Luận văn Thạc sĩ Sinh học thí nghiệm: Nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào ung thư và kháng khuẩn của các hợp chất thứ cấp từ chủng vi nấm Aspergillus niger IMBC-NMTP01

Luận văn Thạc sĩ Sinh học thí nghiệm "Nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào ung thư và kháng khuẩn của các hợp chất thứ cấp từ chủng vi nấm Aspergillus niger IMBC-NMTP01" trình bày xác định được thành phần và cấu trúc của một số hợp chất có mặt trong chủng nấm Aspergillus niger IMBC-NMTP01 có nguồn gốc từ hạt lạc, đánh giá hoạt tính gây độc tế bào ung thư và kháng khuẩn của các hợp chất đó, làm cơ sở khoa học cho các nghiên cứu y sinh, dược lý sau này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Sinh học thí nghiệm: Nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào ung thư và kháng khuẩn của các hợp chất thứ cấp từ chủng vi nấm Aspergillus niger IMBC-NMTP01BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂMVÀ ĐÀO TẠO KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VN HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Lê Ngọc Anh NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH GÂY ĐỘC TẾ BÀO UNG THƯ VÀ KHÁNG KHUẨN CỦA CÁC HỢP CHẤT THỨ CẤP TỪ CHỦNG VI NẤM Aspergillus niger IMBC-NMTP01 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THỰC NGHIỆM Hà Nội - 2021BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂMVÀ ĐÀO TẠO KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VN HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Lê Ngọc Anh NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH GÂY ĐỘC TẾ BÀO UNG THƯ VÀ KHÁNG KHUẨN CỦA CÁC HỢP CHẤT THỨ CẤP TỪ CHỦNG VI NẤM Aspergillus niger IMBC-NMTP01 Chuyên ngành : Sinh học thực nghiệm Mã số: 8 42 01 14 LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : 1. TS. Trần Hồng Quang 2. TS. Trần Thị Hồng Hạnh Hà Nội - 2021 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn này là công trình nghiên cứu của tôi dưới sự hướngdẫn khoa học của TS. Trần Hồng Quang và TS. Trần Thị Hồng Hạnh. Các số liệu,kết quả nghiên cứu đảm bảo trung thực và khách quan nhất. Đồng thời, các kết quảnày chưa được công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tác giả Lê Ngọc Anh ii LỜI CẢM ƠN Luận văn này được hoàn thành tại Viện Hóa sinh biển, Viện Hàn lâm Khoahọc và Công nghệ Việt Nam. Trong quá trình nghiên cứu, tôi đã nhận được nhiều sựgiúp đỡ quý báu của các thầy cô, các nhà khoa học, các đồng nghiệp, gia đình và bạnbè. Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến TS. Trần Hồng Quang và TS. Trần ThịHồng Hạnh – những người thầy đã tận tâm hướng dẫn, chỉ dạy cho tôi về chuyênmôn, đồng thời động viên, khích lệ và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tôi trongsuốt thời gian thực hiện luận văn cũng như quá trình tôi làm việc tại Viện Hóa sinhbiển. Tôi xin cảm ơn lãnh đạo và các đồng nghiệp phòng Dược liệu biển, Viện Hóasinh biển, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã tạo điều kiện giúp đỡ,truyền kinh nghiệm, đưa ra những lời khuyên bổ ích và góp ý quý báu trong suốt thờigian tôi làm việc tại phòng. Tôi xin trân trọng cảm ơn tất cả các thầy cô, cán bộ của Học viện Khoa học vàCông nghệ đã giảng dạy, cung cấp cho tôi các kiến thức mới và giúp tôi hoàn thànhchương trình đào tạo. Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới toàn thể gia đình, người thân và bạnbè đã quan tâm, khích lệ, động viên tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Luận văn được giúp đỡ về mặt kinh phí và thực hiện trong khuôn khổ Đề tàitrọng điểm cấp Viện Hàn lâm KHCNVN: ―Nghiên cứu nhận dạng các chất độc vàđộc tố có trong nấm mốc ở các thực phẩm có thành phần (đậu tương, lạc, ngô, vừng)bảo quản không đúng quy định, kém chất lượng‖. Mã số: TĐNDTP.06/19-21. Học viên Lê Ngọc Anh iii MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN ................................................................................................................ iLỜI CẢM ƠN ..................................................................................................................... iiMỤC LỤC .......................................................................................................................... iiiDANH MỤC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT ....................................................................... viDANH MỤC BẢNG ......................................................................................................... viiDANH MỤC HÌNH ......................................................................................................... viiiMỞ ĐẦU ............................................................................................................................. 1CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN ............................................................................................... 4 1.1. Vi nấm và tầm quan trọng của nghiên cứu các hợp chất tự nhiên từ vi nấm ........ 4 1.1.1. Giới thiệu chung về vi nấm ................................................................................ 4 1.1.2. Tầm quan trọng của việc nghiên cứu các hợp ...