Lưu ý khi cho trẻ ăn đồ ăn nhanh

Lưu ý khi cho trẻ ăn đồ ăn nhanh Thức ăn nhanh hay còn gọi là fast food rất đa dạng như: Hamburger, xúc xích, pizza, khoai tây chiên, gà rán, snack, … Thức ăn nhanh luôn hấp dẫn trẻ nhỏ nhưng lại không phải là những món ăn bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Do đó, bạn cần phải hết sức lưu ý khi cho trẻ ăn đồ ăn này. Những nghiên cứu khoa học về thức ăn nhanh - Đa số thức ăn nhanh đều được chế biến bằng cách chiên trong dầu ăn, rất giàu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lưu ý khi cho trẻ ăn đồ ăn nhanhLưu ý khi cho trẻ ăn đồ ăn nhanhThức ăn nhanh hay còn gọi là fast food rất đa dạngnhư: Hamburger, xúc xích, pizza, khoai tây chiên, gàrán, snack, … Thức ăn nhanh luôn hấp dẫn trẻ nhỏnhưng lại không phải là những món ăn bổ dưỡng vàcó lợi cho sức khỏe. Do đó, bạn cần phải hết sức lưuý khi cho trẻ ăn đồ ăn này.Những nghiên cứu khoa học về thức ăn nhanh- Đa số thức ăn nhanh đều được chế biến bằng cáchchiên trong dầu ăn, rất giàu năng lượng, dễ gây béophì.- Năng lượng trong thức ăn nhanh không tính bằngkcal, mà bằng chất đạm, vitamin... Hơn nữa, fast foodchứa nhiều muối Natri, chất béo, cholesterol, nghèocác vi chất dinh dưỡng... nên không tốt cho sức khỏe(tăng huyết áp, béo phì và bệnh tim mạch) của nhữngai thường xuyên dùng, lạm dụng nó, đặc biệt là trẻem và người có tuổi, người mẫn cảm với các thànhphần trong fast food.- Các chất như cholesterol trong đồ ăn nhanh có thịtsẽ tích tụ lại trong máu và gây bệnh về tim mạch,ngăn cản sự lưu thông máu dẫn đến nhồi máu cơ tim.- Trans Fat (hay còn gọi là chất béo chuyển dịch) làmột loại chất béo cực kỳ nguy hiểm mới được pháthiện và nó có trong hầu hết các loại đồ ăn nhanh vớitỉ lệ khá cao. Các nhà khoa học Mỹ còn mới pháthiện ra rằng, hương đồ ăn nhanh còn có thể gâynghiện.- Theo nghiên cứu, cứ một hiệu đồ ăn nhanh cáchtrường học 150m sẽ làm tăng ít nhất 5% tỉ lệ học sinhmắc bệnh béo phì.- 86% trẻ em ăn đồ ăn nhanh trên 2 lần/tuần sẽ mắcbệnh béo phì.Cho trẻ ăn thức ăn nhanh đúng cách- Không nên cho trẻ ăn đồ ăn nhanh quá 1 lần/tuần.- Không bao giờ dùng thức ăn nhanh làm phầnthưởng cho trẻ, vì sẽ khiến trẻ nghĩ thức ăn nhanh làmón quà thú vị, ăn càng nhiều càng tốt.- Bạn không nên quá chiều ý con với những thói quendinh dưỡng bất lợi cho sức khỏe. Nếu tình trạng nàykéo dài sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển thể lực của bé,dễ bị thiếu dinh dưỡng hoặc có thể bị thừa cân béophì.- Trẻ được ăn đồ ăn nhanh một lần/tuần, do đó, khicho trẻ ăn đồ ăn nhanh bạn nên:+ Chọn đồ ăn luộc hoặc nướng hơn là đồ ăn rán.+ Chọn súp mà không có kem bơ.+ Chọn salad ít mỡ.+ Chọn nước sốt cà chua, mù tạt hơn là nước sốtMayonnaise.+ Nếu có rau, nên chọn ăn nhiều rau. + Uống nước,sữa ít chất béo hoặc soda ăn kiêng thay vì chọn sodathông thường, sữa...- Trẻ giai đoạn này rất nghe lời người lớn, chính vìvậy, bạn nên giải thích cho bé tác hại của việc dùngnhiều thức ăn nhanh và khuyên trẻ ăn những thức ănan toàn, tốt cho sự phát triển, của trẻ.- Muốn trẻ nghe lời, học tập, bạn phải làm gương chotrẻ. Khi bạn ít sử dụng thức ăn nhanh, trẻ sẽ theo cáchăn uống đó.Kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp líĐể đạt được hiệu quả khi giáo dục thói quen ăn đồ ănnhanh cho trẻ bạn cần phải hiểu được nhu cầu dinhdưỡng cho cơ thể của trẻ:- Nên chế biến nhiều món ăn ngon cho trẻ thưởngthức tại nhà, hơn là dẫn cả nhà đi “ăn tiệm” thườngxuyên. Những bữa ăn đa dạng tại nhà luôn tốt chosức khỏe của trẻ hơn gấp nhiều lần thức ăn chiên xàongoài tiệm.- Cho trẻ ăn sáng thật đa dạng thay vì bằng thức ănnhanh. Nên tập cho trẻ ngủ sớm, dậy sớm, để có đủthời gian ăn sáng.- Cho trẻ ăn rau quả thường xuyên. Bạn có thể chếbiến các món rau theo nhiều cách như luộc, xào, trộngỏi cho trẻ đỡ ngán. Đĩa rau đa dạng, nhiều màu sắc,càng kích thích trẻ ăn nhiều hơn.- Luôn để nhiều trái cây trong tủ lạnh cho trẻ ăn tùythích thay vì chỉ có bánh snack, bánh ngọt.- Luôn tạo không khí tươi vui cho bữa ăn gia đình đểbữa ăn trở thành khoảng thời gian yêu thích của cảnhà, trẻ sẽ không nằng nặc đòi cha mẹ dẫn đi ăn fastfood mỗi cuối tuần.Thói quen ăn uống luôn bắt đầu tại nhà, nếu bạn biếtcách chia sẻ và thu hút trẻ, chắc chắn chúng sẽ chỉthích “về nhà ăn cơm mẹ nấu” và không “mơ màng”đến những thực phẩm lợi ít, tiện nhiều kia. ...