Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học: Chợ trong đời sống người Việt Nam Bộ

Luận văn được nghiên cứu với mục đích nhằm giúp nhận thức rõ hơn về quá trình tạo lập và thích nghi của chủ thể người Việt trong quá trình định cư nơi vùng đất mới, góp phần phác họa bức tranh văn hóa đặc sắc về chợ của người Việt Nam Bộ, qua đó có thể hiểu biết đầy đủ hơn về các nhu cầu đời sống vật chất và tinh thần của người Việt ở vùng đất này. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học: Chợ trong đời sống người Việt Nam BộĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHTRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂNKHOA VĂN HÓA HỌC---------------------NGUYỄN THỊ THOACHỢ TRONG ĐỜI SỐNG NGƯỜI VIỆTNAM BỘLUẬN VĂN THẠC SĨ VĂN HÓA HỌCMÃ SỐ: 603170Người hướng dẫn khoa học:TIẾN SĨ TRẦN NGỌC KHÁNHThành phố Hồ Chí Minh, năm 2011LỜI CẢM ƠNSau thời gian theo học chương trình Cao học tại Trường Đại học Khoa họcXã hội & Nhân văn thành phố Hồ Chí Minh, được quý Thầy Cô nhiệt tình cung cấpkiến thức chuyên ngành Văn hóa học, tôi đã chọn đề tài “Chợ trong đời sống ngườiViệt Nam Bộ” để làm luận văn tốt nghiệp thạc sĩ. Với tôi, đây là một đề tài hoàntoàn mới lạ, rất ít tư liệu và khoảng cách không gian cũng là một vấn đề đáng ngại,nhưng Tiến sĩ Trần Ngọc Khánh – với tư cách người hướng dẫn khoa học, đã tậntình giúp đỡ, hướng dẫn và tạo điều kiện cho tôi hoàn thành một cách tương đối đềtài nghiên cứu mà mình đã chọn.Tôi xin kính gửi đến quý Thầy Cô khoa Văn hóa học và các Thầy Cô thỉnhgiảng lời cảm ơn chân thành và sâu sắcc nhất, đặc biệt là Tiến sĩ Trần Ngọc Khánhđã dành thời gian và tâm trí giúp đỡ tôi có đủ điều kiện hoàn thành nhiệm vụ họctập của mình trong những năm vừa qua.Do không được sinh trưởng ở vùng đất Nam Bộ, nên những am hiểu của tôivề văn hóa địa phương và con người Nam Bộ còn nhiều hạn chế; tuy nhiên, tôi cũngđã bỏ ra không ít thời gian, công sức và cả tâm huyết của mình khi thực hiện đề tàinày. Có thể nói, việc thiếu sót trong quá trình thực hiện luận văn là điều không thểtránh khỏi, rất mong được sự góp ý chân tình của quý Thầy Cô, bạn bè để luận vănđược hoàn chỉnh hơn.Tôi xin chân thành cảm ơn./.1MỤC LỤCPHẦN MỞ ĐẦU ........................................................................................................... 41.Lý do chọn đề tài .................................................................................................... 42.Mục tiêu nghiên cứu ............................................................................................... 53.Lịch sử vấn đề ........................................................................................................ 54.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .......................................................................... 75.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn ................................................................................ 76.Phương pháp nghiên cứu và nguồn tư liệu ............................................................. 87.Bố cục luận văn ...................................................................................................... 9CHƯƠNG 1. NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG ............................................................... 101.1. Khái niệm chợ ...................................................................................................... 101.1.1. Định nghĩa ........................................................................................... 101.1.2. Mối liên hệ giữa chợ và đô thị ............................................................. 131.2. Định vị chợ Nam Bộ theo trục tọa độ văn hóa ..................................................... 151.2.1. Chợ Nam Bộ nhìn từ chủ thể văn hóa người Việt....................................... 151.2.2. Chợ Nam Bộ nhìn từ thời gian văn hóa ..................................................... 221.2.3. Chợ Nam Bộ nhìn từ không gian văn hóa................................................... 331.3. Tiểu kết Chương 1 ................................................................................................ 41CHƯƠNG 2. CHỢ TRONG ĐỜI SỐNG VẬT CHẤT CỦA NGƯỜI VIỆT NAMBỘ ........................................................................................................................ 442.1. Các loại hình chợ .................................................................................................. 442.1.1. Chợ nông thôn ............................................................................................ 452.1.2. Chợ thành thị .............................................................................................. 492.2. Các kiểu họp chợ đặc trưng của người Việt Nam Bộ .......................................... 522.2.1. Chợ họp trên sông nước ............................................................................. 522.2.2. Chợ họp cố định trên đất liền ..................................................................... 612.3. Phương thức hoạt động mua bán, vận chuyển hàng hóa ...................................... 642.3.1. Các hình thức, nguyên tắc mua bán hàng hóa .......................................... 642.3.2. Cách thức đo lường, vận chuyển hàng hóa ................................................ 6922.4. Tiểu kết Chương 2 ................................................................................................ 76CHƯƠNG 3. CHỢ TRONG ĐỜI SỐNG TINH THẦN ...