Lý luận và thực tiễn văn hóa ẩm thực Việt Nam: Phần 1
Số trang: 108
Loại file: pdf
Dung lượng: 2.93 MB
Lượt xem: 22
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Phần 1 Tài liệu Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn giới thiệu tới người đọc những Lý luận chung về ngành ẩm thực và văn hóa ẩm thực Việt Nam như: Văn hóa ẩm thực Việt Nam, vài nét về ngành văn hóa học ẩm thực Việt Nam, mấy nét khái quát về văn hóa ẩm thực Việt Nam Hà Nội dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lý luận và thực tiễn văn hóa ẩm thực Việt Nam: Phần 1
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lý luận và thực tiễn văn hóa ẩm thực Việt Nam: Phần 1
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hóa ẩm thực Việt Nam Văn hóa ẩm thực Lý luận văn hóa ẩm thực Việt Nam Văn hóa ẩm thực dân gian Chuyện bếp núc Việt Nam Tết trung thuGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 297 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 247 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 244 5 0 -
69 trang 225 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 189 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 176 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 142 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 140 6 0 -
Tìm hiểu về quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 1
99 trang 130 2 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 88 0 0