Luận văn tốt nghiệp 'Thực trạng công tác kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ ở công ty chế biến nông sản thực phẩm - xuất khẩu Hải Dương'

Công ty chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương là một doanh nghiệp nhà nước được thành lập theo quyết định số 1139/QĐ-UB ngày 5/10/1993 của UBND tỉnh Hải Hưng (nay là tỉnh Hải Dương). Với nhiệm vụ của tỉnh giao là sản xuất, chế biến - xuất khẩu hàng nông sản thực phẩm và tiêu thụ các sản phẩm trong quá trình sản xuất và chế biến.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn tốt nghiệp “Thực trạng công tác kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ ở công ty chế biến nông sản thực phẩm - xuất khẩu Hải Dương” TRƯỜNG......................................... KHOA............................................. LUẬN VĂNThực trạng công tác kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ ở công tychế biến nông sản thực phẩm - xuất khẩu Hải DươngĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ KINH DOANH HN Luận văn tốtnghiệp PHẦN MỘT LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN NVL - CCDC TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT I- NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN NVL - CCDCTRONG DNSX 1- Khái niệm nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ: a- Khái niệm nguyên vật liệu: Vật liệu là những đối tượng lao động muangoài hoặc do doanh nghiệp chế biến cần thiết cho quá trình hoạt động SXKD củaDoanh nghiệp. b- Khái niệm công cụ dụng cụ: CCDC là những tư liệu lao động không có đủcác tiêu chuẩn về giá trị và thời gian sử dụng theo quy định để được coi là TSCĐ,vì vậy CCDC được quản lý và kế toán như các loại vật liệu. 2 - Đặc điểm của nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ: a - Nguyên vật liệu: Vật liệu chỉ tham gia vào một chu kỳ sản xuất nhất định và trong chu kỳ sảnxuất đó, vật liệu bị tiêu hao mòn toàn bộ hoặc bị biến đổi hình thái vật chất ban đầuđể cấu thành thực thể sản phẩm. Về mặt giá trị nó chỉ tham gia vào một chu kỳ sảnxuất nhất định nên khi tham gia vào sản xuất giá trị của vật liệu sẽ được tính hếtmột lần vào chi phí SXKD trong kỳ. Do đặc điểm này mà vật liệu được xếp vàoloại tài sản lưu động của doanh nghiệp. b - Công cụ dụng cụ: Mặc dù được quản lý nhưng kế toỏn CCDC có những đặc điểm giống TSCĐvì đều là tư liệu lao động. Đó là có thể tham gia vào nhiều chu kỳ SXKD, trongquá trình sử dụng chúng giữ nguyên hình thái vật chất ban đầu và chuyển dần từngbộ phận giá trị hao mòn vào chi phí SXKD trong kỳ, kế toán phải sử dụng cácphương pháp, phương pháp phân bổ một lần và phương pháp phân bổ nhiều lần. 3 - Vai trò của NVL, CCDC trong sản xuất:NGUYỄN THỊ THU HƯƠNG 1 Lớp 6.11ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ KINH DOANH HN Luận văn tốtnghiệp Trong các doanh nghiệp sản xuất vật chất, chi phí cho các đối tượng lao độngthường chiếm tỷ trọng rất lớn trong toàn bộ chi phí và trong cơ cấu giá thành sảnphẩm và là một bộ phận sản xuất dự trữ quan trọng nhất của doanh nghiệp. Nhưvậy xét về mọi mặt ta thấy vị trí của nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ đối với quátrình sản xuất có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Việc cung cấp NVL, CCDC có kịpthời, đầy đủ hay không sẽ ảnh hưởng rất lớn đến kế hoạch sản xuất của doanhnghiệp. Sẽ không thể tiến hành sản xuất nếu không có đủ NVL, CCDC. Nhưng khiđã có NVL CCDC thì sản xuất có đạt yêu cầu hay không? Sản phẩm làm ra có khảnăng cạnh tranh được hay không? Để đạt được điều này thì lại phụ thuộc vào chấtlượng các NVL, CCDC đó. Ngoài ra chi phí NVL, CCDC cũng có ảnh hưởngkhông nhỏ đến sự biến động của giá thành, chỉ cần chi phí tăng gay giảm 1% cũngđã làm cho giá thành biến động. Điều này ảnh hưởng đến kết quả SXKD của doanhnghiệp. Có thể khẳng định lại rằng NVL, CCDC đóng vai trò quan trọng trong hoạtđộng SXKD của doanh nghiệp. Do đó việc tổ chức công tác hạch toán NVL,CCDC là không thể thiếu ở bất kỳ doanh nghiệp nào. 4 - Nguyên tắc kế toán NVL, CCDC: Đảm bảo 5 nguyên tắc - Theo quy định hiện nay, doanh nghiệp chỉ được lựa chọn áp dụng 1 trong 2phương pháp: KKTX hoặc KKĐK trong quá trình kế toán các loại vật tư, thànhphẩm, hàng hoá, các loại hàng tồn kho. - Kế toán nhập xuất tồn kho VL và CCDC phải phản ánh theo giá thực tế hoặccòn gọi là giá gốc, là loại giá phản ánh đầy đủ các khoản tiền mà doanh nghiệpphải trả trong quá trình thu mua NVL, CCDC. Đây là một loại giá có giá trị về mặtthanh quyết toán. - Kế toán VL và CCDC phải đồng thời kế toán chi tiết cả về mặt hiện vật vàgiá trị. Kế toán phải theo dõi chi tiết VL và CCDC theo từng kho, từng loại. Việcbố trí, sắp xếp VL & CCDC trong kho phải theo đúng yêu cầu và kỹ thuật bảoquản, thực hiện cho công việc hập xuất và theo dõi kiểm tra. mặt khác phải xâydựng định mức dự trữ, xác định rõ thời hạn dự trữ tối thiểu, tối đa để phòng ngừa,NGUYỄN THỊ THU HƯƠNG 2 Lớp 6.11ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ KINH DOANH HN Luận văn tốtnghiệptrường hợp thiếu vật tư phục vụ sản xuất hoặc dự trữ quá nhiều gây ứ đọng vốn.Cùng với việc xây dựng định mức dự trữ kế toán phải xây dựng định mức tiêu haoVL & CCDC cho từng chi tiết, bộ phận quản lý. - Đối với các CCDC xuất dùng phân bổ 2 lần hoặc nhiều lần kế toán phải theodõi chi tiết cho từng khoản chi phí theo từng nội dung sử dụng để đảm bảo thời hạnsử dụng theo quy định và tổng số chi phí phân bổ cho phù hợp với số chi phí p ...