Luận văn Thạc sĩ Luật học: Pháp luật về kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong hoạt động thương mại ở Việt Nam

Luận văn phân tích những vấn đề lý luận của pháp luật kiểm soát VSATTP trong hoạt động thương mại và đánh giá thực trạng pháp luật về kiểm soát VSATTP trong hoạt động thương mại ở Việt Nam hiện nay. Trên cơ sở đó nêu lên những quan điểm, giải pháp nhằm hoàn thiện pháp luật về kiểm soát VSATTP trong hoạt động thương mại của Việt Nam.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Luật học: Pháp luật về kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong hoạt động thương mại ở Việt Nam ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA LUẬT ĐẶNG CÔNG HIẾN PHÁP LUẬT VỀ KIỂM SOÁT VỆ SINH AN TOÀNTHỰC PHẨM TRONG HOẠT ĐỘNG THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT HỌC Hà Nội - 2012 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA LUẬT ĐẶNG CÔNG HIẾN PHÁP LUẬT VỀ KIỂM SOÁT VỆ SINH AN TOÀNTHỰC PHẨM TRONG HOẠT ĐỘNG THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM Chuyên ngành : Luật kinh tế Mã số : 60 38 50 LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT HỌC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN CẢNH QUÝ Hà nội – 2012 MỤC LỤC Trang Lời cam đoan ……………………………………………………… 1 Mục lục……………………………………………………………. 2 Danh mục các chữ viết tắt ………………………………………… 3 MỞ ĐẦU ……………………………………………………………. 5 Chương 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁP LUẬT KIỂM SOÁT VSATTP TRONG HOẠT ĐỘNG THƯƠNG MẠI………… 101.1. Khái niệm pháp luật về kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong 10 hoạt động thương mại……………………………………………….....1.2. Vai trò và các tiêu chí đánh giá pháp luật kiểm soát VSATTP trong 25 hoạt động thương mại………………………………………………….1.3. Pháp luật kiểm soát VSATTP một số nước trên thế giới và những kinh 34 nghiệm có thể vận dụng ở Việt Nam………………………………….. Chương 2: QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN VÀ THỰC TRẠNG PHÁP LUẬT KIỂM SOÁT VSATTP TRONG HOẠT ĐỘNG 49 THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM………………………………………2.1. Quá trình phát triển của pháp luật kiểm soát VSATTP trong hoạt động thương mại Việt Nam …………………………………………………. 492.2. Đánh giá thực trạng pháp luật về kiểm soát VSATTP trong hoạt động thương mại ở Việt Nam………………………………………………... 61 Chương 3: QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN PHÁP LUẬT VỀ KIỂM SOÁT VSATTP TRONG HOẠT ĐỘNG THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM………………………………………. 793.1. Những yêu cầu đặt ra và quan điểm hoàn thiện pháp luật kiểm soát 79 VSATTP trong hoạt động thương mại ở Việt Nam…………………….3.2. Các giải pháp hoàn thiện pháp luật về kiểm soát VSATTP trong hoạt 85 động thương mại………………………………………………………. KẾT LUẬN…………………………………………………………… 98 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………. 100 2 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT1. Danh mục cụm từ viết tắt Tiếng Việt:ATTP An toàn thực phẩmBVMT Bảo vệ môi trườngBVTV Bảo vệ thực vậtKH&CN Khoa học và Công nghệNN&PTNN Nông nghiệp và Phát triển Nông thônQPPL Quy phạm pháp luậtTC-CL-ĐL Tiêu chuẩn - Chất Lượng - Đo lườngTCVN Tiêu chuẩn Việt NamTW Trung ươngVSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm2. Danh mục cụm từ viết tắt Tiếng Anh: Viết tắt Tiếng Anh Tiếng ViệtASEAN Association of South East Hiệp hội các quốc gia Đông Asian Nations Nam ÁEC European Commission Uỷ ban Châu ÂuEU European Union Liên minh châu ÂuFDA Food and Drug Cơ quan quản lý thực phẩm và Administration dược phẩm Hoa KỳGMP Good Manufacturing Pratice Quy phạm sản xuất tốt 3HACCP Hazard Analysis and Critical Hệ thống phân tích mối nguy và Control Point điểm kiểm soát tới hạnIPPC International Plant Protection Công ước bảo vệ thực vật quốc Convention tếISO International Standard Tổ chức tiêu chuẩn quốc tế OrganizationISPM International Standard for Tiêu chuẩn quốc tế về biện pháp Phytosanitary Measures kiểm dịch thực vậtOIE World Organisation for Tổ chức sức khoẻ động vật thế Animal Health giớiSPS Sanitary and Phytosanitary Biện pháp kiểm dịch động thực Measures ...