Marketing Mix nhằm mở rộng thị trường chè tại Cty chè Kim Anh - 5

Các sản phẩm chè mộc, chè ướp hương thường phù hợp với những người có thời gian nhâm nhi thưởng thức. Nhất là đối với người cao tuổi, do có thời gian dỗi, cho nên chén chè nóng sẽ là bạn đồng hành cùng các cụ trong các buổi sinh hoạt câu lạc bộ, cùng bàn luận văn chương, chia sẻ với nhau những niềm vui của tuổi già . Còn nhóm người ở độ tuổi trung niên, thu nhập khá ổn định và cao, họ cũng có sở thích uống chè mộc, chè ướp hương nhưng lại có ít...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Marketing Mix nhằm mở rộng thị trường chè tại Cty chè Kim Anh - 5Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Các sản phẩm chè mộc, ch è ướp h ương thư ờng phù hợp với những người có thời gian nhâm nhi thưởng thức. Nhất là đối với người cao tuổi, do có thời gian dỗi, cho nên chén chè nóng sẽ là bạn đồng hành cùng các cụ trong các buổi sinh hoạt câu lạc bộ, cùng bàn luận văn chương, chia sẻ với nhau những niềm vui của tuổi già . Còn nhóm người ở độ tuổi trung niên, thu nh ập khá ổn định và cao, họ cũng có sở thích uống chè mộc, ch è ướp hương nhưng lại có ít thời gian rảnh rỗi để thưởng thức trà theo cách truyền thống, hiện nay cách đóng gói dạng chè túi lọc được những người n ày ưa thích hơn cả, bởi vì vẫn đảm bảo hương vị tinh chất của ch è, lại tiện dụng. Ph ần lớn những người thuộc nhóm khách hàng truyền thống trư ớc kia rất ít quan tâm đ ến mẫu mã sản phẩm, họ chỉ quan tâm đ ến chất lượng chè, đ ến hương và vị của chè. Nh ưng đ ến nay khi đời sống phát triển, người tiêu dùng không những quan tâm đến chất lư ợng sản phẩm mà còn rất chú ý đến hình thức bao b ì, nh ãn m ác và thương hiệu sản phẩm. Họ tin rằng những nh ãn hiệu nổi tiếng sẽ đảm bảo một phần về chất lượng sản phẩm . b. Nhóm khách hàng m ới của công ty : Đa phần những người này thuộc lứa tuổi thanh niên, hiện nay công ty m ới chỉ phát triển một số sản phẩm phục vụ cho nhóm đối tư ợng này, do nhận thấy khi đời sống x• h ội phát triển, cùng với đó là sự du nhập của lối sống mới, phong cách mới gây ảnh hưởng đ ến xu hư ớng tiêu dùng . Nhóm người ở lứa tuổi này thích uống những loại ch è có vị hoa quả, mục đích chủ yếu khi tiêu dùng chè với nhu cầu giải khát. Sản phẩm càng tiện dụng, càng dễ thu hút nhóm khách hàng tiêu dùng này .Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Để phục vụ nhóm đối tư ợng này hiện nay Công ty cổ phần chè Kim Anh mới chỉ phát triển được một số sản ph ẩm : như chè chanh, chè dâu, chè hoà tan các lo ại..tuy nhiên nhóm sản phẩm này còn ch ưa phong phú về mẫu mã và chủng loại, theo dự báo của Hiệp hội chè Việt Nam th ì nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm này đang có xu hướng gia tăng m ạnh, vì vậy, đây là nhóm khách hàng đâỳ triển vọng m à công ty cần tập chung khai thác. Người tiêu dùng, lựa chọn chè tiêu dùng trong cuộc sống h àng ngày, ngoài mục đích là thứ nư ớc uống giải khát hay uống chè là thói quen tiêu dùng, người ta còn lựa chọn ch è do nh ận thấy công dụng và tác dụng của chè đối với tinh thần và cơ th ể, mà nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm chè thảo mộc có nguồn gốc từ cây cỏ đang tăng, cho nên ngoài sở thích các sản phẩm chè xanh, chè ướp hương, chè hoà tan, chè vị hoa quả, người tiêu dùng còn có nhu cầu chè thảo mộc, chè thu ốc...Phần lớn những người có sở thích các sản phẩm chè này là phụ nữ, những người cao tuổi...Uống chè giải nhiệt, điều hoà khí áp. Nhu cầu tiêu dùng này xuất hiện trong cuộc sống thường nhật đã lâu nay mới được các công ty khai thác, và phát triển . Như vậy, người tiêu dùng chè có sở thích rất phong phú, phong cách uống rất khác nhau, do vậy, công ty phải theo dõi từng nhóm về sở thích và m ức biến động nhu cầu để từ đó có thể đưa ra những nhóm sản phẩm thích hợp. 2.Công tác nghiên cứu và lập kế hoạch Marketing: Sau khi đ ã xác định được nhóm khách h àng mục tiêu mà công ty cần phục vụ, thì vấn đ ề quan trọng trước tiên là làm sao đ ể công ty hiểu được đặc tính tâm lí tiêu dùng, thói quen của từng nhóm....qua đó công ty mới đưa ra được những sản phẩm phù hợp.Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Vai trò của hoạt động nghiên cứu rất quan trọng, nhưng cũng rơi vào tình trạng chung của các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và các doanh nghiệp trong ngành chè nói riêng. Công ty cổ phần chè Kim Anh cho đến nay vẫn chưa có một cuộc nghiên cứu chính thức n ào về tâm lí tiêu dùng chè của người dân Việt Nam . Nguyên nhân ch ủ yếu của tình trạng này là do, một mặt, đội ngũ cán bộ thị trường của công ty chưa có kinh nghiệm và trình độ đ ể tổ chức và tiến h ành một cuộc nghiên cứu chính thức. Mặt khác, do khả năng tài chính là có hạn, việc đầu tư lớn cho hoạt động nghiên cứu sẽ ảnh hưởng lớn đ ến lợi nhuận. Để có được thông tin về khách h àng công ty thường dựa vào cuộc nghiên cứu c ...