Mách mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé từ đu đủ

Gợi ý mẹ cách chọn mua và những món ngon từ đu đủ cho bé yêu ăn dặm.Đu đủ được xếp vào một trong những loại trái cây hàng đầu cho sức khỏe của mỗi người, không chỉ cho người lớn mà có rất nhiều dưỡng chất cho trẻ nhỏ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mách mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé từ đu đủ Mách mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé từ đu đủGợi ý mẹ cách chọn mua và những món ngon từ đu đủ cho bé yêuăn dặm.Đu đủ được xếp vào một trong những loại trái cây hàng đầu cho sứckhỏe của mỗi người, không chỉ cho người lớn mà có rất nhiều dưỡngchất cho trẻ nhỏ. Đu đủ là lựa chọn của các mẹ dành cho con mình vàocuối mỗi bữa ăn, vừa để giúp bé ngon miệng, vừa để bổ sung các loạiVitamin và khoáng chất.Giá trị dinh dưỡngVị ngọt tự nhiên và đặc tính chống táo bón là hai ưu điểm tuyệt vời của đu đủ cho bé yêu (ảnh minh họa)Thời điểm thích hợp nhất để mẹ cho bé ăn đu đủ là vào tháng thứ 7, lúctrẻ đã quen với chế độ dinh dưỡng ăn dặm. Đu đủ đặc biệt giàu chất dinhdưỡng khi các mẹ cho con ăn lúc quả còn tươi chín. Đu đủ chứa nhiềuvitamin A, B và E cùng các loại axit amin, vôi và chất xơ, tham gia vàoquá trình trao đổi chất của trẻ. Các loại enzyme có trong đu đủ có tácdụng phá vỡ các chất đạm, tinh bột và các chất béo khó tiêu hóa. Đặcbiệt Vitamin C trong đu đủ còn giúp trẻ giải nhiệt, hấp thụ sắt, không chỉtốt cho bộ máy tiêu hóa của con mà còn giúp trẻ mau lớn và phòng bệnhsuy dinh dưỡng nữa đấy các mẹ ạ.Cách chọn đu đủĐiều đặc biệt đầu tiên các mẹ cần lưu ý là không nên mua đu đủ nếuhôm trước đó trời mưa to nhé vì đu đủ sẽ bị nhạt.Nếu mẹ nào thấy quả đu đủ to, tròn trông rất chín nhưng nếu cuống đãkhô nhựa thì cũng chớ nên mua nhé vì những quả như thế ăn sẽ rất nhạt,nhiều hạt và thịt mỏng. Các mẹ hãy chọn quả màu vàng đậm hoặc màucam, không có vết thâm, không bị dập, bị nhũn và có mùi thơm. Đặc biệtnhững quả có hai màu da, vỏ ngoài vàng và có lốm đốm xanh nhỏ li ti lànhững quả ngon nhất, thuôn dài và đặc ruột.Cách bảo quản và làm sạch đu đủĐu đủ tươi mua về các mẹ nên cho vào tủ lạnh ngay, nhiệt độ từ 4 đến10 độ C là hoàn hảo để giữ đu đủ được từ 2 đến 3 ngày. Nhưng các mẹkhông nên để đu đủ quá lâu trong tủ lạnh, các chất dinh dưỡng sẽ bị ảnhhưởng và không còn nhiều tác dụng như đu đủ tươi. Vì thế tốt nhất cácmẹ nên mua về và cho gia đình ăn ngay trong ngày hoặc giữ đến ngàyhôm sau. Mẹ có thể nghiền nhuyễn đu đủ thành từng viên cấp đông cho trẻ (ảnh minh họa)Khi mua đu đủ về, các mẹ nên rửa sạch các chất bẩn bám trên vỏ đu đủbằng cách rửa đu đủ dưới vòi nước lạnh đang chảy, sau đó ngâm vàohỗn hợp một phần giấm trắng, ba phần nước từ 5 đến 10 phút để loại bỏhoàn toàn vi khuẩn. Các mẹ chú ý đừng ngâm quá lâu, đu đủ sẽ bị nẫu.Cách chế biến đu đủ cho bé ăn dặmTừ quả đu đủ các mẹ có thể chế biến thành những món tráng miệng hấpdẫn đặc biệt cho trẻ. Sau chuối và bơ, đu đủ cũng là lựa chọn thích hợpđể giúp bé tiêu hóa tốt. Các mẹ có thể chế biến đu đủ theo những cáchđa dạng như sau:1. Đu đủ nạoMẹ gọt sạch vỏ đu đủ, bổ dọc làm 2 phần, bỏ sạch hột đu đủ. Sau đó mẹlấy thìa nạo đu đủ chín ở giữa để cho bé ăn ngay. Ăn đu đủ tươi luôn làsự lựa chọn đầu tiên cho trẻ vì khi đó các loại Vitamin và dưỡng chấpđược hấp thụ một cách trực tiếp.2. Sinh tố đủ đủ sữa công thức Đu đủ xay kèm sữa công thức rất lý tưởng cho bữa chiều đủ chất (ảnh minh họa)Mẹ có thể cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn,thêm một chút sữa công thức thành một loại sinh tố cho bé uống. Vị ngọtvà nước thanh mát là chất giải khát và bổ sung năng lượng tuyệt vời chocon yêu.3. Sữa chua đủ đủ, đào (8 tháng + )Mẹ chế biến hỗn hợp đu đủ, đào, sữa chua cho bé từ 8 tháng tuổi trở lênbằng cách trộn đều ½ miếng đu đủ chín đã nghiền nát, ½ cốc nhỏ đào đãnghiền nát và 1 hũ sữa chua loại bé cho trẻ. Hỗn hợp này đặc biệt ngonmiệng và sẽ rất vừa miệng cho bé với vị ngọt của đào và đu đủ kết hợpvới vị chua thanh mát của sữa chua, giúp trẻ tiêu hóa nhanh và bổ sungdưỡng chất.4. Cháo thịt tôm, đu đủ, trứng gà (8 tháng +) Cháo ngon độc đáo từ đu đủ bé thích mê (ảnh minh họa)Nguyên liệu:- ½ bát đu đủ.- 1 quả trứng.- 50gr thịt tôm xay.- 1 bát cháo trắng.Thực hiện- Cắt đu đủ thành các miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn nếu bé chưa quen ănnhiều thức ăn thô.- Trứng rửa sạch, luộc chín, tách riêng phần lòng đỏ, nghiền nát.- Cho cháo vào nồi, đun sôi, thêm thịt lợn xay vào khuấy đều để thịtkhông dính lại với nhau. Đun khoảng 15-20 phút thì cho thêm đu đủ vàlòng đỏ trứng. Tiếp tục đun 10 phút nữa thì tắt bếp. Đợi cháo còn nóngấm thì mẹ cho bé ăn nhé!Đu đủ là loại trái cây dễ dàng kết hợp với các loại trái cây khác như táo,bơ, xoài, đào và sữa chua để làm thành món ngon bổ dưỡng.Với những công dụng tuyệt vời của đu đủ và cách chế biến nhanh gọn,đơn giản thành món ngon cho bé, các mẹ đừng chần chừ gì nữa, hãy bổsung ngay thêm loại trái cây này vào thực đơn ăn dặm cho bé nhé. Béyêu sẽ lớn nhanh, khỏe mạnh và thông minh như mong ước của tất cảcác bà mẹ. ...