LUẬN VĂN: Tình hình và định hướng hoạt động kinh doanh của khách sạn Heritage Hà Nội

Du lịch là một ngành dịch vụ đã và đang phát triển ngày càng mạnh mẽ không chỉ riêng Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia trên Thế giới. Sự phát triển này đặt ra nhu cầu ngày càng cao về số lượng và chất lượng của hệ thống khách sạn, nhà nghỉ, khu nghỉ mát...Để đáp ứng một trong các nhu cầu đó Công ty liên doanh khách sạn Heritage Hà Nội (gọi tắt là Khách sạn) đã ra đời trên cơ sở liên doanh giữa Công ty Than Nội địa thuộc Tổng công ty Than Việt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
LUẬN VĂN: Tình hình và định hướng hoạt động kinh doanh của khách sạn Heritage Hà Nội LUẬN VĂN:Tình hình và định hướng hoạtđộng kinh doanh của khách sạn Heritage Hà Nội Chương I: đặc điểm chung của Công ty liên doanh khách sạn heritage hà nội.1. Quá trình hình thành và phát triển: Du lịch là một ngành dịch vụ đã và đang phát triển ngày càng mạnh mẽ không chỉriêng Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia trên Thế giới. Sự phát triển này đặt ra nhu cầungày càng cao về số lượng và chất lượng của hệ thống khách sạn, nhà nghỉ, khu nghỉmát...Để đáp ứng một trong các nhu cầu đó Công ty liên doanh khách sạn Heritage HàNội (gọi tắt là Khách sạn) đã ra đời trên cơ sở liên doanh giữa Công ty Than Nội địathuộc Tổng công ty Than Việt Nam với Tập đoàn ORIENT VACATIONS (Singapore)được Uỷ Ban Kế hoạch Nhà nước và hợp tác đầu tư ( nay là Bộ Kế hoạch và Đầu tư)cấp giấy phép số 535/GP Ngày 08 tháng 02 năm 1993. Với tổng số vốn đầu tư là 2 550 000 USD, thời gian hoạt động là 25 năm tính từngày được cấp phép đầu tư. Khách sạn được thành lập trên cơ sở Hợp đồng hợp tác kinhdoanh giữa : Phía Việt Nam: là Công ty Than Nội Địa với số vốn là 637 500 USD, chiếm 25%tổng vốn đầu tư.Đây là một Doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Tổng Công ty Than Việt Nam. Hoạtđộng trong lĩnh vực khai thác than, vật liệu xây dựng, thương mại, dịch vụ xuất nhậpkhẩu... với tổng số trên 5000 cán bộ công nhân viên, có 20 đơn vị trực thuộc nằm rải ráctừ các tỉnh miền Bắc cho đến miền Trung. Phía đối tác nước ngoài:Tập đoàn ORIENT VACATIONS( Singapore) đóng góp 1912 500 USD, chiếm 75% tổng số vốn đầu tư.Là một tập đoàn tư nhân hoạt động trên nhiều lĩnh vực như : kinh doanh khách sạn, dulịch lữ hành, ngân hàng, kinh doanh bất động sản... trong đó tỷ lệ doanh thu lớn nhấtthuộc về hoạt động kinh doanh du lịch, khách sạn. Tập đoàn có hơn 20 chi nhánh trêntoàn thế giới, chủ yếu là ở Mỹ, Châu Âu và Châu á. Là một khách sạn quốc tế với tiêu chuẩn 3 sao khách sạn đã và đang dần khẳngđịnh được vị thế của mình trên thị trường kinh doanh khách sạn và du lịch.2. Quy mô của khách sạn: Hiện nay khách sạn có tổng số buồng phòng là 68 phòng. Các phòng khách đượcphân bố thành 3 khu: Khu A: 26 phòng. Khu B: 16 phòng. Khu C: 26 phòng. Các phòng khách được bố trí đầy đủ các tiện nghi theo đúng tiêu chuẩn quốc tế 3sao. Có 3 loại STT Cơ cấu thị trường khách Tỷ lệ (%)phòng với mứcgiá khác 1 Khách Châu Âu 25 nhau để 2 Khách Trung Quốc 20khách có thể 3 Khách Đông Bắc á( Hàn Quốc, Nhật Bản) 20lựa chọn: 4 hòng hách Đông Nammức giá từ 120-180 USD/ ngày15 P K Suite: 4 phòng, á đêm. 5 hòng hách Pháp phòng, mức giá từ 75-120 USD/ ngày đêm. P K Dulux: 32 12 6 hòng hách Việt Nam P K Standard: 32 phòng, mức giá từ 30-75 USD/ ngày đêm. 5 7 ệ thống các dịch vụ của khách sạn gồm có:Dịch vụ ăn uống: các món Âu, á...Dịch vụ vui H Khách Mỹ 3 Trong những năm tới khách sạn đã và đang có kế hoạch nâng cao chất lượng cácdịch vụ đã có và mở rộng thêm một số những dịch vụ mới nhằm phục vụ ngày càng tốthơn nhu cầu của khách hàng.3. Về thị trường : Từ khi thành lập và hoạt động cho đến nay thị trường khách chủ yếu của kháchsạn là thị trường khách châu Âu, á, Đông Bắc á, Đông Nam á. Năm 2004, thị trường khách của khách sạn có tỷ lệ như sau: C¬ cÊu thÞtr êng kh¸ ch 1 2 3 4 5 6 7 Khách sạn thu hút chủ yếu là khách quốc tế đến nghỉ và sử dụng các dịch vụ củamình, còn khách nội địa chiếm tỷ lệ thấp tỷ lệ này có tăng lên qua những năm gần đây.Điều này chứng tỏ khả năng thu hút khách nội địa đang tăng lên, thể hiện qua bảng sốliệu và đồ thị sau: % C¬ cÊu kh¸ ch hµng ...