Luận văn Thạc sĩ Luật học: Điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống theo pháp luật Việt Nam hiện nay

Mục đích của luận văn nhằm góp phần khẳng định vai trò của pháp luật về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đồng thời, luận văn đưa ra một số đề xuất, kiến nghị cụ thể góp phần hạn chế, xóa bỏ những rào cản tồn tại từ các quy định về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện kinh doanh và điều kiện kinh doanh trong quá trình gia nhập thị trường, góp phần thúc đẩy sự ra đời, phát triển của doanh nghiệp và sự phát triển của kinh tế đất nước.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Luật học: Điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống theo pháp luật Việt Nam hiện nay VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VIỆN XÃ HỘI VIỆT HÀN LÂMNAM HỌCKHOA VIỆN KHOA HỌC HỌC XÃ HỘIXÃ HỘI VIỆT NAM HỌC--------------------- VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI --------------------- NGUYỄN THỊ BÍCH HẠNH NGUYỄN THỊ BÍCH HẠNHĐIỀU KIỆN KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG ĐIỀU KIỆN THEO PHÁPKINH LUẬTDOANH DỊCH VIỆT NAM VỤ ĂN HIỆN NAYUỐNG THEO PHÁP LUẬT VIỆT NAM HIỆN NAY LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT KINH TẾ LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT KINH TẾ Hà Nội – năm 2018 Hà Nội – năm 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học độc lập củariêng tôi. Các số liệu sử dụng phân tích trong luận văn có nguồn gốc rõ ràng,đã công bố theo đúng quy định. Các kết quả nghiên cứu trong luận văn do tôitự tìm hiểu, phân tích một cách trung thực, khách quan và phù hợp với thựctiễn của Việt Nam. Các kết quả này chưa từng được công bố trong bất kỳnghiên cứu nào khác. Người cam đoan Nguyễn Thị Bích Hạnh LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn đến Thầy TS. Bùi Ngọc Cường -người đã hết lòng giúp đỡ và tạo mọi điều kiện tốt nhất cho tôi hoàn thànhluận văn này. Xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn đến toàn thể quý thầy côtrong Khoa Luật Học viện Khoa học Xã hội đã tận tình truyền đạt những kiếnthức quý báu cũng như tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tôi trong suốtquá trình học tập nghiên cứu và cho đến khi thực hiện đề tài luận văn. Hà Nội, ngày 26 tháng 3 năm 2018 Học viên Nguyễn Thị Bích Hạnh MỤC LỤCPHẦN MỞ ĐẦU ........................................................................................................1Chương 1. NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁP LUẬT ĐIỀU CHỈNHĐIỀU KIỆN KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG ............................................10 1.1. Điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống ...........................................................10 1.2. Kiểm soát an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống ..................21 1.3. Khái quát pháp luật điều chỉnh điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống..........23Chương 2. THỰC TRẠNG PHÁP LUẬT VỀ ĐIỀU KIỆN KINH DOANHDỊCH VỤ ĂN UỐNG ..............................................................................................27 2.1. Nội dung cơ bản của pháp luật về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống .....27 2.2. Thực tiễn áp dụng pháp luật về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống .........47Chương 3. YÊU CẦU VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN PHÁP LUẬT VỀ ĐIỀUKIỆN KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG Ở VIỆT NAM .............................60 3.1. Yêu cầu hoàn thiện pháp luật..........................................................................60 3.2. Một số giải pháp hoàn thiện pháp luật về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống .......................................................................................................................68KẾT LUẬN ..............................................................................................................83TÀI LIỆU THAM KHẢO ......................................................................................87 PHẦN MỞ ĐẦU1. Tính cấp thiết của đề tài Những năm qua, Đảng và Chính phủ đã có những nỗ lực rất lớn trongxây dựng và thực thi cải cách nhằm cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh,tạo thuận lợi và thúc đẩy sự phát triển kinh tế tư nhân và cộng đồng doanhnghiệp. Nỗ lực này được thể hiện bằng nhiều chính sách và hành động cụ thể.Các chính sách và hành động đều xác định và nhấn mạnh nhiệm vụ trọng tâmcủa cải thiện môi trường kinh doanh là bãi bỏ các rào cản, quy định điều kiệnkinh doanh không cần thiết, bất hợp lý, mở rộng khả năng tham gia thịtrường, thúc đẩy cạnh tranh lành mạnh, bình đẳng. “Con số gần 7.000 giấy phép con, trong đó hơn một nửa không còn căncứ pháp lý để tồn tại đã “tố cáo” môi trường kinh doanh ở Việt Nam đầy rẫy“chướng ngại vật” gây khó cho doanh nghiệp”-Chủ tịch Phòng Thương mạivà công nghiệp Việt Nam (VCCI) Vũ Tiến Lộc phát biểu. Các điều kiện kinhdoanh được thể hiện đa dạng dưới nhiều hình thức như giấp phép, giấy chứngnhận đủ điều kiện kinh doanh, chứng chỉ hành nghề, giấy đăng ký... Phần lớncác điều kiện kinh doanh trong đ ...