Màu sắc trong thực đơn ăn kiêng

Các màu sắc trong thực đơn ăn kiêng của bạn không chỉ đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tham khảo những thực đơn nhiều màu sắc dưới đây nhé. Màu cam và vàng
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Màu sắc trong thực đơn ăn kiêng Màu sắc trong thực đơn ăn kiêngCác màu sắc trong thực đơn ăn kiêng của bạn không chỉđẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôitham khảo những thực đơn nhiều màu sắc dưới đây nhé.Màu cam và vàngNên ăn gì: Mơ, cà rốt, khoai lang, xoài, cam, bí đỏ, chanhvàng, ngô ngọt...Tốt cho: Các thức ăn màu vàng hoặc cam rất giàu betacarotene, về tim mạch và ung thư. Chúng còn chứa nhiềuvitamin C, giúp cho cơ thể hấp thu chất sắt để đầy lùi bệnhthiếu máu và sự mệt mỏi.Làm thế nào để có thể ăn được chúng nhiều hơn: Hãy tựlàm những xiên hoa quả với xoài và dứa, cho thêm mơ khôhoặc cà rốt vào ngũ cốc sẽ làm bạn không cảm thấy chánkhi ăn các loại thức ăn này.Màu đỏNên ăn gì: Nho, mâm xôi, việt quất, ớt đỏ, cà chua, táo đỏ,hành đỏ, dưa hấu, củ cải đỏ, lựu...Tốt cho: Các thức ăn màu đỏ cũng có khả năng chống oxyhóa, làm cho chậm quá trình lão hóa của cơ thể.Làm thế nào để có thể ăn được chúng nhiều hơn: Trảinhững miếng dâu tây thái nhỏ vào món điểm tâm của bạn.Cho thêm nho vào các món salad hay uống nước ép hoaquả hằng ngày.Màu xanhNên ăn gì: Rau diếp, đậu xanh, quả kiwi, măng tây, quả bơ,cần tây, rau cải...Tốt cho: Giàu vitamin, chất dinh dưỡng và chất khoáng,chúng rất tốt cho sự miễn dịch của cơ thể, nhất là làn da vàđôi mắt. Ngoài ra, trong rau còn có vitamin K, giúp cơ thểbạn hấp thụ thêm canxi.Làm thế nào để có thể ăn được chúng nhiều hơn: Cho măngtây vào bánh pizza, kẹp bánh mì cùng dưa chuột hoặc xàovào các loại rau củ khác.Màu tím và xanh đenNên ăn gì: Mận tươi, mận khô, phúc bồn tử, nho khô, sơ-ri,cà tím, quả sung...Tốt cho: Các loại rau quả màu tím là những thứ có cũng cóthể giúp bạn có thêm nhiều hơn các chất dinh dưỡng đểchống lão hóa so với các loại thực phẩm khác.Làm thế nào để có thể ăn được chúng nhiều hơn: Cho mộtlượng nhỏ phúc bồn tử vào kem, cho nho khô vào các loạibỏng, ăn sung cùng thịt hun khói và nước sốt cà chua cũngsẽ rất tuyệt.