn nghiên cứu đề tài ............................................................................................. 5 3.1. Nội dung .................................................................................................................. 5 3.2. Phạm vi không gian ................................................................................................ 54. Phương pháp nghiên cứu ................................................................................................ 55. Kết cấu đề tài ................................................................................................................... 6 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NG ÀNH DU LỊCH1.1. Các khái niệm cơ bản về ngành Du lịch................................................................ 7 1.1.1. Khái niệm về du lịch ....................................................................................... 7 1.1.2. Khái niệm về khách du lịch ............................................................................ 7 1.1.3. Khái niệm về kinh doanh lưu trú ................................................................... 9 1.1.4. Các loại hình cơ sở lưu trú.............................................................................. 9 1.1.5. Các dịch vụ của ngành Du lịch .................................................................... 121.2. Các tiêu chí đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ Du lịch ......................... 12 1.2.1. Lượng khách ................................................................................................. 12 1.2.2. Số ngày lưu trú .............................................................................................. 12 1.2.3. Doanh thu du lịch ......................................................................................... 121.3. Tóm tắt ....................................................................................................................... 13Chương 2: ĐÁNH G IÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI ĐÀ LẠT – LÂM ĐỒNG GIAI ĐOẠN 2000 – 20092.1 Tổng quan ngành du lịch Lâm Đồng: .................................................................. 14 2.1.1. Thực trạng ngành du lịch Lâm Đồng trong thời gian qua ........................ 14 2.1.2. Thị trường khách du lịch .............................................................................. 28 2.1.3. Doanh thu xã hội từ du lịch .......................................................................... 31 2.1.4. Những mặt tích cực và tồn tại trong hoạt động du lịch tỉnh Lâm Đồng . 332.2. Thực trạng hoạt động kinh doanh dịch vụ Du lịch tại Đà Lạt-Lâm Đồng 41 2.2.1. Tổng quan về hoạt động kinh doanh Du lịch tại Đà Lạt – Lâm Đồng .... 41 2.2.1.1. Số lượng cơ sở lưu trú ......................................................................... 42 2.2.1.2. Chất lượng các cơ sở lưu trú phục vụ du lịch ................................... 43 2.2.1.3. Tính thời vụ trong kinh doanh du lịch ở Đà Lạt – Lâm Đồng ........ 45 2.2.2. Nguồn nhân lực phục vụ ............................................................................... 46 2.2.3. Đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ du lịch tại Đà Lạt – Lâm Đồnggiai đoạn 2000 – 2009 ....................................................................................................... 48 2.2.3.1. Thị trường du khách ............................................................................. 48 2.2.3.2. Doanh thu xã hội từ Du lịch ............................................................... 49 2.2.3.3. Các kết quả cụ thể của ngành du lịch Đà Lạt – Lâm Đồng............. 51 2.2.4. Đánh giá chung về hoạt động kinh doanh dịch vụ Du lịch của thànhphố Đà Lạt giai đoạn 200 ...