Luận văn tốt nghiệp 'Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất và xuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu PROSIMEX'

Từ nhiều năm nay cà phê đã trở thành một nhu cầu thiết yếu đối với cuôc sống con người. Cà phê có giá trị kinh tế cao và là một trong những sản phẩm nông nghiệp mang ngoại tệ lớn cho nhiều nước, theo một số nghiên cứu cho thấy cà phê chứa một số vitamin nhóm B, đặc biệt là axit nicotenic, vitamin pp và một số chất khác trong hạt cà phê có tới 670 hợp chất thơm, tại hương vị đặc trưng tuyệt vời, khiến cho việc uống cà phê trở thành thói quen...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn tốt nghiệp “Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất và xuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu PROSIMEX” Trường……………. Khoa……………. Luận văn tốt nghiệpĐề tài:“Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất và xuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu PROSIMEX” 1 MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU ...........................................................................3CHƢƠNG 1 ..............................................................................5TÌNH HÌNH THỊ TRƢỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI THỜI GIANQUA .........................................................................................5I. TÌNH HÌNH THỊ TRƢỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI THỜI GIANQUA. ........................................................................................5 SƠ ĐỒ BỘ MÁY QUẢN LÍ CỦA CÔNG TY .......................... 8CHƢƠNG 2 ............................................................................12TÌNH HÌNH KINH DOANH CÀ PHÊ XUẤT KHẨU ...............12TẠI CÔNG TY PROSIMEX ....................................................12 Quản lý sản xuất kinh doanh : .................................................. 16Phương pháp điều tra thị trường tại chỗ bao gồm: ....................29Về biến động thị trường cà phê thế giới: ...................................34Khó khăn về vốn: .................................................................34Lời kết luận ..........................................................................46 2 LỜI MỞ ĐẦU Từ nhiều năm nay cà phê đã trở thành một nhu cầu thiết yếu đối vớicuôc sống con người. Cà phê có giá trị kinh tế cao và là một trong nhữngsản phẩm nông nghiệp mang ngoại tệ lớn cho nhiều nước, theo một sốnghiên cứu cho thấy cà phê chứa một số vitamin nhóm B, đặc biệt là axitnicotenic, vitamin pp và một số chất khác trong hạt cà phê có tới 670 hợpchất thơm, tại hương vị đặc trưng tuyệt vời, khiến cho việc uống cà phê trởthành thói quen và tập quán của phần lớn dân số trên thế giới đặc biệt làcác nước phát triển. Về công dụng cà phê không chỉ là một loại đồ uống mà còn lànguyên liệu cho một số ngành công nghiệp phát triển như: bánh kẹo, sữa,dược phẩm vv... nhu cầu về sản phẩm này trên thị trường thế giới ngàycàng tăng cả về số lượng và chất lượng đòi hỏi những người sản xuất vàcác nhà xuất khẩu phải đáp ứng kịp thời và linh hoạt cho các nhu cầu khácnhau của từng khu vực thị trường cụ thể. Trước yêu cầu từ phía thị trường ngành cà phê Việt Nam, thực hiệnđường lối của đảng và nhà nước ta, đã biến cây cà phê từ một mặt hàngnông sản xuất khẩu chủ lực chỉ đứng sau cây lúa. Sản phẩm cà phê ViệtNam đã được biết đến trên thị trường thế giới và nước ta đã trở thành mộttrong những nước trồng và xuất khẩu nhiều và phê. Tuy nhiên, tiềm năng 3vẫn chưa được khai thác hiệu quả và xuất khẩu cà phê vẫn còn nhiều bấtcập. Công ty sản xuất kinh doanh xuất khẩu tên giao dịch là PROSIMEXdoanh nghiệp nhà nước thuộc bộ thương mại ra đời năm 1989 với chứcnăng xuât khẩu các mặt hàng trong đó có mặt hàng cà phê cũng gặp phảinhiều vấn đề cần phải tìm kiếm giải pháp để tháo gỡ. Trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của mình công ty vừaphải hạch toán độc lập sao cho vừa có lãi, vừa đáp ứng được mục tiêu làđẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu các mặt hàng nông nghiệp, lâm nghiệp vàthủ công nghiệp, do đó yêu cầu cần thiết của công ty là phải nghiên cứunhằm khắc phục những khó khăn đang gặp phải nhất là khâu tổ chức vàthực hiện quy trình xuất khẩu để hoạt động sản xuất kinh doanh xuất nhậpkhẩu của công ty có hiệu quả hơn. Đây cũng là lý do để em chọn đề tài“Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất vàxuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu PROSIMEX”. Đề tài này tập trung phân tích thực trạng quy trình sản xuất và xuâtkhẩu cà phê của công ty, những khó khăn mà công ty gặp phải trong quátrình thực hiện quy trình xuất khẩu của mình để từ đó đưa ra những giảipháp nhằm góp phần làm nâng cao hiệu lực quy trình xuất khẩu nói riêngvà hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty nói chung. Đề tài này ngoài phần mở đầu kết luận nội dung được chia làm 3chương: Chương 1: Tình hình thị trường cà phê thế giới thời gian qua. Chương 2: Tình hình kinh doanh cà phê xuất khẩu tại công tyPROSIMEX. Chương 3: Một số nhận định về kinh doanh cà phê xuất khẩu củaCông ty PROSIMEX và những giải pháp đề xuất. 4CHƢƠNG 1TÌNH HÌNH THỊ TRƢỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI THỜI GIAN QUAI. TÌNH HÌNH THỊ TRƢỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI THỜI GIAN QUA. 1.Vài nét về sản phẩm cà phê và các loại cà phê trên thị trường thếgiới. 1.1 Các loại cà phê. Cách đây hàng nghìn năm, cây cà phê đã được người dân du ...