Luận văn Thạc sĩ Việt nam học: Ảnh hưởng của văn hóa tộc người Hmông, Dao tới hoạt động du lịch tuyến Hà Nội - Sa Pa

Luận văn làm rõ một số đặc điểm văn hóa truyền thống của tộc người Hmông, Dao ở Sa Pa, sự tham gia của các yếu tố văn hóa truyền thống của hai tộc người này vào các hoạt động du lịch và tác động của hoạt động du lịch đến văn hóa tộc người; làm rõ cách thức khai thác của các nhà tổ chức du lịch, các chuyên gia tư vấn hoạt động du lịch trong việc phát triển du lịch gắn với văn hóa truyền thống tộc người ở Sa Pa, từ đó đưa ra các khuyến nghị chính sách. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Việt nam học: Ảnh hưởng của văn hóa tộc người Hmông, Dao tới hoạt động du lịch tuyến Hà Nội - Sa PaVIỆN HÀN LÂMKHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAMHỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘIDƯƠNG VĂN CHĂMẢNH HƯỞNG CỦA VĂN HÓA TỘC NGƯỜIHMÔNG, DAO TỚI HOẠT ĐỘNG DU LỊCHTUYẾN HÀ NỘI – SA PAChuyên ngành: Việt Nam họcMã số: 60.22.01.13LUẬN VĂN THẠC SĨ VIỆT NAM HỌCNGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. PHẠM MINH PHÚCHÀ NỘI, 2016LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệughi trong luận văn là trung thực. Những kết luận khoa học của luận văn chưatừng được công bố trong bất kỳ công trình nào khác.TÁC GIẢ LUẬN VĂNDƯƠNG VĂN CHĂMLỜI CẢM ƠNLuận văn với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA VĂN HÓA TỘC NGƯỜIHMÔNG, DAO TỚI HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TUYẾN HÀ NỘI – SA PA làkết quả nghiên cứu của tác giả trong thời gian học cao học Việt Nam họckhoá 2014 – 2016 tại Học viện Khoa học xã hội thuộc Viện Hàn lâm Khoahọc xã hội Việt Nam.Trong quá trình thực hiện đề tài, tác giả được TS. Phạm Minh Phúc trựctiếp hướng dẫn. Sự tận tình chỉ bảo của TS. Phạm Minh Phúc cùng với sựđịnh hướng chuyên môn và phương pháp nghiên cứu đã giúp tác giả hoànthành luận văn này.Tác giả xin bày tỏ sự biết ơn chân thành tới TS. Trần Hữu Sơn và cácnhà nghiên cứu chuyên ngành, các chuyên gia, các nhà quản lý, các công tydu lịch; UBND huyện Sa Pa; UBND xã Lao Chải; UBND xã Tả Phìn và cáccộng sự đã giúp đỡ tác giả hoàn thành đề tài này.Tác giả cũng xin gửi lời cảm ơn tới các Thầy, Cô giáo đã giảng dạy cholớp cao học Việt Nam học khóa 2014 – 2016 và ban chủ nhiệm khoa ViệtNam học đã tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả hoàn thành luận văn này.Hà Nội, ngày 19 tháng 7 năm 2016Dương Văn ChămMỤC LỤCMở đầu1Chương 1: Một số vấn đề lý luận và vài nét về tộc ngườiHmông, Dao trong hoạt động du lịch tại Sa Pa.81.1.Các khái niệm81.2.Tộc người Hmông, Dao từ góc nhìn nhân học du lịch11Chương 2: Thực trạng khai thác văn hóa tộc người Hmông,Dao trong hoạt động du lịch tuyến Hà Nội – Sa Pa.2.1.Khai thác văn hóa tộc người Hmông, Dao trong các chươngtrình du lịch tuyến Hà Nội – Sa Pa của các công ty du lịch2.2.35Khai thác các giá trị văn hóa tộc người Hmông, Dao tronghoạt động du lịch của địa phương2.3.3540Trải nghiệm của khách du lịch về văn hóa tộc người Hmông,Dao ở địa bàn nghiên cứu44Chương 3: Bàn luận về hoạt động du lịch gắn với văn hóa tộcngười Hmông, Dao ở Sa Pa3.1.Những tác động của du lịch đến phát triển kinh tế - xã hội3.2.51Hoạt động du lịch gắn với văn hóa tộc người từ góc độ nhà51nghiên cứu và tổ chức du lịch533.3.Du lịch ở Sa Pa trong “cái nhìn” của du khách603.4.Thế ứng xử của cộng đồng Hmông, Dao trong hoạt động du lịch64Kết luậnTài liệu tham khảoPhụ lục72MỞ ĐẦU1. Tính cấp thiết của đề tàiDu lịch được mệnh danh là ngành công nghiệp không khói và đóng vaitrò quan trọng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội ở nhiều nơi trên thế giới,trong đó có Việt Nam. Nguồn gốc của du lịch được xem là xuất phát từ cơ cấucông nghiệp phương Tây thế kỉ XIX [16, tr.7], sau đó lan rộng ra các châu lụckhác và phát triển mạnh mẽ tại châu Á, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn củanhiều nước thuộc châu lục này [31, tr.10].Do có nhiều lợi thế về nguồn lực tự nhiên, văn hóa và con người, ViệtNam là quốc gia có nhiều tiềm năng phát triển du lịch. Trong thời gian qua,Việt Nam đã có sự tăng trưởng nhanh chóng cả về số lượng khách du lịch lẫnsự đa dạng của các loại hình dịch vụ. Riêng trong tháng 12 năm 2015 lượngkhách quốc tế vào Việt Nam khoảng 760.798 lượt, tăng 2,6% so với tháng 11và 15% so với cùng kì năm 2014 [32].Liên quan đến nguồn lực văn hóa và con người, Việt Nam là một quốc giađa văn hóa, đa tộc người, với người Kinh đa số và 53 tộc người thiểu số có bảnsắc văn hóa riêng tạo nên nền văn hóa Việt Nam đa dạng trong thống nhất. Đâychính là nguồn tài nguyên du lịch, nguồn lực đầu vào, góp phần tạo nên các sảnphẩm du lịch như du lịch văn hóa tộc người, du lịch cộng đồng… Có thể kể đếncác chương trình du lịch tiêu biểu ở phía Bắc như: Hà Nội - Sa Pa; Hà Nội - HàGiang; Hà Nội - Mù Cang Chải (Yên Bái) - Bắc Hà (Lào Cai)v.v...Trong các tuyến du lịch kể trên, Sa Pa nằm trên dãy Hoàng Liên Sơn làmột trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất ở phía Bắc, bởi nơi đây không chỉcó đỉnh Phan Xi Păng được mệnh danh là nóc nhà Đông Dương, với những cánhrừng nguyên sinh, nơi có khí hậu trong lành mang nhiều sắc thái ôn đới, cảnhquan thiên nhiên vừa hùng vĩ vừa tươi đẹp, và nhiều sắc thái văn hóa đa dạngcủa các tộc người thiểu số Hmông, Dao, Tày, Giáy… rất hấp dẫn du khách.1 ...