Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Xây dựng thương hiệu bánh đa Hoa Sơn giai đoạn 2016 - 2026

Luận văn áp dụng các lý luận về xây dựng thương hiệu cho hoạt động kinh doanh sản xuất của mặt hàng bánh đa Hoa Sơn tại công ty cổ phần Hoa Sơn để đề xuất các giải pháp xây dựng thương hiệu bánh đa Hoa Sơn. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của luận văn này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Xây dựng thương hiệu bánh đa Hoa Sơn giai đoạn 2016 - 2026 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ --------------------- NGUYỄN ĐẠI DƢƠNGXÂY DỰNG THƢƠNG HIỆU BÁNH ĐA HOA SƠN GIAI ĐOẠN 2016 - 2026 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG THỰC HÀNH Hà Nội – 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ --------------------- NGUYỄN ĐẠI DƢƠNG XÂY DỰNG THƢƠNG HIỆU BÁNH ĐA HOA SƠN GIAI ĐOẠN 2016 - 2026 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60 34 01 02 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG THỰC HÀNHNGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. HOÀNG THỊ THANH VÂN XÁC NHẬN CỦA XÁC NHẬN CỦA CHỦ TỊCH HĐ CÁN BỘ HƢỚNG DẪN CHẤM LUẬN VĂN Hà Nội – 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn nàylà trung thực và chưa bao giờ được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôicũng xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ để thực hiện luận văn này đã đượccảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả Nguyễn Đại Dương LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn sựgiúp đỡ của TS. Hoàng Thị Thanh Vânđã rất tận tình hướng dẫn cho tôi trong quá trình thực hiện bản luận văn này.Tôi xin chân thành cảm ơn bà Bùi Thị Mai Hoa – giám đốc công ty cổ phầnđầu tư Hoa Sơn đã hỗ trợ và truyền cảm hứng cho tôi thực hiện tốt luận vănnày. Tôi cũng rất biết ơn tập thể Giảng viên của trường Đại học Kinh tế - Đạihọc Quốc Gia về những kiến thức đã giảng dạy cho tôi trong chương trìnhThạc sĩ Quản trị kinh doanh. Tôi cũng xin cảm ơn các lãnh đạo cơ quan, cácnhà chuyên môn, các đồng nghiệp đã tạo điều kiện thuận lợi và đóng góp ýkiến quý báu giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu đề tài này. Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè đã tạo điều kiện,động viên, giúp đỡ cũng như những ý kiến đóng góp để tôi hoàn thành bảnluận văn này. Mặc dù đã nỗ lực tìm hiểu, nghiên cứu để hoàn thiện luận văn. Tuynhiên, Luận văn không thể tránh khỏi các thiếu sót, rất mong nhận đượcnhững đóng góp tận tình của các quý thầy cô và các bạn quan tâm tới đề tài. Trân trọng! MỤC LỤCDANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ............................................................................. iDANH MỤC BẢNG ......................................................................................... iiDANH MỤC HÌNH VẼ ................................................................................... iiiDANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ ..................................................................... ivMỞ ĐẦU ........................................................................................................... 1CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨUVÀ CƠ SỞ LÝLUẬN VỀ XÂY DỰNG THƢƠNG HIỆU ...................................................... 4 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu về xây dựng thương hiệu ................... 4 1.1.1 Các nghiên cứu trong nước............................................................ 6 1.1.2 Các nghiên cứu nước ngoài ........................................................... 8 1.2 Cơ sở lý luận về xây dựng thương hiệu sản phẩm của doanh nghiệp .. 12 1.2.1 Các khái niệm thương hiệu và xây dựng thương hiệu .................. 12 1.2.2 Phân loại thương hiệu ................................................................. 14 1.2.3 Các yếu tố cấu thành thương hiệu................................................ 15 1.2.4 Nội dung và yêu cầu xây dựng thương hiệu sản phẩm ................. 18 1.3 Những thách thức đối với việc xây dựng một thương hiệu sản phẩm có giá trị ........................................................................................................ 23 1.3.1 Áp lực cạnh tranh ........................................................................ 23 1.3.2 Sự phân tán của thị trường và hoạt động truyền thông ................ 24 1.3.3 Sự phức tạp của các chiến lược thương hiệu................................ 25 1.3.4 Xu hướng đi ngược lại sự đổi mới ................................................ 25 1.3.5 Áp lực đầu tư ở nơi khác .............................................................. 26 1.3.6 Các áp lực về kết quả kinh doanh ngắn hạn ................................. 26CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ............................................ 27 2.1 Quy ...