Luận văn Thạc sĩ Sư phạm Hoá học: Phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học thí nghiệm chương sắt và một số kim loại quan trọng theo tiếp cận STEM

Bố cục của đề tài gồm phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung chính của luận văn có 3 chương. Chương 1 - Cơ sở lý luận, thực tiễn về dạy học thí nghiệm theo hướng tiếp cận STEM và phát triển năng lực giải quyết vấn đề; Chương 2 - Thiết kế và tổ chức dạy học các bài thí nghiệm hóa học theo tiếp cận STEM trong chương Sắt và một số kim loại quan trọng Hóa học 12; Chương 3 - Thực nghiệm sư phạm. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Sư phạm Hoá học: Phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học thí nghiệm chương sắt và một số kim loại quan trọng theo tiếp cận STEM ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC LÊ THỊ ĐIỆP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC THÍ NGHIỆM CHƯƠNG SẮT VÀ MỘT SỐ KIM LOẠI QUAN TRỌNG THEO TIẾP CẬN STEM LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI - 2020 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC LÊ THỊ ĐIỆP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC THÍ NGHIỆM CHƯƠNG SẮT VÀ MỘT SỐ KIM LOẠI QUAN TRỌNG THEO TIẾP CẬN STEM LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC BỘ MÔN HÓA HỌC Mã số: 8.14.01.11 Người hướng dẫn khoa học: TS. TRẦN ĐÌNH MINH HÀ NỘI - 2020 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, tác giả xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo, hội đồng khoa học, Ban giám hiệu và tập thể cán bộ, giảng viên Trường Đại học Giáo dục – Đại học Quốc gia Hà Nội đã nhiệt tình, tâm huyết trong công tác giảng dạy và luôn tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu đề tài. Tác giả xin bày tỏ lòng kính trọng, lòng biết ơn chân thành, sâu sắc nhất tới TS. Trần Đình Minh – người thầy luôn hướng dẫn tận tình, chu đáo và giúp đỡ cho tác giả trong suốt quá trình làm và hoàn thiện luận văn này. Tác giả xin chân thành cám ơn sự quan tâm, tạo điều kiện về việc bố trí thời khóa biểu của Ban giám hiệu trường THPT Thủy Sơn đã giúp cho tác giả có thời gian theo học. Tác giả cũng xin cám ơn các thầy cô trong tổ bộ môn Công nghệ - Lý – Hóa – Sinh của trường THPT Thủy Sơn – Hải Phòng đã luôn động viên, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho tác giả trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Lời cám ơn chân thành của tác giả cũng xin được dành cho các thành viên trong gia đình, những người đã luôn quan tâm, cổ vũ, động viên, giúp đỡ để tác giả hoàn thành luận văn một cách tốt nhất. Xin trân trọng cám ơn! Hải Phòng, ngày 22 tháng 7 năm 2020 Tác giả i Lê Thị Điệp ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Anh Nghĩa tiếng Việt 1 CNTT Công nghệ thông tin 2 GV Giáo viên 3 HS Học sinh 4 KHDH Kế hoạch dạy học Science, Technology, Khoa học, Công 5 STEM Engineering nghệ, Kĩ thuật và và Mathematics Toán học Năng lực giải quyết 6 NL GQVĐ vấn đề 7 NXB Nhà xuất bản 8 TN Thí nghiệm 9 TNHH Thí nghiệm hóa học 10 THPT Trung học phổ thông iii DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH, BIỂU ĐỒ Hình 1.1. Cấu trúc của năng lực...................................................................... 9 Bảng 1.1. Một số biểu hiện của năng lực giải quyết vấn đề .......................... 10 Bảng 2.1. Cấu trúc chương sắt và một số kim loại quan trọng ..................... 29 Bảng 2.2. Quy trình sử dụng thí nghiệm STEM trong dạy học hóa học ....... 33 Hình 2.1. Một số hình ảnh tìm hiểu thực trạng tại xưởng đúc Mỹ Đồng……79 Hình 2.2. Thu thập mẫu trái dừa được trồng tại làng nghề Mỹ Đồng..………80 Hình 2.3. Thu thập mẫu nước cam được trồng tại làng nghề Mỹ Đồng…..…80 Hình 2.4. Một số hình ảnh trải nghiệm thực tế tại Bát Tràng.……………….104 Bảng 2.3. Các mức độ đánh giá năng lực giải quyết vấn đề ........................... 109 Bảng 2.4. Bảng kiểm quan sát các mức độ của năng lực giải quyết vấn đề .. 110 Bảng 2.5. Bảng đánh giá năng lực giải quyết vấn đề dành cho học sinh........ 111 Bảng 3.1. Chất lượng môn Hóa học năm học 2018-2019............................... 115 Bảng 3.2. Điểm thực nghiệm bài kiểm tra 15 phút ......................................... 118 Bảng 3.3. Điểm thực nghiệm bài kiểm tra 45 phút ......................................... 120 Bảng 3.4. Tổng hợp điểm kiểm tra của học sinh ............................................ 121 Bảng 3.5. Điểm trung bình kiểm tra................................................................ 122 Bảng 3.6. Phân loại kết quả học tập của học sinh (%) .................................... 122 Biểu đồ 3.1. Lũy tích điểm kiểm tra 15 phút của HS...................................... 122 Biểu đồ 3.2. Lũy tích điểm kiểm tra 45 phút của HS...................................... 123 Biểu đồ 3.3. Đồ thị phân loại kết quả kiểm tra .............................................. 123 Bảng 3.7. Kết quả bảng kiểm quan sát năng lực giải quyết vấn đề của giáo viên và học sinh ....................................................................................................... 124 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ......................................................................................................... i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT.................................................................... ii DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH VÀ SƠ ĐỒ .................................................... iii MỞ ĐẦU ........................................................................................ ...