Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm: Khảo sát ảnh hưởng của một số chế phẩm vi sinh vật đến chất lượng nước ao nuôi tôm

Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu và sản xuất hai chế phẩm xử lý môi trường nước ao nuôi tôm và phòng chống vi khuẩn gây bệnh cho tôm; đánh giá hiệu quả của hai loại chế phẩm vi sinh đang sử dụng nhiều trong nuôi tôm là chế phẩm Bacillus nhiệt đới và chế phẩm EM gốc nhiệt đới đến chất lượng nước ao nuôi tôm và phòng chống Vibrio sp. gây bệnh cho tôm nuôi ở trong phòng thí nghiệm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm: Khảo sát ảnh hưởng của một số chế phẩm vi sinh vật đến chất lượng nước ao nuôi tôm BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ----------------------------- Trần Quang VinhKHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CHẾ PHẨM VI SINH VẬT ĐẾN CHẤT LƯỢNG NƯỚC AO NUÔI TÔM LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THỰC NGHIỆM Thành phố Hồ Chí Minh 07- 2019BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌCVÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ----------------------------- Trần Quang VinhKHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CHẾ PHẨM VI SINH VẬT ĐẾN CHẤT LƯỢNG NƯỚC AO NUÔI TÔM Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 8420114 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THỰC NGHIỆM NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: Hướng dẫn: TS. Nguyễn Hữu Phúc Thành phố Hồ Chí Minh 07- 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi được sự hướng dẫn tậntình của thầy TS. Nguyễn Hữu Phúc. Các số liệu và kết quả nêu trong luậnvăn chưa từng được công bố trong công trình nào khác. Các số liệu và tríchdẫn trong Luận văn đảm bảo tính chính xác, tin cậy và trung thực. Tôi xin chân thành cảm ơn! TP. Hồ Chí Minh, ngày …. tháng 7 năm 2019 Tác giả Trần Quang Vinh I LỜI CẢM ƠN Trong thời gian theo học tại Học Viện Khoa Học và Công Nghệ, tôi đãđược tạo điều kiện tốt nhất trong học tập, nghiên cứu từ Học Viện Khoa Họcvà Công Nghệ và Viện Sinh Học Nhiệt Đới. Tôi đã nhận được sự tận tình chỉ dẫn của Quý Thầy Cô trong Học Viện,sự chu đáo của cán bộ, nhân viên ở các đơn vị của Học Viện. Đây cũng là thời kỳ gắn bó và giúp đỡ đầy thiện chí của tập thể bạn bè tôiở lớp Cao học Sinh học thực nghiệm 2017A, Học Viện Khoa Học và CôngNghệ, Viện Hàn Lâm Khoa Học và Công Nghệ Việt Nam. Để có được bản luận văn thạc sĩ này, tôi vô cùng biết ơn Thầy Tiến sĩNguyễn Hữu Phúc luôn tận tâm, hết lòng nâng bước cho nhiều thế hệ học trò,người đã gắn bó không mệt mỏi với sự nghiệp trồng người, đã cho tôi nhiều ýkiến quí báu trong quá trình thực hiện đề tài. Tôi không quên lòng nhiệt tình, sâu sát, lo lắng, chia sẻ của Ban lãnh đạoViện Sinh Học Nhiệt Đới, và các đồng nghiệp đã quan tâm tạo điều kiện, giúpđỡ, cũng như sự tiếp sức chân tình và hiệu quả từ gia đình nhỏ của tôi. Em xin chân thành cảm ơn ! Tp. Hồ Chí Minh, ngày … tháng 07 năm 2019 Tác giả Trần Quang Vinh II Danh mục các ký hiệu và chữ viết tắtTừ viết tắt Tên tiếng anh Tên tiếng việtVPAHPND Vibrio parahaemolyticus Acute Bệnh hoại tử gan cấp tính hepatopancreatic necrosis disease do V. parahaemolyticus EMS Early Mortality Syndrome Bệnh hoại tử gan tụy cấp FAO Food and Agriculture Tổ chức Nông lương Liên Organization Hiệp Quốc GSMC Global Seafood Market Hội nghị Thị trường Thủy Conference sản Toàn cầu VASEP Vietnam Association of Seafood Hiệp Hội chế biến và Xuất Exporters and Producers khẩu thuỷ sản Việt Nam BOD Biochemical oxygen demand Nhu cầu oxy sinh học COD Chemical Oxygen Demand Nhu cầu oxy hóa học TSA Tryptic Soy Agar Môi trường ban đầu nuôi cấy khuẩn lạc TCBS Thiosulfate Citrate Bile Salts Môi trường phân lập chọn Sucrose lọc Vibrio sp DO Dissolved oxygen oxygen hòa tan TOC Total organic carbon Tổng cacbon hữu cơ FCR Feed Conversion Ratio Hệ số chuyển đổi thức ăn EDTA Ethylene Diamine Tetraacetic Acid hữu cơ mạnh Acid III Danh mục các bảngBảng 1.1: Hiệu quả sử dụng Probiotic trong nuôi thủy sản: ............................. 9Bảng 2.1: Phương pháp phân tích chất lượng nước: ....................................... 46Bảng 3.1: Một số chủng vi sinh phân lập đã được chọn lọc : ......................... 51Bảng 3.2: Đặc điểm phát triển và tạo acid lactic của các chủngvi khuẩn lactic: ................................................................................................ 63Bảng 3.3 : Số lượng vi sinh trong EM: ........................................................... 73Bảng 3.4: Ảnh hưởng của chế phẩm probiotic đến tỷ lệ sống và năng suấttôm: .................................................................................................................. 75Bảng 3.5: Báo cáo giai đoạn các kết quả thử nghiệm chế phẩm trong ao nuôitôm sú: ............................................................................................................. 76Bảng 3.6: Biến động các yếu tố chất lượng nước trong ao nuôi tôm: ............ 77 IV Danh mục các hìnhHình 1.1: Sơ đồ ảnh hưởng của các chế phẩm vi sinh sử dụng trong thủy sản: . 10Hình 2.1: máy đo DO, pH,… .......................... ...