Luận văn Thực trạng và các giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam

Thực hiện chính sách đổi mới của Đảng và Nhà nước, kinh tế nước tanói chung và kinh tế nông nghiệp nói riêng đã có bước phát triển vượt bậc,nông nghiệp sau 15 năm đổi mới đã trở thành nền sản xuất hàng hoá vớinhiều loại sản phẩm. Nông nghiệp đã đóng góp vào sự tăng trưởng mạnhmẽ của nền kinh tế và làm tăng kim ngạch xuất khẩu. Trong đó, ngànhchăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng đã có những bước pháttriển đáng kể: tốc độ tăng trưởng đàn lợn đạt 4,6%/năm, đến nay tổng đànlợn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn " Thực trạng và các giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam " KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPThực trạng và các giải pháp đẩymạnh hoạt động xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam Mục lục TrangMục lụcLời nói đầuChương I: Khái quát thị trường thịt lợn thế giới và tình hìnhchăn nuôi lợn xuất khẩu ở Việt NamI.Tình hình thị trường thịt lợn thế giới.................................................................11.Tổng quan thị trường thịt thế giới..........................................................................12.Tình hình thị trường thịt lợn thế giới.....................................................................93.Tình hình xuất nhập khẩu thịt lợn trên thị trường thế giới...................................13II. Tổng quan về ngành chăn nuôi và chăn nuôi lợn ở Việt Nam.....................191.Ngành chăn nuôi lợn ở Việt Nam.........................................................................192.Thực trạng chăn nuôi và chế biến thịt lợn............................................................263.Thị trường tiêu thụ thịt lợn...................................................................................33Chương II: Thực trạng xuất khẩu thịt lợn ở V iệt NamI.Thực trạng xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam.................................................381.Các doanh nghiệp xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam................................................382.Quy mô xuất khẩu thịt lợn qua các giai đoạn......................................................413.Thị trường xuất khẩu...........................................................................................45II.Những nhân tố tác động đến hoạt động xuất khẩu thịt lợn Việt Nam........531.Nhân tố vĩ mô......................................................................................................532.Nhân tố vi mô......................................................................................................643.Hàng rào bảo hộ của một số nước nhập khẩu thịt lợn chính trên thế giới...........67Chương III: Đ ịnh hướng và các giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu thịt lợncủa Việt Nam thời kỳ 2010, tầm nhìn 2020I. D ự báo về hoạt động xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam đến năm 2010........751.Quy mô xuất khẩu...............................................................................................752.Thị trường thịt lợn của Việt Nam đến năm 2010.................................................773.Khả năng sản xuất thịt lợn của Việt Nam thời kỳ đến năm 2010........................79II. Định hướng xuất khẩu mặt hàng thịt lợn giai đoạn 2001-2010 .................801.Quan điểm chiến lược về phát triển xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam thời kỳ đến 2010, tầm nhìn đến 2020.................................................................802.Định hướng chiến lược phát triển thị trường xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam thời kỳ đến 2010, tầm nhìn đến 2020.................................................................87III.Các giải pháp thúc đẩy kinh doanh xuất khẩu thịt lợn..............................891.Mục tiêu phát triển xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam thời kỳ đến 2010, tầm nhìn đến 2020..................................................................892.Các giải pháp, chính sách khuyến khích, hỗ trợ của Nhà nước...........................903.Các giải pháp phát triển nguồn hàng thịt lợn xuất khẩu của Việt Nam...............924. Một số giải pháp khác.......................................................................................101Kết luậnDanh mục Tài liệu tham khảo Lời nói đầu Thực hiện chính sách đổi mới của Đảng và Nhà nước, kinh tế nước tanói chung và kinh tế nông nghiệp nói riêng đã có b ước phát triển vượt bậc,nông nghiệp sau 15 năm đổi mới đã trở thành nền sản xuất hàng hoá vớinhiều loại sản phẩm. Nông nghiệp đã đóng góp vào sự tăng trưởng mạnhmẽ của nền kinh tế và làm tăng kim ngạch xuất khẩu. Trong đó, ngànhchăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng đã có những b ước pháttriển đáng kể: tốc độ tăng trưởng đàn lợn đạt 4,6%/năm, đến nay tổng đànlợn là 20 triệu con, tổng sản lượng thịt lợn hơi tăng 6,5%/năm, đáp ứng cơbản nhu cầu trong nước đang tăng và mỗi năm xuất khẩu được 15-20 nghìntấn thịt lợn sang thị trường truyền thống và khu vực. Phát triển xuất khẩu mặt hàng thịt lợn không những có ý nghĩa về mặtkinh tế mà còn có ý nghĩa rất to lớn về các mặt chính trị xã hội. Đó là, tăngthu nhập cho quốc gia, nâng cao đời sống x ã hội, tạo công ăn việc làm, đặcbiệt giải quyết được một số lượng lớn lao động nông nhàn ở nông thôn.Hơn nữa, đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu thịt lợn, nước ta có nhiều thuậnlợi vì điều kiện tự nhiên của nước ta phù hợp phát triển chăn nuôi lợn, cócơ sở từ ngành trồng trọt khá vững mạnh, chi phí nhân công rẻ,... Có thểnói cùng với một số hàng hóa nông sản khác như gạo, cà phê, hạt điều, chèvà thuỷ sản, thịt lợn cũng là mặt hàng Việt Nam có lợi thế so sánh trên thịtrường thế giới. V ới ý nghĩa như trên, Đảng và Nhà nước ta đã chỉ đạo trong Quyếtđịnh số 166/2001/QĐ/TTg về: Một số biện pháp và chính sách phát triểnchăn nuôi lợn giai đoạn 2001-2010, đó là “Đẩy mạnh phát triển chăn nuôilợn hàng hoá nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thịt lợn trong nước và xuấtkhẩu, tạo việc làm cho người lao động, tăng thêm thu nhập cho nông dân.Đến năm 2005 xuất khẩu 80.000 tấn/năm, tiến tới mỗi năm xuất khẩu trên100.000 tấn thịt lợn các loại.” N hận thức được tầm quan trọng của mặt hàng thịt lợn trong cơ cấuthương mại trong nước và quốc tế, em quyết định đi sâu tìm hiểu thựctrạng sản xuất và xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam trong thời gian qua vàtrình b ầy những hiểu biết của mình về đề tài này trong khoá luận tốtnghiệp: “Thực trạng và các giải pháp đẩy ...