Luận văn Thạc sĩ: Nâng cao chất lượng lao động tại các doanh nghiệp du lịch ở tỉnh Phú Yên

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là hệ thống cơ sở lý luận về nâng cao chất lượng lao động tại các doanh nghiệp du lịch. Phân tích và đánh giá thực trạng chất lượng lao động tại các DN du lịch ở tỉnh Phú Yên. Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng lao động tại các DN du lịch ở tỉnh Phú Yên đến năm 2025. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ: Nâng cao chất lượng lao động tại các doanh nghiệp du lịch ở tỉnh Phú Yên BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM --------------------------- TẠ MINH BẢO PHONG NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG LAO ĐỘNGTẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở TỈNH PHÚ YÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số ngành: 60340102 TP. HỒ CHÍ MINH, tháng 09 năm 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM --------------------------- TẠ MINH BẢO PHONG NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG LAO ĐỘNGTẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở TỈNH PHÚ YÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số ngành: 60340102 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS. TS. VÕ THANH THU TP. HỒ CHÍ MINH, tháng 09 năm 2017 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM Cán bộ hướng dẫn khoa học: GS. TS. Võ Thanh Thu (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị và chữ ký) GS. TS. Võ Thanh Thu Luận văn Thạc sĩ được bảo vệ tại Trường Đại học Công nghệ TP. HCMngày 22 tháng 09 năm 2017. Thành phần Hội đồng đánh giá Luận văn Thạc sĩ gồm: (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị của Hội đồng chấm bảo vệ Luận văn Thạc sĩ) TT Họ và Tên Chức danh Hội đồng 1 PGS.TS. Nguyễn Phú Tụ Chủ tịch 2 TS. Nguyễn Ngọc Dương Phản biện 1 3 TS. Võ Tấn Phong Phản biện 2 4 TS. Lê Quang Hùng Ủy viên 5 TS. Lại Tiến Dĩnh Thư ký Xác nhận của Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận sau khi Luận văn đã đượcsửa chữa (nếu có). Chủ tịch Hội đồng đánh giá LVTRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP. HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM PHÒNG QLKH – ĐTSĐH Độc lập – Tự do – Hạnh phúc TP. HCM, ngày 22 tháng 09 năm 2017 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: TẠ MINH BẢO PHONG Giới tính: NAM Ngày, tháng, năm sinh: 24/09/1991 Nơi sinh: TP.HCM Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH MSHV: 1541820098 I- Tên đề tài: NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG LAO ĐỘNG TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở TỈNH PHÚ YÊN II- Nhiệm vụ và nội dung: - Tổng hợp các số liệu và kế thừa các nghiên cứu, tài liệu liên quan. - Phân tích và đánh giá thực trạng chất lượng lao động tại các doanh nghiệp du lịch ở tỉnh Phú Yên. - Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng lao động tại các doanh nghiệp du lịch ở tỉnh Phú Yên đến năm 2025. III- Ngày giao nhiệm vụ: 15/09/2016 IV- Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 22/09/2017 V- Cán bộ hướng dẫn: GIÁO SƯ. TIẾN SĨ. VÕ THANH THU CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kếtquả đạt được nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trongbất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đãđược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn được chỉ rõ nguồn gốc. Học viên thực hiện luận văn Tạ Minh Bảo Phong ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn đối với cô GS.TS. Võ Thanh Thu,Trường Đại học Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh, cô đã tận tình hướng dẫn, chỉbảo tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Cảm ơn các anh chị, các bạn học viên cùng khóa đã động viên, hỗ trợ tôi hoànthành luận văn. Tôi xin gửi lời cảm ơn các doanh nghiệp đã cho ý kiến đánh giá, cùng BanLãnh đạo Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Yên đã hỗ trợ để tôi có thểhoàn thành Luận văn này. Mong rằng, kết quả của Luận văn sẽ là một nguồn tài liệubổ ích để giúp cho lao động tại các doanh nghiệp du lịch ngày càng phát triển hơn. Một lần nữa, tôi xin chân thành cảm ơn! iii TÓM TẮT Luận văn “Nâng cao chất lượng lao động tại các doanh nghiệp du lịch ở tỉnhPhú Yên” được hoàn thành tại Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (Hutech). Nộidung của luận văn được chia làm 3 chương: Chương 1: Làm rõ cơ sở lý luận về nâng cao chất lượng lao động tại cácdoanh nghiệp du lịch, nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng lao độngtại các doanh nghiệp du lịch, đồng thời tham khảo bài học kinh nghiệm về nâng caochất lượng lao động du lịch của các nước trên thế giới từ đó rút ra bài học chongành Du lịch Phú Yên Chương 2: Khái quát về đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội, tiềm năng du lịchvà tình hình hoạt động du lịch của tỉnh Phú Yên. Trên cơ sở đánh giá thực trạngchất lượng lao động tại các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2011 –2015, tìm ra những tồn tại, hạn chế và nguyên nhân của chúng. Chương 3: Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng lao động chongành Du lịch trên địa bàn tỉnh Phú Yên phù hợp với tình hình thực tế hiện nay.Ngoài ra, tác giả còn đưa ra một số kiến nghị đối với Nhà nước nhằm tạo điều kiệnđể ngành Du lịch Phú Yên ngày càng phát triển. iv ...