Luận văn tốt nghiệp 'Thực trạng sản xuất và xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam'

Hàng thủ công mỹ nghệ là mặt hàng truyền thống sản phẩm mang đầy nét văn hoá của dân tộc. Được phát triển cùng với sự phát triển của loài người. Ngày nay nhu cầu về mặt hàng này trên thế giới ngày càng được ưa chuộng. Đứng trước vấn đề này, quá trình sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ cần được chú trọng và đổi mới phưong thức mẫu mã kiểu dáng cũng như khâu tiêu thụ phục vụ tốt nhu cầu ngày càng tăng ở trong nước cũng như ở nước ngoài....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn tốt nghiệp “Thực trạng sản xuất và xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam” TRƯỜNG......................................... KHOA............................................. LUẬN VĂNThực trạng sản xuất và xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ của Việt NamKhoá luận tốt nghiệp Khoa Kinh tế Ngoại thương CHƯƠNG I VAI TRÒ CỦA HÀNG THỦ CÔNG MỸ NGHỆ ĐỐI VỚI SỰ PHÁT TRIỂN KINH TẾ XÃ HỘI CỦA VIỆT NAMI. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ HÀNG THỦ CÔNG MỸ NGHỆ Giới thiệu chung về nghề truyền thống hàng thủ công mỹ nghệ Nghề thủ công mỹ nghệ Việt Nam vốn có truyền thống từ lâu đời.Truyền thống đó gắn liền với tên những làng nghề, phố nghề và được biểuhiện bằng những sản phẩm thủ công truyền thống, với những nét độc đáo, tinhxảo, hoàn mỹ. Sản phẩm thủ công mỹ nghệ Việt Nam có nét riêng và độc đáotới mức tên của sản phẩm luôn kèm theo tên làng làm ra nó. Sản phẩm nổitiếng cũng làm cho làng nghề tạo ra các sản phẩm ấy nổi tiếng. Nhiều làng nghề truyền thống của ta nổi bật hẳn lên trong lịch sử vănhoá, văn minh Việt Nam. Ở đó không chỉ tập trung một hay nhiều nghề thủcông, trở thành một trung tâm sản xuất lớn hoặc khá lớn, mà còn là nơi hội tụcác thợ và nghệ nhân tài hoa, tạo ra những sản phẩm có bản sắc riêng, nơikhác khó bề bắt chước được. Lịch sử phát triển nền văn hoá và kinh tế của đất nước luôn gắn liền vớilịch sử phát triển làng nghề Việt Nam. Bởi những sản phẩm thủ công mỹ nghệkhông chỉ là những vật phẩm văn hoá hay vật phẩm kinh tế thuần tuý cho sinhhoạt thường ngày mà nó chính là những tác phẩm nghệ thuật biểu trưng của nềnvăn hoá xã hội, trình độ phát triển kinh tế, dân trí, đặc điểm nhân văn của dântộc. Đồng thời, các làng nghề không chỉ đơn thuần là nơi sản xuất ra những sảnphẩm hàng hoá mà còn là một môi trường văn hoá - kinh tế - xã hội và côngnghệ truyền thống lâu đời của dân tộc. Nó bảo lưu cả những tinh hoa nghệ thuậtvà kỹ thuật truyền từ đời này sang đời khác, chung đúc ở các thế hệ nghệ nhântài năng, với những sản phẩm có bản sắc riêng của mình, nhưng lại tiêu biểu vàVũ Hùng Kiên Trung 2 - K38 1Khoá luận tốt nghiệp Khoa Kinh tế Ngoại thươngđộc đáo cho cả dân tộc Việt Nam. Môi trường văn hoá làng nghề cũng chính làkhung cảnh làng quê, cây đa, bến nước, đình chùa, đền miếu…, các lễ hội vàhoạt động phường hội, phong tục tập quán, nếp sống đậm nét dân gian và chứađựng tính nhân văn sâu sắc. Truyền thống đó từ lâu đã trở thành một bộ phậnkhông thể thiếu và làm phong phú thêm truyền thống văn hoá Việt Nam. Chúng ta có thể khẳng định một cách chắc chắn rằng, trước khi có nềnsản xuất cơ khí hoá và hiện đại hoá, kể cả tự động hoá như hiện nay, thì mọisản phẩm trong xã hội đều được làm ra bởi một nền công nghệ duy nhất, đó làcông nghệ truyền thống với đôi bàn tay và khối óc sáng tạo của các thế hệ thợthủ công cùng việc sử dụng các loại công cụ sản xuất thô sơ. Nói khác đi, mọigiá trị vật phẩm vật chất (vật thể) và tinh thần (phi vật thể) trong các thời kỳlịch sử – xã hội lúc đó của dân tộc ta, cũng như các dân tộc khác trên thế giới,đều là sản phẩm thủ công, đều hội tụ ở các sản phẩm thủ công. Hơn thế nữa, ngay cả ở thời hiện đại, khi mà máy móc đã thay thế phầnlớn sức lao động của con người, nền sản xuất và sản phẩm thủ công cũngkhông mất đi. Chúng tồn tại, phát triển song song với công nghệ và sản phẩmhiện đại. Với sự giúp đỡ của máy móc và thiết bị hiện đại, công nghệ truyềnthống sẽ được hiện đại hoá, nền sản xuất thủ công thủ công truyền thống ngàycàng phát triển thuận lợi và mạnh mẽ hơn. Nói chung, với sự phát triển như vũ bão của khoa học công nghệ, biếtbao sản phẩm hiện đại được tạo ra từ những máy móc hết sức thông minh.Bên cạnh đó, tuy được làm từ những đôi bàn tay cần cù chịu khó của nhữngngười lao động thủ công, hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam vẫn tồn tại vàbước vào đời sống thường nhật một cách giản dị, tự nhiên, dần phát triểnmuôn hình vạn dạng, bắt kịp với nhịp sống ngày một cao. Nó như một thứ giavị không thể thiếu làm tăng thêm sắc màu cho cuộc sống hiện đại ngày nay.Vũ Hùng Kiên Trung 2 - K38 2Khoá luận tốt nghiệp Khoa Kinh tế Ngoại thương 2. Các mặt hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ được sản xuất từ rất nhiều loại nguyênliệu khác nhau và mỗi sản phẩm được tạo ra bằng các quy trình hoàn toànkhác nhau. Dù thế nào các sản phẩm thủ công mỹ nghệ đều có một nét chunglà kết quả của lao động nghệ thuật với tay nghề điêu luyện, trí tuệ sáng tạođộc đáo của các tay thợ tài ba. Các mặt hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam vô cùng phong phú và đadạng. Có thể kể đến, đó là: hàng gốm sứ, hàng đúc đồng, hàng mây tre đan, hàngthêu ren, hàng thổ cẩm, hàng gỗ, hàng sơn mài, hà ...